Çay için acele et; en popüler yemek tarifleri. Pasta "Konuklar Eşiğinde"

Pişirme, özellikle şenlik masasına hazır değilse zor olmamalıdır. Çay için acele bir pasta yapmanız gerektiğinde sıklıkla durumlar vardır. Genellikle konuklarla anında karşılaşmanız gerektiğinde ya da çocuklar için lezzetli bir şeyler pişirmek istediğinizde durumla karşı karşıya kalabilirsiniz, ancak mutfak şaheserleri oluşturmak için vakit yok. Aşağıda, çok hızlı bir şekilde hazırlanan turta için tarifler bulunmaktadır. Yaratılmaları için gereken tüm eylemler, yalnızca testi hızla yoğurarak sınırlandırılır. Sadece ürün fırınlanıp soğutuluncaya kadar bekleyecektir. Bu, katılımınız olmadan gerçekleşir.

Kek "Konuklar eşiğinde"

Böylece, birdenbire, konuklardan davet edileceğini öğrendiniz. Bu, hızlı bir muamele hazırlamanız gerektiğini gösterir. Çay için acelesi olan elmalı turta - tam da ihtiyacınız olan şey bu. Nasıl pişirilir?

maddeler:

• Un - 2.5 bardak.
• 1 yumurta.
• 1 paket margarin.
• 1 çay kaşığı kabartma tozu.
• 0,5 çorba kaşığı çay tuzu.
• 0,5 fincan soğuk su.
• Elmalar.

Bir fincan fırın tozu ve yarım çay kaşığı çay ile iki buçuk fincan unu elle ve karıştırın. Bir grup margarin ekleyin.

Büyük bir çatal kullanarak, kuru malzemelerle öğütmek margarini. Soğuk suya 1 yumurta ilave edin, çatalla karıştırın. Bu karışımı hamurun içine dökün ve karıştırın. Su soğuk olmalıdır, çünkü margarin sağlam kalmalıdır.

Hamuru plastik torbaya katlayın ve pürüzsüz olana kadar yoğrulur. İki parçaya bölün. Kağıdı bir parşömen kabı ile örtün.

Tablonun çalışma yüzeyini ve haddeleme pimini unla serpiştirin ve hamurun bir kısmını eşit kalınlıkta bir tabakaya yuvarlayın. Bir fırın kabı için uygun olmalıdır. Bu yapıldığında, hamur tabakasını yavaşça haddeleme pimi etrafında sarın ve kalıba aktarın. Parşömen kağıdının altına ve duvarlarına düzgün bir şekilde dağıtın. Hamur kapınız olmalı. Kesilmiş elmalarla doldurun. İsterseniz, üzerine şeker serpebilirsiniz.

Hamurun ikinci bölümünü alın ve pastanın üst kısmı için bir katman elde etmek için önceki adımı tekrarlayın. Onları tatlı ile örtün ve hamurun her iki yarısını da köreltin. Yaklaşık 20 dakika pişirin.

Pasta "Eşikteki misafirler" çok kullanışlıdır çünkü çok az zaman ve çaba gerektirir. Hızlı ve kolay tatlılar yapmak için başka seçenekler var mı.

Çabuk Brownie

Bu tatlı birçok kişi tarafından sevilir, ancak herkes pastanın basitleştirilmiş bir versiyonunun olduğunu bilir.

Bunu gerektirir:

• 12 çorba kaşığı margarin / tereyağı kremi.
• 2 avuç dolusu doğranmış sütlü çikolata veya çikolata damlası.
• Fırın için 4 kare şekersiz çikolata.
• Şeker 1 bardak.
• 3 yumurta.
• 1 çorba kaşığı şeker vanilya.
• Un 1 cam.

Nasıl pişirilir?

Fırını 175 dereceye kadar önceden ısıtın. Bir fırın tepsisine alüminyum folyo tabakası koyun, margarin ile yağlayın ve hafifçe un serpin.

Mikrodalga fırında, margarini iki çeşit çikolata (pişirme ve tatlı için) eritin. Önce 2 dakika boyunca tekrar ısıtın, sonra margarin eriyene kadar 30 saniye tekrarlayın. Karışımı çıkarın ve çikolata tamamen eriyene kadar şiddetle çalkalayın.

