Ekşi krema ve sarımsak sosu: tarifi malzemeler

Ekşi krema ve sarımsak sosu, tarifi mükemmel et yemekleri, sebze, balık ve mantar tamamlayacak yeterince basittir. Çabuk hazırlanması. oluşturma sürecinin sonucu yakınları takdir edecektir.

sarımsak sosu ve avokado ile tatlandırılmış: klasik tarifi

Şimdi geleneksel oluşturma bakmak sosu. Ekşi krema, sarımsak, dereotu - ana unsurlarıdır. Onun dışında, diğer maddeler vardır. avokado - Aralarında, bu arada, bir egzotik bir meyve var.

Bu sosu balık yemekleri, et ve patates ile servis edilebilir. Ayrıca çeşitli salatalar için bir giyinme olarak hizmet edebilir.

hazırlanması için gerekli:

• Bir avokado (olgun büyük meyve seçin);

• Cam sarımsak sosu, ekşi krema ;

• Sanat. Kaşık maydanoz ve dereotu (yaprakları uğramış olmalıdır);

. • Yeşil soğan iki çay kaşığı;

• tuz (yaklaşık bir çay kaşığı);

• karabiber yarım çay kaşığı.

Ekşi krema ve sarımsak sosu (tarifi):

1. Öncelikle, uygun bir kapta ekşi krema dökün. Ardından tuz vsypte.

2. Sonra kara biber ekleyin. Sonraki iyi tuz tamamen çözünme gerçekleşene kadar kütle karıştırılır.

3. Daha sonra sarımsak krema sosu ile bağlayın. Sonra niteliksel karışık.

4. Daha sonra, doğranmış yeşil (dereotu, maydanoz, soğan). Daha yeşil bir kitle içine dökün veya bitkinin bileşimini değiştirebilir.

sos pişirme "Sıradan Mucize"

Bu sosu affetmeye hazırdır. Bileşenler her buzdolabında orada inşa etmek.

hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

• cam krem (çok yağlı, örneğin,% 20 tercih);

• Üç zubochka sarımsak;

• limon suyu üç yemek kaşığı;

• Taze otlar (maydanoz kişniş ya da yeşil soğan);

• Tuz (zevkinize göre, bir sürü koymak daha iyi değil);

• toz biber.

Evde sos hazırlama süreci

1. Birinci aşama, sonra, sarımsak soyma küçük bir rende ile ovmak etmektir.

2. İleri melenko pirzola yeşillik. Küçük bir kesim varsa, bir şey ekşi karışımı çok daha iştah açıcı bakacağız.

3. Daha sonra ekşi limon suyu, vsypte otlar, tuz ve biber dökün. Sonra bir kaşık kütlesini karıştırın. Çok kalın çıktı ise soğuk kaynamış su biraz ya da bazı fermente süt içeceği ekleyin. Yani sos hazır, bu kadar. çanak uygulayabilirsiniz.

sarımsak ve yeşil soğanlı Acı sos

Bu sıcak sos hazır çok kolay değildir. işlemi iki aşamadan oluşur. sarımsak ile ilk beşamel sos. Daha sonra, ekşi krema ile fırlat gerekir.

İhtiyacınız Bu yemeğin yapmak için:

• sarımsak iki diş;

• un İki yemek kaşığı;

• Üç Sanat. yemek kaşığı tereyağı;

• 0,25 kaşığı beyaz biber .;

• ekşi krema (yağ oranı - 20) 0.85 bardak, kesim yeşil soğan;

tavuk suyu dört yüz mililitre • (değilse, o zaman düz su ile değiştirilebilir).

sıcak sos hazırlanması ilk aşaması:

1. Başlangıçta, orta ateşte bir tava ısıtmak. Sonra o tereyağı koyun. Sonra, bir tane doğranmış sarımsak koyun. kızarana kadar kızartın. aksi takdirde bir tatsız sos gerekecek piştiğizaman gelmez sarımsak tutmaya çalışın.

