Domates spagetti sosu - İtalya'nın tatlar.

İtalyan mutfağı dünyaya pizza risotto, tiramissu ve diğer birçok lezzetli yemekler verdi. Ama bunların arasında en popüler ve bir kalır yapıştırın. Carbonara, bolognese Paolo, marinara - Her isim bir şarkıya benziyor. Ve tat - ve tüm dil kırlangıç. diyetisyenler güvence, makarna sadece ayrıca mükemmel canlandırıcı mideyi doyurmak değil. gerçek Bul - kendi diyet, makarna izliyor olanlar için. Hiçbir şey için değil, Avrupa'nın en ince İtalyan kadınları olarak kabul edilir.

Özgün öğle veya çok basit bir akşam yemeği hazırlayın. Doğru zamanki makarna pişirmeyi bilmek yeterlidir. bu İtalyan makarna ürün için aksi hazırlanır. Makarna biraz az pişmiş olmalıdır. "Dişe" - "göçük arkadaşları" ya da İtalyan şefler bu yöntemi diyoruz. herhangi bir şey olabilir makarna doldurmak için hazır. Bu amaçla, kıyma, peynir, karides ve sebzeler için uygundur. için tarifler makarna pişirme sonsuz sayıda vardır. Ancak bu her kadın kendi kişisel imza tarifi icat engellemez.
buzdolabınız neredeyse boşsa Örneğin, havuç ve soğan ile ev yapımı makarna hazırlamak. Bu 400 gram, biraz tereyağı veya yağı, havuç ve orta büyüklükteki ampullerin büyük çiftini tartı makarna sadece bir paket alacaktır. Bir tavada kızarana onları dek üç havuç, shinkuem soğan ve yavru. Pişmiş makarna sebze ekleyin ve iyice karıştırın. Aşağıdaki tarifler dayalı hazırlanabilir domates sosu, - Bu çanak ekşi krema için uygundur.

Herhangi makarna temeli makarna yapmak. Bu lezzetli sosu bir tamamlayıcısı olarak hizmet vermektedir. Bu çanak lezzet, tat ve iştah açıcı bir görünüm verir onun kim olduğunu. En popüler sosu domates olarak kabul edilir. Bu arada, onun hazırlanma yöntemi de düzinelerce vardır. Makarna için bu domates sosu hangi kabuğu kapalı önceden almak, sadece olgun domates yapılır. Daha sonra domates sosu granüller koymak için, bir elek ovalanır. Tabii ki, bitmiş ürün daha kokulu, ama her zaman böyle borsanın dikkat fırsatı yok. Bu nedenle, reçete ile basitleştirilmiş olabilir spagetti bir sosunu hazırlamak. Lezzetli domates sosu domates salçası şöyle hazırlanır.

Bir tava yağı, zeytin yağı veya ayçiçek yağı ısıtın. un az miktarda eklenmesiyle arpacık veya soğan ve sade iyi sotele bunu doğrayın. Domates salçası sosu, sonra konsantre almak daha kalabalık olacak o renk daha iyidir. ılık su domates üç kaşık yarım bardak eritin. karışımı kalınlaşır kadar, sürekli karıştırarak, tava ve aşçı herşeyi dökün. İtalyanlar kesinlikle kurutulmuş otlar ve sarımsak ile hazırlanan spagetti domates sosu. Koku korkmuyorlar varsa, onların örneğini takip edebilirsiniz. karışıma daha zengin bir lezzet için, kurutuldu çörek mantar tozu ekleyebilir.

Her zamanki domates sosu spagetti baharatlı bir pesto ile değiştirilebilir.
Bir fesleğen (kiriş), zeytinyağı yarım fincan çam fıstığı bir avuç, tat peynir, sarımsak ve tuz herhangi çeşitli gerekecektir. Bir blender veya ovmak havanda pirzola tüm bileşenleri. sos buzdolabında yaklaşık iki hafta olabilir saklayın. Bu arada, pesto uygundur sadece makarna değil, aynı zamanda et, balık, sebze.

Geleneksel domates sosu Mantı Kıymalı pişirilir. Onun tadı daha yumuşak oldu karışımı biraz krema eklemek deneyin.
otlar ve baharatlar, denemeler daha canlı bir koku elde etmek.

spagetti için olağan domates sosu kendisine çeşitli maddeler ekleyerek çeşitlendirilebilir. Örneğin, İtalyan mutfağında mantar Mantarlı domates sosu "Portobello" olarak bilinir. Eğer ananas ve kireç eklerseniz, biz ürünün tatlı ve ekşi tat olsun. Soya sosu ve zencefil mayhoş bir dokunuş sağlar.
İtalyan mutfağı - bu mutfak başyapıtları yaratma gerçek sanattır ve hayal gücü ve cesur deneyler yer her zaman vardır.