Kışın kartopu tasarruf için nasıl Yedi yolları

Viburnum paha sağlık özellikleri hakkında bugün herkes biliyor. Ama taze tat kullanmak her şey değildir. Genellikle, onlar ilk soğuğunda grev bekliyor ve dut soğuk lezzetli olur sıkışmış. Ama uzun bir süre için yemek ve böylece kış kartopu tutmak için nasıl daha acil soru olur değil. İşte bazı basit tarifler vardır.

dondurulmuş kartopu

yıkandı ve daha sonra bir havlu ile kurutulur, bozulmuş ve olgunlaşmamış meyveler, silme, fidan gül Guelder fırça çıkarın. Sonra dikkatle meyve çürük değil, Fırçalar bir kapta koydu ve dondurucuya koyun. Kalina kış için hazır olduğunu ve yemekleri dekorasyon kek için içecekler, dolguları hazırlanması için uygundur.

şeker Kalina

bir nevi, yıkayın ve bir havlu üzerinde kurutuldu, fırça meyveleri ayırın. Sonra yağmurlama, bir cam kavanoz içinde koyulur şeker. kum tabakasının üstünde çilek altına görülecek şekilde olmalıdır. Meyve Viburnum 1 kg için şeker 700 gram gereklidir. Bir naylon örtü Bankası tarafından kapatır hazırlandı ve buzdolabında çıkarın. şekerli viburnum dan İçki mükemmel bir baş ağrısı, yüksek tansiyon ile baş yardımcı olur.

Eğer meyve ve çilek tatlı tatlılar seviyorsanız, burada daha fazla olabilir kışın kartopu kurtarmak için nasıl.

Kalinovoye reçeli

onlar donmuş halde olacak zaman biz, geç sonbaharda çilek toplamak. Hızlı bir şekilde soğuk su ile yıkayın ve bir et öğütücü ya da bir karıştırıcı içinde ezilmiş tohumları sohbet. kavanoz üzerinde tek bir yerde bire bir oranında şeker ile karıştırın ve buzdolabına koyun. reçel sıradışı suyu hazırlanabilir Çünkü kaşığı Kalinovoye reçel karbonatlı maden suyu bir bardak çözülür eğer.

Kalinovoye jöle

Bir elek veya kıyma ile numaralandırılmış ve yıkanmış çilek kartopu suyu almak için. Bu amaçla, ve meyve sıkacağı için kullanabilirsiniz. 1 oranında şeker suyu karışımı: 1, karışım ateşe konuldu ve Grey, sürekli karıştırarak. tamamen çözünmesinin ardından jöle şeker içerisine döküldü pastörize bankalar. Bankalar sac kapağın altında sıvayıp baş aşağı soğumaya bırakın.

kartopu Komposto

Bu don tarafından sıkışmış değil meyveler, yapılabilir, ancak bu durumda, onlar emaye tencereye 2-3 dakika boyunca konulmalıdır acı tadı uzaklaştırmak için. Daha sonra Kalina içine koydu steril kavanoz ve şurup (1 kg su - şeker 1 kg) ile doldurun.

kış kartopu, geleneksel tedavi nasıl hazırlanacağını de farkında. Onlar sadece onlardan şifa çayları pişirmek için çilek kurutulmuş. Buna ek olarak, kuru meyveler Viburnum jöle ve hatta şeker hazırlandı. Nasıl kuru formda kış viburnum tasarruf için?

kurutuldu viburnum

bir süzgeçten bile donmuş meyve yıkama, Su akıtma tüm suyu bekleyen bir havlu üzerinde yatıyordu. Podvyalitsya 60 dereceden daha yüksek olmayan bir sıcaklıkta bir fırın içinde meyve ve havada kuru olarak verir. Cam kavanozlar, bez torba veya kağıt torbalarda kuru kartopu saklayın.

Ve burada kış viburnum tasarruf ve konuklarını şımartmak için nasıl başka tarifi.

kartopu likör

Frostbitten çilek, dizildi yıkanmış ve onlardan suyunu sıkmak edilir. taze meyve suyu, su camı ve şeker 150 g votka almak fincan (250 gram) 1 litre. aşağıdaki gibi hazırlanmıştır: Birincisi, orada o zaman, su içinde şeker çözülür Viburnum votka ve meyve suyu dök. İyice karıştırın biz şişelere dökün ve bir ay boyunca karanlık bir yerde koyacağız.

kartopu lezzetleri sahip olan bazı durumlarda, bu dut kullanımı için kontrendike olduğu unutulmamalıdır. o rahim kasılmalarını tetikleyebilir maddeler içerdiğinden değil, yemek için hamile kadınlara tavsiye ederiz. düşük kan basıncı, tromboz, böbrek hastalığı, gut, - viburnum önerilmez ettiği hastalıklar arasında mideyle ilgili aşırı asidite.