Etsiz patates güveç. Ev için Tarifler

etsiz patates güveç harika doyurucu öğle yemeği, akşam yemeği ve hatta kahvaltı olabilir. Her ülke aile menüsünü çeşitlendirmek yardımcı olacak yemeklerin kendi ilginç ve çok lezzetli tarifler vardır. Açık Bayram sofrası ete olmadan daha lezzetli patates güveç pişirebilirsiniz. Sosyal ağlarda birçok mutfak sitelerde veya gruplar sunulan fotoğraflarla Tarifler. Yani herkes kendi zevkine göre bir reçete güveç alabilmesi.

Ne eti yerine ve nerede aşçı

Bunun yerine patates güveç et sıklıkla mantar kullanabilir. Ayrıca pişirebilirsiniz balık, bir güveç sebze ve hatta irmik. ev kadınları hayal kurudu ve yeni seçenekler sunuyor olmamıştır. Geleneksel olarak patates güveç fırında pişirilmiş fakat gelişi ile Multivarki giderek sadece onun için yemek tarifleri bulunur. Tüm kokuyor saklanır çünkü et multivarka olmadan Patates güveç, zengin tat ve çarpıcı bir kokusu vardır. Multivarki için fırın uygundur için Tarifler. Sadece fırın gibi tüm Multivarki farklıdır akılda tutmak ve pişirme süresi üründen ürüne değişiklik gösterebilir.

Fırında patates yumurta, mantar ve peynir ile

Bu güveç her zaman tatilin ardından patates püresi bir çok olduğunda durumlarda yardımcı olur ve kimsenin istemediği zaten yoktu. Bu yemeğin içinde zevkle yemek. Bu basit güveç için aşağıdaki maddeler gereklidir:

• Peynir - 200 g;
• Taze mantarlar (mantar) - 400 g;
• patates püresi - 1 kg;
• tavuk yumurtası (haşlanmış) - 3 adet;.
• krem - 300 g;
• bitkisel yağ.

Bitkisel yağda kaba mantar kıyılmış. tavada alt kısmında bunun üzerine patates püresi tek tip bir tabaka koymak - dilimlenmiş yumurta dilimlenmiş. Daha sonra eşit şekilde yayılmış sonra, kavrulmuş mantar tabakası ekşi krema yarısı koymak ve tekrar geriye kalan ekşi krema yağlanması. Rendelenmiş peynir güveç çanağı üzerine serpilir ve 220 ° C'ye ısıtılmış bir fırına elde göndermek kahverengileşme kadar yaklaşık 20 dakika pişirme süresi.

ringa ile Patates güveç

Sunan güveç iyi zaman pişmiş patates ve ringa balığı gibi uygundur. Birleştirin arzuları bir tabak olabilir. güveç için gerekli:

• Tuzlu ringa - 1 adet.
• Ekşi krema - 100 g
• Patates - 450 g
• Tavuk yumurtası (sarısı) - 3 adet.
• Krem - 250 g
• Tereyağı - '25
• Baharatlar, yeşil soğan, maydanoz veya diğer otlar tatmaya.

Çok ince dilimler halinde Patates soyma ve kesme. Ayrı ringa fileto olarak ve küçük küpler halinde kesilmiş. Pişirme üzerinde son kat patates, böylece patates ve ringa balığı tabakaları hazırlamak için (yağ önceden yağlanmış). yumurta sarısı, biber ve elde edilen karışım ile karıştırılır krem yüz elli gram patates ringa balığı üzerine döküldü. En çürüyüp tereyağı doğranmış. yaklaşık bir saat boyunca 180 ° C'de fırında pişirilir.

Ayrı olarak, krema sosu hazırlayın. ekşi krema, kıyılmış soğan ve maydanoz ile krem kalan ilave edin. Tuz ve eklemek biber Hazır sos tatmak. Sos sıcak fırında uygulayın.

pirinç Patates yatağında

etsiz patates güveç mantar veya balık daha az tahıl ile hazırlanmış, aynı zamanda aile diyette bulunur. Böyle yemekler doyurucu, ve hatta küçük güveç oldukça büyük aile beslemek için. bir güveç gereken iki küçük bölümleri:

• Süt - 30 mi.
• Patates - 150 g
• Yumurta - 2 ad.
• Soğan - 1 küçük baş.
• Tereyağı - 10 g
• Pirinç - '15
• Ekşi krema - 10 g
• Otlar ve baharatlar tatmak.

Of patates haşlanmış süt, bir yumurta ve yarım tereyağı ile püre. Hazırlanan yarı pişmiş devlet, otlar eziyet soğan, pirzola ve kaynatın yumurta Sote kadar Rice da kaynatın. Tüm patates püresi hariç ve karıştırın.

tavada alt kısmında sonra tekrar püresi yarım pişmiş patates püresi, pirinç yatıyordu ve üst dolgu üzerine koymak ve yağlanmış. ekşi krema ile gezdirilir. etsiz patates güveç fırın veya multivarka pişmiş. Bu seçenek gevrek kızarana kadar fırında güveç tutmak için gereklidir.

pastırma Fırında patates

tatil tablo için etsiz patates güveç hazırlamak da mümkündür. Eğer pastırma tabak eklerseniz, güveç harika bir aroma alacak ve sadece kendilerini değil, aynı zamanda misafirler tedavi mümkün olacaktır. Bu yemeğin için ihtiyacınız olacak:

• Tavuk Yumurta - 4 adet.
• Patates - 900 g
• Bacon - 120 g
• Süt - 250 mi.
• Soğan - 1 büyük veya 2 küçük baş.
• Tuz, ceviz hindistan cevizi ve karabiber.

Bacon, ince dilimler halinde doğranmış kıyılmış soğan, patates, küpler küçük bir boyuta kesilir. Ayrı, süt, yumurta ve baharatları karıştırın, hafifçe çırpın. yağ ile yağlanmış bir form, hazırlayın, tereyağında kızartılmış patates ve soğan pastırma ince katmanlar, koyun (yağmurlama için pastırma biraz bırakın). kalıbın doldurulması sonra süt ve yumurta baharat elde edilen ön kalıp karışımı doldurun. Kırk dakika boyunca fırında koyun. Pastırma kalan bir güveç serpin pişirmek için sürenin sonunda (eğer rendelenmiş peyniri ekleyebilirsiniz) ve esmerleşme kadar fırında dönün. fırında etsiz patates güveç sulu ve aromatik döner.