İtalyan pizzaları Özellikleri

Pizza - favori İtalyan yemekleri biri. en diğerlerinden bir İtalyan pizza arasındaki fark hakkında konuşalım. İtalyan pizza - bir özel olan çanak, tabak, sürekli her kadına hazırlanıyor İtalya'da. Moskova'da İtalyan restoranları da farklı varyasyonlarda favori yemeğin bir lezzet sunuyor.

İnce - pizza antik geleneklerine göre peynir tortilla ve domates. Gerçek İtalyan pizza domates olmalıdır. Aynı zamanda, 16. yüzyılda etrafında eklemek başladı ve yemeğin adını ortaya attı. İtalyan pizza bir başka önemli özelliği vardır: hamur oklava, bir pop-up, dönen ile sarılır. Ancak bu şekilde, belirli bir tat testi içinde.

odun sobası, tabaklar iki dakikadan fazla değil hazırız - Bir Pompei fırında pişmiş eski pizza.

Ünlü bir pizza Margherita mutlaka koymak mozarella peyniri ve domates. Pizza mutlaka fesleğen kullanılır. Her İtalyan aile bir pizza ve her ailenin özel bir pizza tarifi tuttu. İtalyan pizza et ve sebze eklenebilir. parmedzhano, pravolone, Gruyere, pekorrino: doldurma için peynir dört çeşit alır. gerçek İtalyan pizza deneyin sonra, ilk ve son kez ömür boyu onu seveceksiniz.

İtalya'nın ünlü şefler gerçek pizza fırında istiyorsanız, yetiştirilmektedir ürünleri kullanmak zorunda dürüstçe söyleyecektir Apennines. Napoli'den bu düzen pizza için Un. "00 Pizzeria» - Ve sınıfının en iyisi kullanın. Bu göndermeyi başardı özel bir yemek olduğu su değirmeninin ve birkaç yüz yıldır, İtalyanlar pizza için kullanılan. Bu şef domates soslu bulaşmış hamur fırına İtalya'yı gönderir. dışarı çekmeden önce fırın hamur mozzarella dökülür ve zeytinyağı döktü. Ve sonra yayılmış yeşil ve Topingler pişirme.

= "Http://serafinarestaurant.ru/hisory.html" target = "_ blank" a href> Moskova'da en iyi İtalyan restoranı her zaman tablo sıcak pizza görev yaptı. tek yolu gerçek İtalyan pizza bir tat alır. Pizza lezzetli dolgular ile tatlandırılmış ince, pitoresk, pick up çok güzel. Ve nasıl inanılmaz nazik uzanıyor lezzetli peynir.

pizza sosu bağlı bir aperatif ve ikinci çanak ve hatta tatlı olabilir. Pizza ilk bakışta pişirme gerçeğine rağmen, aslında, her şey oldukça doğru değildir, kolay görünüyor. İtalyan mutfağının sırrı yatıyor sadece aslında o yüksek kaliteli malzemeler ve taze, ama aynı zamanda aslında o bütün İtalyanlar - harika bir aşçı. Onları çocukluktan beri öğretilen pişirin.

Tamamen İtalya henüz İtalyan pizza birkaç dilim tadı henüz anlamak mümkün değildir.