Cornus ve bu mucize meyvenin diğer taslaktan Jam

Kızılcık - faydalı ve lezzetli meyve. reçel kızılcık birçok yararlı özelliklere sahip olduğu gerçeği yanında, bitki kendisi görünüş olarak çekici ve bir dekorasyon bahçe arsa olarak hizmet edebilir. Eğer gerektiği gibi değer veriyorsan her yıl meyvelerini olacak ve hayatı uzun bir var - yüzden fazla yıl. Kızılcık - bir çalı, bazı küçük bir ağaç düşünün rağmen.

Kızılcık meyve - çilek, kırmızı oval. Onun çilek balmumu ile kaplı görünüyor, bu yüzden parlıyor. kızılcık, boşlukları (reçel, kompostolar, turşu, sos) yanında püresi çilek pide dahil çeşitli yemekler hazırlamak.

Bu çalı meyveleri de susuzluk ve açlığı tatmin. Tıpta çilek bir sıkıştırıcı, diüretik, tonik, afrodisiyak ve cholagogue olarak kullanılır. Sonucu - görsel iyileştirme, kurtarma metabolizması. kızılcık gelen reçeli deri hastalıkları, tüberküloz olan kişiler için yemek gerekir. Berry çok bir bütün olarak vücut için iyi ve kullanılan kış için hazırlıklar ve yemek pişirme.

Reçel kızılcık yapılmış

yapmanız gerekir:

• çilek kg;
• şeker yarım kilogram;
• bir bardak su.

Reçel çilek derin kırmızı rengi almak gerekir. Onları durulayın ve fazla suyu tahliye edelim. Daha sonra, bir bardak su, yarım saat şeker ve kaynatın bir fincan ekleyin. Yangın çok küçük olması gerektiğini unutmayın. Ardından serin ve eklemek şeker kısımlarının çok. Yine ateşe koyun ve periyodik oluşturmak üzere köpük kaldırarak, yumuşayana kadar pişirin. Eğer kesinlikle reçete üzerinde kızılcık reçeli pişirmek ise, kokulu ve saydam dönecek ve çilek gibi kalır.

: Pişirme olmadan Erik reçeli

yapmanız gerekir:

• kızılcık meyveleri kg yarım;
• şeker veya bal yarım kilogram iki kilogram.

aracını kullanarak kemikleri çıkarın. Onlar atmak olamaz ve bir komposto pişirin. olgun olmayan meyveler ise - oda sıcaklığında havlu bunları bırakın birkaç gün üzerinde ince bir tabaka halinde yayılır. Berry sonra Peremel veya bir püre haline getirin şekeri ekleyip eriyene kadar bekleyin. Şeker dut kilo çözünmüş zaman, o bankaların reçel dökmek mümkündür. tabaka yaklaşık bir santimetre kalınlığında oldu böylece Üst kavanoz şeker dökün. Şeker yerine sen bal kullanırsanız, ilk olarak bir su banyosu kullanılarak erimiş olması gerekir. Sonra erimiş bal ve çilek karıştırın ve sonra kıyısında bitmiş reçel dökün.

Komposto kızılcık

yapmanız gerekir:

• kızılcık dört gram;
• su dört litre;
• şeker sekiz yemek kaşığı;
• sitrik asit.

Kızılcık püresi silin, şeker dökün ve su dört litre dökün. Kaynamaya ve daha sonra biraz getir. Sıcak kompostosu serin ve sitrik asit ilave edildi. Komposto ısı kapağı altında birkaç saat boyunca bekletin. Sonra süzün ve teneke içecek.

kızılcık Krem

yapmanız gerekir:

• kızılcık iki yüz gram;
• şeker yirmi beş gram;
• % 20 krem otuz gram;
• Suyun İkiyüzelli gram.

Meyveler, yıkama yeniden birleştirmek. püresi silin. şeker ile püre suyu dökün. yumuşayana kadar orta ateşte kaynatın. Şekil değiştirme. şurup için, püre ekleyin ve karıştırın. Buzdolabında. sonrası soğutulmuş çorba ve vanilya krem şanti kraker anda.

Kızılcık meyvesi çok yönlüdür. Bunun Günümüzde bile astronotlar için yiyecek hazırlamak. Çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengindir. Onun kalori daha kalori erik, kiraz, armut, kiraz. Bu nedenle, uzun bir yolculuğa çıkmak insanlar, kızılcık gelen iş parçası almayı tercih. Ayrıca bu bitkinin meyveleri et, balık ve sebze yemekleri için jöle, reçel, soslar ve soslar hazırlamak yararlı olabilir. kızılcık çorbalar ve salatalar pişirmek ise, hazırlanan tuzlu yemeklere lezzet ve alışılmadık bir tat katar.