2. Sürekli sırasında ince bir akım suyu dökmek için başlangıç karıştırın. Daha sonra, un karışımı bağlayın. Tüm çorba dökün zaman, kaşık koyulaşıncaya kadar sos kadar karıştırmaya devam edin. (İsterseniz) Sonra onun tuzu, karabiber, diğer çeşniler ekleyin. Öneri: et suyunun (veya su) miktarı, bağımsız bir şekilde, düzenlenir. Artış - Eğer kalın bir sos istiyorsanız, o zaman başka türlü (kalın sos gerekir), sıvının hacmini azaltır.

sıcak bir sos hazırlamak için ikinci bir adım

Daha sonra, ateşle püresi un çıkarın. Daha sonra, o ekşi krema ilave edin. Sonra hava kırbaç fırçalamak için. Eğer tablo sıcak sos getirmek önce, yeşil soğan ile garnitür.

Ekşi krema ve sarımsak sosu. Mantarlı Reçete

Size yemek başka bir yol sunar. Bu sos, kolayca hazırlanabilir. Aromatik kilo sarımsak, kişniş soğuk et ve sebze yemekleri için mükemmel bir tamamlayıcı olacaktır. Sos çok sıvı kıvamına alırsanız, çeşitli salatalar için bir giyinme olarak kullanılabilir.

Pişirme gerektirir:

• yarı kişniş kiriş;

• tuzu;

• Dört mantar;

• Ekranda dört zubochka sarımsak;

• Baharat Mivina "baharat 5";

• bitkisel yağ;

120 ml ekşi krema (- seçiminiz yağ içeriği) •.

sosu, sarımsak ve mantar bazlı krem hazırlanması Süreci:

1. İlk önce, daha sonra açık bir mantar, yıkayın. Daha sonra, dört adet, her kesim. Ardından sıcak yağ ile tavada geçiş.

2. Sonra diş sarımsak temizleyin. Daha sonra, chesnokodavilke içinde öğütmek.

Elde edilen kütle sonra 3. mantarlar yatmaktadır.

On dakika - 4. Sonraki yedi hakkında mantarları pişirin.

5. Sonra, mantar soğutmak kişniş ile rendelenmiş sarımsak geri kalanına ekleyin.

6. Daha sonra, homojen bir kıvama krem ile bir blender ağırlık öğütmek için aktarın. baharat sosu ekleyin "baharat 5." İyice sonra.

Ve Hayvansal ürünler yemem bu sos insanları kullanılıp kullanılmayacağını? Yukarıda açıklanan vejetaryen sos çeşitli vardır. İçinde yerine ekşi krema soya mayonez ilave edilmelidir.

turp ve sarımsak ile Ekşi krema ve mayonez sos

Bu tür bir sos salata ve et yemek tamamlayıcısı yeterince sivri elde edilir.

İhtiyacınız olacak pişirme için:

• kurutulmuş sarımsak, tuz ve şeker kıstırma;

• ekşi krema ve mayonez çeyrek fincan;

• limon suyu (0.5 çay kaşığı);

• çay kaşığı kurutulmuş yaprak soğanı, rendelenmiş yaban turpu.

Evde ekşi krema ve mayonez sos hazırlama süreci:

1. Önce, çırpma teli dövmek ya blender ekşi krema ve mayonez de.

2. Daha sonra, karışımdaki kalan bileşenleri yerleştirin. Ekleme sırasında her zaman kütlesini kesiyoruz. Çok keskin işe yaramadı, böylece periyodik yemeğin deneyin tüm malzemeleri ekleyin.

3. bitmiş çanak ayrıca bira ve sebze yongaları için geçerli olabilir.

Son olarak, küçük

Biz kremalı sarımsak sosu nasıl hazırlanacağını anlatılır, yemek tarifi, bir değil birkaç tarif. Bu ekleme çanak bir koku veren bir tat verir. Biz evde sosu pişirmek zorunda umuyoruz. İyi mutfak işinde şans ve afiyet olsun!