Çikolata karışımına şeker ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra yumurta ve vanilya şekeri koyun. Yavaşça unu doldurun ve hamurun farkına varın. Bir kalıba koyun ve 20-30 dakika pişirin. Artık sadece tatlıyı kesip tadını çıkarmanız gerekecek! Yeni başlayanlar için bu turta herhangi bir karmaşıklığı temsil etmez.

Buna ek olarak acemice metresi kolayca yenebilecek çok sayıda basit yemek tarifleri var. Ayrıntılı talimatlar aşağıda verilmiştir.

Sırlı limon pasta

maddeler:

• Bir bardak kremalı tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
• Un 2 buçuk bardak.
• Çay kaşığı çay yaprağı.
• ½ çay kaşığı kabartma tozu.
• 3 bardak şeker kumu.
• 2 çay kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu, ayrıca 6 çorba kaşığı limon suyu.
• 6 büyük yumurta.
• 1 su bardağı düz yağlı doğal yoğurt.
• 1 bardak sıvı şeker sır.

Nasıl pişirilir?

Fırını 180 derecelik bir sıcaklığa kadar önceden ısıtın. Küçük bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın.

Karıştırıcı kullanarak tereyağı, şeker kumu ve limon kabuğunu orta-yüksek hızda ve hafif ve kabarık olana kadar kavrayın, 3-4 dakika sürecektir. Kabartma işleminde, 4 çorba kaşığı limon suyu, sonra her biri bir yumurta ilave ederek malzemeleri gerektiği gibi karıştırın.

Karıştırıcı hızını minimuma ayarlayın. Un karışımının yarısını, sonra yoğurt ve un karışımının kalan kısmını ekleyin. Eşit bir şekilde karıştırın, ancak güçlü bir şekilde kamçılama.

Hamuru bir fırın kabına aktarın ve ortama yerleştirilen maça veya kürdan kuruyana kadar pişirin. 65-75 dakika sürecektir. Pastayı 30 dakika boyunca soğutun, sonra ızgaraya yatırın, böylece tamamen soğumasına izin verin. Tarifi son derece basit olan bu hızlı pasta, limon sır ile kaplanmalıdır.

Küçük bir kapta, şekerlemeli krema ve bir çorba kaşığı limon suyunu tek bir kitle elde etmeden önce kırpın, kalan limon suyu yavaş yavaş ilave edin. Kalın ama sıvı bir sır olsun.

Bu pastanın kefirde çay için hazırlanabileceğini de belirtmek gerekir. Bunlar yoğurtun yerini alabilir. Tatlı lezzeti hiçbir şekilde etkilenmez.

Vişne cheesecake

Bu, uluslararası alanda yaygın olarak bilinen klasik bir inceliktir. Kendiniz ve hızlı bir şekilde yapmak mümkün mü? Tabii ki, bu mümkün. Çay için hazırladığınız bu lezzetli pasta size zaman ayıracaz.

maddeler:

• Üç bardak kurabiye kırıntısı.
• ½ bardak (100 gram) tuzsuz tereyağ, eritildi, eridi.
• Oda sıcaklığında 300 gram krem peynir.
• Ekşi krema 2 bardak.
• 1¼ fincan şeker.
• 2 büyük yumurta.
• 2 çay kaşığı vanilyalı ekstrak.
• ½ su bardağı vişne konservesi (veya şekerle taze çekilmiş).

Hızlı cheesecake nasıl hazırlanır?

Fırını yaklaşık 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Çok büyük olmayan bir kapta, bisküvi ve tereyağındaki kırıntıları karıştırın. Bir pasta kalıbına katlayın ve sıkıca bastırın. Bunu yapmak için, bir cam beherin altını kullanabilirsiniz.

Bir karıştırıcı kullanarak, krem peyniri ve bir bardak şekeri, eşit bir kitle oluşuncaya kadar karıştırıp dövün. Yumurta teker teker koyun, çırpın. Daha sonra ½ su bardağı ekşi krema ve 1 çay kaşığı vanilyalı çay özü dökün.

