Hiçbir eşit et, - Karbonat.

Her zaman herhangi lezzetleri bir festival masaya varlığında durumunun göstergesidir olmuştur. Bunların arasında en yaygın domuz ya da karbonat gibi yemekleridir.

Taze, tuzsuz domuz ürünüdür et, - Karbonat. Karbonat domuz edilene benzer bir şekilde hazırlanmaktadır. Etin Bu iki tip bir tavada kızartma gerekir. tat nitelikleri gelince, onlar neredeyse aynıdır.

misafirleriniz tarafından zevk olacaktır et, - Ne karbonat hazırlamak için yapılması gereken?

Sen tuzsuz domuz fileto genç gerekecektir. Yüzeyinde pastırma ince bir tabaka bırakmak için gereklidir. Genel olarak, söz konusu bölümünün kalınlığı bir buçuk santimetre aşmayan bir katmanı bırakmak.

hazırlanması karbonat önceden için kesilir domuz bir parça bir dikdörtgen şeklinde olması gerekir. Onun tüm kenarları önceden ezilmiş sarımsak, ve hindistan cevizi, tuz ile kaplanmış ve bir fırın içine yerleştirilmiştir üzerine sürülür. Ev kadınlarının çoğu fırın karbonat pişirilen unutmayınız. et, diğerleri gibi, yakında hazır olacak - üç saat sonra.

Bu et tamamen propeklos olduğundan emin olmaktır.

senin tava tüm alet parçası değilse, tuz, şeker ve karabiber ovmak karışımı olarak, ikiye kesmek en iyisidir. damak üzerinde, özel olarak tasarlanmış diğer bazı baharatlar veya kullanmak baharat ekleyebilirsiniz et yemekleri.

Bir tavaya yerleştirilir her şeyden malzemelerle Et, cömertçe bitkisel yağ dökülür. Bazen karbonat bazı lezzet katmak istiyor. Et bir kokulu ve lezzetli yapmak istiyorum, bu yüzden sık sık tuz domates veya salatalık sonra kalan tuzlu eklenir.

Kural olarak, bu ocakta yüksek ateşte pişirin gerekiyor. Tercihen et kapağı kaynar kapak, ilave bir on beş dakika için biraz daha az ve daha sonra yangın yapmak.

Karbonat diğer tarafa çevirdi ve başka on beş dakikaya ihtiyacım azaltmaz aynı zamanda yangını söndürmek gerekir.

Et hazır olduğunda nasıl öğrenmek için? Birçok ev kadınları karbonat sosu kaynatın kadar kadar pişirin gerektiğini görüşünde ve ekşi krema kadar kalın olmayacaktır. Kural olarak, bu etkiyi elde etmek için kırk dakika sürer.

Bazen fırında yapıyor ev ve karbonat at. Bilindiği gibi, iştah açıcı bir renk, hoş bir koku alır ve tat ilahi aracılığıyla, et daha ihale alır fırında, düzgün pişirilir.

Bunu yapmak için bir kilo karbonat, iki domates, mayonez, Rus ya da ihtiyaç Hollandalı peynir, tuz ve biber - tat.

parçalar halinde Karbonat gerekli kesilmiş, tercihen bir kap üzerine konulabilir köftesi biçiminde, yağ ile önceden yağlanmış. , Dilim karbonhidrat mayonez gres domatesli peynir ve üst serpin unutmayın.

Şimdi kırk dakika belirlemekte, fırında tava koyun - ve masanızda zaten lezzetli çanağı.

Eğer esprili yemekler seviyorsanız, o zaman önce biber karbonat gereken fırında koydu. et kendini (karbonat) kuru olduğu için, bir okul yapmak için gereklidir. Yani ihtiyaç ve mayonez budur.

Kimse kayıtsız karbonat ve fırınlanmış. Et bir kilogram fazla gerekecektir. Ayrıca beş sarımsak, kekik, deniz tuzu diş almak gerekir - sadece bir buçuk çay kaşığı ve biber karışımı olmadan yapamaz ve öğütülmüş.

Hiçbir bileşen daha ihtiyacım yok.

et kuru bezler kurutuldu yıkanmalıdır. Ayrı bir levhada karışık tuz, biber, kekik ve kendi et sürün. Sarımsak ince doğrayın ve pastırma onları eti. Daha sonra, bir kapak ile kapatıldı ve yaklaşık bir gün uzanan bir buzdolabına yerleştirilir, bir seramik tabak üzerine koydu.

Daha sonra karbonatın sicim ve folyo sarma bağlamak için gereklidir. en az 180 derece sıcaklık muhafaza edilirken, bir buçuk saat boyunca fırında domuz ihtiyacı pişirin.

Et hazır olduğunda, o serin, yük aşağı basın gitmiyor. Son adım, küçük parçalar halinde folyo uzaklaştırılması ve iplik kesme karbonattır.

Bu yemeğin farklı salatalar, patates ile beslenen ve kızartılmış veya haşlanmış olabilir, bir bayramdır.

Bu arada, pişmiş karbonat, votka sert likör, için büyük bir aperatif.