Ev yapımı havuç: tarifi

Havuç birçok yararlı vitamin ve minerallerin mükemmel bir kaynağıdır kabul edilir. Bu nedenle, bu genellikle bitkisel kompozisyon salata, çorba ve gıdalar arasındadır. Bazı ev hanımları kış için havuç bile hasat reçel. Nasıl yapılacak, bugünün makaleden öğreniyoruz.

Limonlu Seçeneği

Belirtilmelidir tarifteki farklı hoş sonrasında acı tat göre hazırlanan tedavi. Çok kalın ve güzel çıkıyor. Zamanla, bu tatlı incelik tutarlılık doğal bal benzer hale gelir. işleme başlamadan önce, tüm malzemeler mutfakta mevcut olduğundan emin olun. parmaklarınızın bulunmalıdır At:

• havuç ve limon bir kilogramı.
• Vanilya.
• şeker İki kilogram.

havuç dışında reçel için bugünün makalesinde görülmektedir ki tarifi, bunun ince bir deriyle limon almak tavsiye edilir, lezzetli ve güzel kokulu ortaya çıktı. Aksi takdirde tedavi çok acı olacaktır.

eylemlerin sırası

Biz tatlı davranıyor iki buçuk litre olan malzemelerin yukarıdaki miktarlarda cabası. Her şeyden önce, sen limon almak gerekir. Bunlar iyice akan su içinde yıkanmış ve beş dakika boyunca kaynatılır.

Bundan sonra havuç hazırlamak gerekir. O soyulmuş ve iyice yıkanır. Bu şekilde hazırlanan elektrikli sebze kıyma makinesinden geçirilir. Pişmiş limon eş zamanlı kemik kaldırılarak, keyfi parçalarını kesti. Sonra onlar da bir kıyma makinesi geçirilir.

Ortaya çıkan limon havuç kütlesi bir kaseye konur ve şeker ile kaplıdır. Tümü iyice karıştırıldı ve levha kırk dakika Uzerine gönderilir. Sonunda önceden sterilize edilmiş kavanozlara and roll bir de vanilin, koydu kapmak güzellikler ekleyin. ayrıca depolama için gönderilen bir kıyma makinesi ile bükülmüş bitmiş reçel havuç,.

elma Seçeneği

Incelik, bu tarifi pişirilen, inanılmaz lezzetli döner. Bu portakal güzel yumuşak gölge ile karakterize edilir. Eğer pişirme başlamadan önce, kendi kiler ilişkin bir denetimi ve eksik bileşenler tüm satın almanız gerekir. İhtiyacınız olanlar:

• havuç Birkaç kilogram.
• elma ve şeker Üç kilo.
• limon Bir kilo.

Bu makalede sunulan havuç reçeli tarifi geleceğini hazırlama sürecinde yanmış olmadığını, bir dökme demir kazanı kullanmak arzu edilir.

Teknolojinin Açıklaması

bir pişirme kabı kazıklı elma, önceden yıkanmış, soyulmuş ve dilimlenmiş. Ayrıca kaba rende havuç üzerinde ezilmiş Orada gönderin. Tüm dökün şeker, iyice karıştırın ve bir saat boyunca bir kenara kenara.

Şu anda, limon alabilir. Bu su, temiz altında yıkanmıştır ve küpler halinde kesilir. altmış dakika sonra, tatlı bir elma-havuç kütlesiyle kazan gönderilir. Bütün iyice karıştırılmış, kaynama ve bir saat için minimal sıcaklıkta kaynaması plakaya gönderilir ısıtılır. Havuç ve elmalardan Hazır reçel steril kavanoz, rulo ortaya koydu ve daha fazla depolama için gönderilir.

dut suyu ile Seçeneği

Bu tarifi basittir. Nedenle, daha önce koruma durum hiç yoktu bile deneyimsiz hostesi, ana kolaydır. Kışın en havuç Bu lezzetli ve güzel kokulu reçel, oda sıcaklığında uzun süre saklanabilir. İşleme başlamadan önce, mutfağınızda tüm gerekli malzemeler olup olmadığını mutlaka kontrol edin. mutfak bulunmalıdır In:

• havuç Bir kilo.
• Sıradan şeker Yarım kilo.
• sitrik asit üç çay kaşığı.
• kahverengi şeker 300 gram.
• 300 mililitre su ve herhangi bir meyve suyu.

Sipariş kokulu ve kullanışlı havuç reçeli, şu an öğreneceksiniz bir tarif çıktı etmiş, şeker iki tür satın almak tavsiye edilir. dut suyu gelince, bu amaçlarla Mutfağınızda olması herhangi birini kullanabilirsiniz. Ama en sık çilek, böğürtlen veya ahududu seçeneği kullanılır.

algoritma

Eğer havuç gelen reçel pişirmek önce, ana madde hazırlamak gerekir. Sebze, yıkanır soyulmuş ve ince şeritler halinde kesilir.

Bir kapta süzülmüş su ve meyve suyu karıştırın. Ayrıca rendelenmiş havuç var gönderin. Bundan sonra ısıtılmış kaynama ve çıkan orta ateşte, periyodik unutma karıştırma değil, plaka koymak çanak. havuç bir tencerede yumuşak hale sonra sitrik asit ve şeker ekleyin. Tüm iyi karıştırma ve minimum yangında yaklaşık yirmi dakika pişirin.

şurup hazır düz bir yüzey üzerinde düzenlendiği muhafaza damla olup olmadığı şeklinde değerlendirilebilir. bunlar erimeyecek, kap soba çıkarılabilir ve temiz ve steril bir kap içine içeriğini vardiya zamanı.

baharatlar ve sitrik asit ile Varyant

Önceki tüm durumlarda olduğu gibi, sürecin başlamasından önce, yani gerekli tüm ürünleri kontrol edin. Şu anda, ihtiyacınız olacak:

• havuç Bir kilo.
• sitrik asit üç gram.
• şeker bir kilo.
• Zemin kuru baharatlar.

baharat olarak zencefil, zerdeçal, kakule ve vanilyayı kullanılacak. tarifi, buradan sonra ifade edilecek havuç, sıkışmayı hazırlamak için, bir ana bileşen hazırlamak için gereklidir. Turuncu bitkisel iyice çalışan su ile yıkanır soyulmuş ve küçük şeritler halinde kesilir. Bundan sonra, şeker ile doldurup sekiz saat bırakın, bir emaye kase yerleştirilir. Bu süre boyunca havuç suyu koymak için zamanınız olacaktır.

Suyun yaklaşık 60 mililitre ile yapılmış bir kap içinde sekiz saat sonra, levha gönderilir sonra kaynama noktasına getirilmiş ve beş dakika boyunca kaynatılır. Bundan sonra, tava bir yana, çıkarılır ve oda sıcaklığına kadar soğutulur. Bu döngü, iki ya da üç kez tekrar edilmesi arzu edilir. nihai kaynama incelik neredeyse hazır baharat ve sitrik asit ilave önce, su, bir çorba kaşığı seyreltin. Mağaza plastik veya teneke kapaklı sızdırmaz, kavanoz içine reçel var.