Karışımı kırıntıların üzerine kalıba dökün ve 40-45 dakika fırında pişirin.

Bu arada, küçük bir kapta kalan şekeri, ekşi krema ve vanilyalı ekstraktı karıştırın. Sıcak bir cheesecake içine dökün ve 3-5 dakika daha pişirin. Kalıpta hafifçe soğutun, daha sonra soğutun. Bu, en az 4 saat sürecektir. Kirazı servis etmeden önce pastanın yüzeyine serin.

Elma baharatlı kek

Baharat severler ve olağandışı tatlar için, zencefil ilavesi ile pişirme mükemmel. Sıradışı bir tarife göre çay için pasta nasıl yapılır?

maddeler:

• ½ fincan bitkisel yağ.
• Un - 2 bardak.
• 1 ½ çorba kaşığı çaydanlık tozu.
• 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın.
• 1/2 tatlı kaşığı zemin karanfil.
• 1 büyük yumurta.
• ½ çay kaşığı çay.
• ½ su bardağı pekmez
• ½ fincan kahverengi şeker.
• 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil.
• 2 ekşi yeşil elma soyulmuş ve dilimlenmiş.
• Şeker tozu.

Baharatlı elmalı turta pişirme

Fırını yaklaşık 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Pişirme kabını yağ ile örtün, altına bir sayfa parşömen kağıdı koyun, tekrar yağlayın ve hafifçe unla toz haline getirin.

Büyük bir kapta, un, soda, tarçın, karanfil ve tuzu kırbaçlayın. Ayrı bir kapta, kahverengi şekeri, tereyağı, yumurta, zencefil ve ½ su bardağı suyunu kavun. Un karışımına ilave edin ve tamamen karışık olana kadar fırçalayın. Kesilmiş elmaları hamurun içine koyup karıştırın.

Hamuru bir fırın kabına aktarın ve yaklaşık 40-45 dakika fırında pişirin. 30 dakika boyunca soğutun, sonra soğumaya bırakın.

Portakalı kek

Çay için bir başka hızlı ve kolay pasta kokulu portakallarla yapılabilir.

maddeler:

• ¾ fincan zeytinyağı.
• 1 ve yarım bardak un.
• 3/4 bardak mısır unu unu.
• Bir buçuk pişirme tozu.
• Yarım çay kaşığı çay.
• 2 portakal.
• 3/4 fincan ayran.
• 2 büyük yumurta.
• 1 3/4 fincan şeker.
• Yarım kaşık bir vanilyalı çay özütü.
• Mascarpone veya şekerlendirilmiş krema.

Çay için hızlı pasta: pişirme reçetesi

Fırını yaklaşık 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Formu içten yağla, hafif tozla unla yağlayın.

Büyük bir kapta, buğday ve mısır unu, tuz ve kabartma tozu kırbaçlayın. Ayrı bir kapta zeytinyağı, ayran, yumurta ve 1½ fincan şeker çırpın, kuru maddeleri karışıma ekleyin ve karıştırın, ancak çırpmayın.

Hamuru bir kalıba aktarın ve altın rengine kadar pişirin. 50 ila 55 dakika sürecektir. Pişirme biçiminde 20 dakika soğutun, sonra yatırın.

Pasta soğutulurken kabuğu ve fileyi portakallardan kesin. Hamur parçalarını temizlemeliydin. Portakal dilimlerini vanilya özüyle karıştırın ve şeker serpin. Şekerli portakal ve mascarpone ile süslenmiş pasta servis edin.

Meksika çikolatalı kek

Baharatlı ve egzotlu olanlar acele çay için bir turta daha sunabilirler. Bu ulusal bir Meksikalı lezzettir.

maddeler:

Test için:

• Bir buçuk fincan un.
• Yarım cam, şekersiz kakao tozu.
• Bir bardak şeker.
• 2 çorba kaşığı çay tarçın.
• 1 çay kaşığı kabartma tozu.
• 1/4 çay kaini biber veya öğütülmüş biber tozu.
• Çeyrek çay kaşığı bir çay tuzu.
• 1 su bardağı suyla soğutulur.
• Çeyrek fincan kolza yağı.
• 1 çay kaşığı balzamik sirke.
• 1 çay kaşığı vanilya özütü.

