Bir sebze suyu lezzetli dolması genç lahana

Lahana dolması genç çok yumuşak ve sulu aldık. Bu yemeğin taze sebze ve buna pişirme sürecinde diğer aromatik maddeler eklerseniz bile lezzetli olur dikkati çekiyor.

Genç dolması lahana: tarifi pişirme yemekleri

Gerekli malzemeler:

• domuz eti - üç yüz gram;
• dana eti - üç yüz gram;
• Soğan - beş büyük başları;
• karabiber - tatlı kaşığı ½;
• havuç - birkaç küçük parçalar;
• taze domates - üç orta parçalar;
• Tuz - Küçük bir kaşık;
• Şekil - cam bardak ¾'ünü;
• Genç lahana - iki orta çatal;
• patates - dört küçük yumru;
• Taze otlar - iki kiriş;
• mayonez - yüz mililitre;
• salça - iki kaşık dolusu.

ile doldurulmuş lahana tarifi: lahana karışık kıyılmış pişirme

Bu yemeğin sulu ama yağlı değil çıktı için, yağsız kıyılmış dana ve domuz pastırma elde etmek arzu edilir. et parçaları soğuk su, kesilmiş ve kıyma yıkanmalıdır. Çalıştırmak istediğiniz mutfak robotunda eti ve soğan soyulmuş üç büyük kafaları ardından. Sonra malzemeler karıştırılır ve tuz ve biber ile tat eklenmelidir taşlama. Daha sonra pirinç hazırlanması gitsin.

Kıç sıcak ve sonra da soğuk su ile durulanmıştır birkaç kez yinelemek arzu ve hafif tuzlu su bir kap kaynar koydu. Haşlanmış pirinç kısık ateşte yaklaşık yirmi dakika için önerilir. Bu kez yumuşak hale getirmek için oldukça yeterli, ama ufalanan oldu. Dahası, bu kıyılmış ete ekleyip iyice karıştırın, akan soğuk su altında durulanır gerektirir.

Lahana dolması genç: sebzelerin işlenmesi

Kalan soğan, yeşillik, havuç, domates ve patates bir demet yıkanması, temizlenmesi ve kesme başlamak gerekmektedir. Bu yemeğin için çevreler önerilen sebze tüm doğrayın.

Bundan sonra genç işlemeye başlamak istiyorum beyaz lahana. Bu kaynar su bir kap koymak için tüm yüzey yaprak ve bir kaç dakika uzaklaştırmak için, yıkanacak gerekmektedir. Orada sebze suyu ve bunun üstesinden gelmek kolay olacak biraz. bütünlüklerini muhafaza ederken Lahana gevşek yaprak dikkatlice, lahana kafasından ayrılmış gerektirir.

Lahana dolması genç: yemeklerin oluşumu

lahana yaprağı şeyler için, kıyma gereken miktarda ortasında kesme tahtası ve yere konulmalıdır. Sonra Holubets iyi sarma zarfı gerektirir ve yavaşça pota altındaki koydu. Bu sonraki tüm yarı mamul ürünler sıkıca birbirinin üstüne yerleştirilmelidir dikkati çekiyor.

Lahana dolması genç: ısıl işlem ve akşam yemeği için hizmet

dolma yemekleri doldurmak sonra, soğan, havuç, patates, taze yeşillik, domates, mayonez, salça ve içme suyu yarım bardak eklemek gerekir. bir et yemeği hazırlama sebze suyu otuz ya da kırk dakika kadar.

Akşam yemeği için lahana rulo Serve ekşi krema ve taze otlar ile birlikte alakart yemekler ayırmak için daha iyidir.