Ev yapımı armut: Birkaç basit tarifler

Armut meyveleri faydalı mineralleri, karoten içeren organik asitler, tanenler ve vitaminler. Onlar kullanmak için tavsiye edilir klinik beslenme. Ama bu meyve, ne yazık ki, uzun süre saklanan. Bu nedenle armut ön şeklinin oluşturulması önerilmektedir. Bunlar, kurutuldu konserve ve böylece reçeller, kompostolar, şekerlenmiş meyve, jöle ve üzere işlenebilir. armut hasadı yapmak için, meyve zarar vermeden, katı olgun gerekecektir. İşte bazı seçeneklerdir.

Evcil preform armut

komposto

Anahtar Malzemeler:

• armut (bir kg);
• toz şeker (1.5 kg);
• sitrik asit;
• su (3/4 fincan);
• vanilya şekeri.

hazırlanması için proses,

Yıkama armut. Mark pot, şeker doldurmak, su dökün. ateşe koyun. Sonra (bütün ya da yarım meyve kesilmiş) armut koydu. kaynatın. On dakika içinde, asgari ateşte pişirilir. Sonra, bankalar armut girildi. şurup hazırlayın. Biz su, pişmiş armut kullanın. Ekleme sitrik asit ve vanilyayı. Cook. Nasıl kavanoz doldurmak, kaynamaya başlayacak. On beş dakika ve rulo Sterilizasyon. Sonraki reçel ve jöle gibi preform armut düşünün.

reçel

Anahtar Malzemeler:

• armut (bir kg);
• şeker (bir kg);
• Su (litre).

hazırlanması için proses,

Sert olgun armut atın. Yıkayın. temizlenmiş cilt ve tohumlardan. dilimler halinde meyve kesin. , Su dökün, testi al armut koymak ve şekeri ekleyin. Blanshiruem altı dakika. Serin. Bundan başka armut pelvis yayılmış ve beyazlatılmış sebze, su ilave burada şurup, dökün. ateşe ayarlayın. onlar ışık armut Cook kadar. Sonra bankaların dilimleri ayrıştırmak. şurubu doldurun. Not: Sıcak! Kapağı kapatın. Biz pastörize başlar. Bir yarım litrelik kavanoz seçtiyseniz, yirmi dakika boyunca sterilize ve litre - yarım saat.

jöle

Anahtar Malzemeler:

• şeker (bir kg);
• limon suyu;
• tarçın;
• armut (bir kg).

hazırlanması için proses,

olgun armut atın. Benim, soyulmuş ve çekirdekleri. Sonra, sekiz parçaya meyve kesti. pot alın, su dökün. Yumuşak kadar pişirin armut. Temiz bir bez üzerinde yayıldı. püre karanfilleri Kaşık. Bir kapta toplanan suyu yakalamak. Sonra, şeker, tarçın ve limon suyu ilave edilir. Karışım, bir çanak içine döküldü ve bir kaynamaya bırakılır edilir. köpük kaldırmak unutmayın. Cook jöle kalınlaşır başlayana kadar. Nasıl kontrol edilir? koyulaşıncaya eğer bir fincan tabağı koyun, jöle hazır. Daha sonra, onlara sıcak kavanoz dökün. kapak ile kapatılır ve rulo. Gördüğünüz gibi, armut bu preparatlar çok basit bir ev yapmak için.

kendi suyunda Armut

Anahtar Malzemeler:

• armut (500 gram);
• şeker (750 gram);
• sitrik asit.

hazırlanması için proses,

Yıkayıp armut temizleyin. dilimler halinde kesin. Sıkıca bankalarda koydu. iki çorba kaşığı şeker ve sitrik asit dökün. kavanoz sterilize sonra kapağı yukarı döndürün.

meyve itibaren aynı zamanda bir sos yapabilirsiniz. Yani, biz hazırlık geçin.

armut sosu

Anahtar Malzemeler:

• armut (beş adet);
• Şeker (cam).

hazırlanması için proses,

İyice armut yıkayın. Sonra on beş dakika içinde suyun bir tava kaynatın. bir süzgeçten geçirilir meyve silin. Sonra, bir kaseye kitle koymak şeker ekleyin. Bir taşım kaynatın ve başka bir beş dakika daha pişirin. İyice karıştırın. bankalara ardından Sos sızıntısı. kapak ve pasterizuem ile örtün. Biz bankaları yuvarlayın.

Sen kış için armut hazırlıklar yaptılar - bu iyi bir yardımcı bağışıklık olduğunu. Bu meyvelerde çok yararlıdır. Onlar vitamin ve mineraller içerir.