Çikolatalı sır:

• 1 bardak şeker tozu.
• Yarım kadeh kakao.
• 6 çorba kaşığı masa suyu.
• 10 çilekli taze çilek.

Fırını yaklaşık 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Hazırlanan fırın tabağını hafifçe yağlayın.

Hamur için tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp üniform bir kütle elde edin. Kalıba dökün ve 25-30 dakika fırında pişirin. Yaklaşık 10 dakika soğutun. Formdan çıkarıp plakaya aktarın.

Pasta soğutulduktan sonra, sır için ilk üç maddeyi kırbaçlayın, çilekleri sırın içine batırın ve kenara koyun. Daha sonra pastayı sırla örtün ve üzerinde çikolatalı çilek yayıldı.

Böğürtlenli pasta

Sade bir turkuaz pasta sütün üzerinde biraz sıradışı bir tada sahip olabilir.

maddeler:

Dolum için:

• Yarım bardak limon suyu.
• Bir bardak kahverengi şekerin üçte biri.
• Bir bardak un için çeyrek.
• 2 çorba kaşığı kremalı soğutulmuş tuzsuz tereyağı.

Test için:

• 1/2 fincan soğuk tuzsuz tereyağ, parçalara kesilir.
• 2 su bardağı un.
• Bir bardak şeker kumu.
• 2 çay kaşığı kabartma tozu.
• Çay kaşığı çay yaprağı.
• Yarım çay kaşığı öğütülmüş çay tarçın.
• 2 büyük yumurta.
• Bir bardak süt.
• 1 tatlı kaşığı vanilyalı ekstrak.
• 500 gram taze böğürtlen (yaklaşık 3,5 bardak).

Böğürtlen böreği pasta nasıl pişirilir

Fırını yaklaşık 180 dereceye kadar önceden ısıtın.

Doldurma işlemini yapın: yiyecek işlemcisinde, yerfıstığını, kahverengi şekeri, unu ve tereyağı parçalayıp kütleye yuvarlayın, bir kapta koyun ve kenara koyun. Gıda işlemcisini silin.

Hamuru yapın: Kare fırın kabını yağlayın. Bir yiyecek işlemcisinde, yağ, un, granüle şeker, kabartma tozu, tuz ve tarçını kırılgan bir tutarlılıkla birleştirin. Büyük bir kapta yumurta, süt ve vanilyayı kırbaçlayın. Un karışımını ilave edin ve iyice karıştırın.

Hamurun kalıba aktarılması. Kara böğürtlen ile karıştırılmış bir dolgu ile tepesinde. 55 ila 60 dakika sütte pasta pişirin. Sunmadan önce tatlıyı soğumaya bırakın.

Bir başka hızlı çikolatalı kek

Hızlı çay için çikolatalı pasta çok basit bir şekilde hazırlanmıştır. Bu ani misafirleri tedavi etmekten başka iyi bir seçenek.

maddeler:

• Bir buçuk fincan un elenmiş.
• Bir bardak şeker.
• Çeyrek bir bardak şekersiz kakao tozu.
• 1 çay kaşığı kabartma tozu.
• Çeyrek çay kaşığı bir çay tuzu.
• Bir bardak su.
• Bir bardak bitkisel yağın üçte biri.
• Bir bardak beyaz sirke.
• 1 tatlı kaşığı vanilyalı ekstrak.

Nasıl pişirilir

Fırını yaklaşık 175 dereceye kadar ısıtın. Bir kare kamış alın, yağlayın.

Gevşek bileşenlerin tümünü büyük bir kapta kaldırın. Ortada bir delik açın ve su, yağ, sirke ve vanilya dökün. Tamamen homojen olana kadar karıştırın.

25-30 dakika önceden fırınlanmış fırında pişirin. Serinlemek ve servis yapmak için bırakın. Multivark'ta çay için de bu pastayı yapabilirsiniz.