Ham: 100 gramı başına kalori

Hatta eski Roma'da bu incelik hazırlanmasında meşgul edildi. Aslında, jambon tuzlanmış veya jambon füme. Ama şimdi piyasa eti tamamen farklı türlerinden jambon çok çeşitli bulabilirsiniz. Neden bu kadar popüler? Nasıl organizma için lezzetli, aynı zamanda kullanışlı değil sadece bir jambon seçilir? jambon var mı, bir kalori onların rakamları izliyor olanların onun çok sayıda korkutmak değil mi? Bugün bu konuları anlıyoruz.

üretim teknolojisi

Ham sadece yapıldığı et çeşitleri, aynı zamanda üretim teknoloji değildir. Her ülke müşterileri arasında en lezzetli ve popüler olarak kabul edilir jambon kendi tür vardır.

Örneğin, Almanya'da Black Forest jambon olduğunu. Bu özel çam dalları prokopchen edilmiş kuru et, bir parçasıdır. Fransa'da, aksine, et, tuzlanıp ve havayı kurutulmuş sigara içmemeye tercih ederim. Olağandışı Filipin jambon olduğunu. Bu ıslatılmış ve özel tatlı suyu ile emprenye edilir, çünkü bu, daha önceki uygulamalara göre daha büyük bir büyüklük düzenine sahip olacak 100 gram başına kalori içeriği.

o yalın yağsız et münhasıran üretilir, çünkü - Fransız jambon (ürünün 158-170 kcal yüz başına gram kalori) verecek kilo vermek için en yararlı.

üretim için dünyanın her köşesinde ve et farklı kullanabilirsiniz. Almanya'da, örneğin, özel olarak kendi menüsü için hazırlanan beslenen genç domuz. Portekiz'de, sadece küçük siyah domuz kullanarak et lezzetleri üretimi için. Ülkemize konuşursak Sovyetler Birliği-ham füme icat edildi ve jambon seçeneği-füme haşlanmış içinde, öyle.

bileşim ve jambon kalori içeriği

Gurmeler, mutfak sanatları diyetisyen ve uzman birinde yakınsama - jambon gastronomi standarttır. Mükemmel domuz jambon: kalorili - kompozisyonda 278 kalori ve sadece et ve tuz. Vicdansız üreticileri, tabii ki, artık çeşitli koruyucular, aroma artırıcılar ve diğer ekleyin, neden o ürün malzemeler gerekli değildir. Eğer bir jambon seçemezsiniz, sadece kompozisyonu okudu. yararlı bir incelik et veya sağlıksız yerine - Burada önünüzde tam olarak ne görebilirsiniz.

Beslenme Bilgi

Bu not, ve bu ürünün besin değeri verilmelidir. Buna ek olarak, protein, mineral yağların büyük miktarda içerir jambon, ve aynı zamanda vitamini bakımından zengin bir bileşim farklılaşmaktadır. jambon içeren vitamin _{B2, 12, B6,} B _9, B _1, D, E, zengin jambon ve mineraller: çinko, demir, sodyum, bakır, kalsiyum, fosfor, potasyum, manganez. Eğer yiyecek, yüksek kaliteli jambon sadece yüz gram tüketmek, daha sonra vücut doymamış ve doymuş yağ asitleri gibi gelecektir.

domuz jambon

Şimdi jambon, onların kompozisyon ve kalori içeriği farklı türde bahsedelim. alıcılar arasında en popüler, biz söylediğimiz gibi, bir domuz jambon olduğunu. 275-278 kcal 100 gram kalori.

dana jambon

Hiçbir az popüler sığır yapılan jambon vardır. Bu kalori ikinci sırada - yüz gram başına 158 kalori. Uzmanlar etiketin kompozisyon çalışmak üzere mutlaka öneriyoruz. Bazı üreticiler daha ucuz jambon eti ve kalitesiz et koymak için yönetmek.

Tavuk jambon

büyük talep bugün yalın ve diyet tavuk etinden yapılan jambon sahiptir. Tavuk jambon, yüz gram kcal 150 kalori, kilo kaybetme favori bir zevktir. Eğer sağlığınız konusunda dikkatli ve gerçekten düzgün yemek istiyorsanız, o zaman, yine, biz kompozisyon bak. Tavuk ve tuz haricinde jambon içinde bir şey değildi önemlidir. Hiçbir baharat ve diğer katkı maddeleri gerekli değildir. Ham ve onlarsız şaşırtıcı lezzetli.

Türkiye jambon

jambon türkiye, kalori içeriği ürünün sadece 84 kcal yüz başına gram, - onların diyet izliyor ve ağırlık kazandırır olanlar için mükemmel bir yemek. hindi eti, bildiğimiz gibi, yalnızca düşük kalorili ve diyet olarak kabul değil, aynı zamanda Bileşiminde besinlerin büyük miktarda içeriyor. Bu kümes hayvanı eti, grup B, PP, D, E, A. vitaminler içerir Bu, neredeyse tüm gerekli ve yararlı vücut mineral bileşenler için: böylece çinko, bakır, kalsiyum, potasyum, demir, kükürt, fosfor, sodyum, ve. .

Türkiye jambon kan veya kardiyovasküler sistem hastalıkları muzdarip olanlar için faydalı bir üründür. Bu, bu gösterge da dana geçer çok sodyum içerir. Ve sodyum metabolik süreçlerde normalleşmesi karışan ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor, kan hastalıkları savaşmaya yardımcı olan kalp kası üzerindeki yükü azaltır oldu.

Düşük yağlı diyet jambon (tavuk veya hindi eti) - Tüketilen ve ciddi bir ameliyat uğramış tamamlayıcı gıda ve emziren anneler ve hamile kadınlar ve insanlar olarak bebeklerin edilebilen bir ürün. kilo kalori kaybetme korkmuyorlar Az yağlı jambon, tüketim için hiçbir kontrendikasyonu vardır.

En yüksek kalorili jambon

Her jambon bir diyet ürünü çağrılabilir. Örneğin, jöle Danimarka domuz ham kalori içeriği ürünün yaklaşık 476 kcal yüz başına gramdır. Bu tür gıdalar yapısı etler ve sadece tuz değil, aynı zamanda jelatin, şeker, su ve bazı katkı maddelerini içerir.

Ham genellikle kutular içinde ambalajlanmış böyle bir plan, sattı. bunların açarken, her zaman etle kaplı yağ, bir jelatinli tabakasını göreceksiniz. Tabii ki bu atıştırmalıklar, sandviç, salata ve rulolar hazırlanmasında çok uygun bir seçenektir. Ancak, ürünün yüksek kalori içeriği unutulmamalı.

jambon yoluyla kalori azaltın

Sonuç olarak, ben yemekleri seçenekleri, jambon ana madde bazılarını paylaşmak istiyorum.

Noel Salata "Olivier" Aşk, fakat yüksek kalori içeriği kendiniz için bile bir kaşık izin vermez? hindi jambon bir diyet domuz pastırması ile yağlı pişirilmiş sucuk değiştirmeyi deneyin. Zaten zayıflama bile keyfini daha düşük kalorili yemektir.

favori pizza şımartın? peynir serpin, düşük kalorili tavuk jambon ıslak-füme sucuk "Salami" Değiştir taze mantar ve domates ekleyin. Varyant daha diyet bir pizza hazır.

Tüm sebze salata iyi ve taze tat düşünüyor musunuz? Böyle bir seçenek hazırlamak için deneyin: hindi jambon, bir dolmalık biber, lahana veya marul, salatalık ve dolgu olarak - zeytinyağı. Bu kilo vermek lezzetli çıkıyor - bu kolay.