Fırın ve mikrodalga beze tarifi

Alışılmadık lezzetli beze pasta (ve birçok diğer güzellikler) Fransa'da ortaya çıktı. tarifi oldukça basit, ama ustalar tüm bileşenlerin ağırlık ekleyerek, her zevke için bir tedavi klasik beze döndü.

tarifi beze basitliğine rağmen, bu pişirme belirli kurallara uyumu gerektirir. Her şeyden önce, onun için en taze yumurta seçmek gerekir. Onları Çırpma sadece aksi takdirde istenen köpük tutarlılık elde değil, bulaşıkları temizlemek gerekir. Bir proteinin bir şeker aksi köpük "otur.", çok yavaş ve dikkatli eklenmesi gerekiyor

Günümüzde, öyle değil sadece, aynı zamanda fırına mikrodalga fırın yerine başardı. Uzun yemek pişirmeyi kadar düşünülmüş bir mikrodalga fırında beze, ve elde hediyeler lezzetli kek ve tatlılar yapmak.

beze tarifi fırın ve mikrodalga.

Bu tarifi klasik denebilecek ama sonunda o çay için lezzetli tedavi çıkıyor. 3 adet - pişirin için, yumurta lazım. (Daha açık bir şekilde, 3 proteini), şeker - 200 gram, tuz ve sitrik asittir.

fırında beze Bu tarif çok basittir. Yumurta akı derin bir kaseye dökülür edilmelidir, tuz ve 2 tablonun bir damla en ekleyin. l. şeker. Bütün bunlar, kalın köpük kadar dövmek ve cilt iki kat artmalıdır. Bu bulamaç kalitesine bağlıdır arasında, çünkü o zaman, dikkatli bir şekilde sallayın tekrar kalan şeker ve sitrik aside yavaş yavaş ekleyin ve.

Izgara mikrodalga biraz yağ ile folyo ve yağ koymak gerekir. olarak, "damla" arası mesafe bırakarak onu çırpılmış kütlesine yayıldı Küçük kaşık, onlar biraz dışarı yayılır. Daha sonra, yaklaşık bir saat veya önceden ısıtılmış bir mikrodalga fırında pastaları t 130 derece (zaman -. Yaklaşık 30 dakika). Hazır beze kek olarak yenebilir ama onların bir pasta yağı kremi yapabilirsiniz. Her durumda - çok lezzetli.

çilek ve krema ile Meringues.

Yukarıda açıklandığı gibi krem ve çilek ile bu pastayı hazırlamak için, fırında böyle reçeteli beze alır. 8-10 cm çapında kek yapmaya çalışın.

, Krem 250 gram alın 1 tabloyla bunları karıştırın. vanilya şekeri bir çay kaşığı. Elde edilen karışım, dolgu , bir pasta torba ve kurutuldu beze yarı yolda sıkın. çilek yıkayın ve 4 parçalar halinde kesilmiş. Her pasta için dörtte koymak.

Kahve ve dondurma ile beze.

Kek ilk tarifi uyarınca hazırlamak gerekir. 1 tablo. Geleneksel çözünür kahve kaşığı sıcak su aynı miktarda dolgu ve serin kadar beklemek. 1 fincan krema ve tablo 3. l. şekeri çırpın ve kahve çözeltisi ile karıştırın. Ortaya çıkan krem bir pasta torbaya konur ve kek üzerine bunun dışında sıkmak olduğunu. Her Üstüne üstlük dondurma çekirdeksiz (taze olabilir, konserve olabilir) ve kepçe üzerinde kiraz koymak gerekir.

ile beze badem ve portakal.

Geleneksel beze katkı maddelerine ek olarak portakal 1, 2 yumurta akı 120 g badem, toz şeker ve limon kabuğu yaklaşık 100 gram gerekir.

badem kremi hazırlamak için, biraz tuz beyazlar ihtiyaç ve yavaş yavaş tozu, ince yıpranmış badem ve lezzet tanıtan, onları kırbaç. Ortaya çıkan kitle biraz un, (yarım onları doldurma) kalıplara koymak serpmek için gerekli ve portakal dilimleri her pasta alınır. Yaklaşık 15 dakika arada pişirin, size gereken proteini sarsacak bir kaşık protein kütlesi üzerindeki her pasta üstüne koymak badem ezmesi zapechetsya, daha sonra fırına geri koyun ve üst tabaka kadar kuru değil kadar orada tutmak ne zaman limon lezzet ve şeker ile, vb.

incir ve tarihleri ile beze.

Bu tatlı, ne olursa olsun mikrodalga fırında merengleri fırında olacak fırında yemek tarifi veya bezeler için götürün olsun, çok lezzetli çıkıyor. İlk tarifi tarif hazırlanmasının da bitmiş pişirme kütlesi, alışılmadık bir tatlı tat vermek ince doğranmış incir ve tarihleri, eklemeniz gerekir.