Gurme ABC'si: nasıl evde kuşkonmaz pişirmeye

Neden bu adaletsizlik? Bizim iklim Almanca benzer birçok yönden olmakla eğer orada Kuşkonmaz - ulusal gurur meselesi bir sebze, sadece duydum ama TV'de görüldüğü dışında bu ürün hakkında Rusça. Nisan ve Mayıs ayında bütün Almanya zorunlu yediği kuşkonmaz çorbası ve mutlaka tatlı kendisi sos Olandez bir sebzedir. Bizim topraklarda bu incelik kutular hariç (gerçekten tat ve faydalı içinde kaybetme) ya da bir devlet görünen Şok donlar. Hatta çok akıllıca yaşlı ev kadınları sıklıkla nasıl bilmiyorum kuşkonmaz pişirmek evde. Şimdi bu talihsiz boşluğu doldurmak.

Prensip olarak, bu ihale, beyaz ve yeşil renkler tatlılara salatalar bir şey pişirebilirsiniz (AB standartları, uzunluk 22 cm göre) kaynaklanıyor. Ama önce kuşkonmaz yemek nasıl evde, hakkını seçmek gerekir. Eğer Nisan ve 24 Haziran başından itibaren döneminde Batı Avrupa'da ise, pazara gidin. Kuşkonmaz uzun süre saklanmaz. Her gün onun son derece yararlı özelliklerini kaybeder. bayat taze kuşkonmaz ayırt etmek için nazikçe birlikte kaynaklanıyor ovalayın. Yüksek kaliteli bitkisel sessiz gıcırtı yayınlamaktadır. Olgunlaşmamış çiçek - Ayrıca, kök karakteristik darbe ile taçlandırılmış edilmelidir. bitkinin sert bir alt parça çorba satılmaktadır.

Beyaz kuşkonmaz yeşilden sadece siyah filmin altında büyüdü ve güneşi görmedi olanlara farklıdır. Daha yumuşak ve lezzetli olarak kabul edilir. Ama yeşil kokulu ve kullanışlı. Düzgün kuşkonmaz yemek nasıl sorusu üzerine, birkaç nokta vardır. bu hassas sapları nasıl kanonik temiz hakkında Bunlardan ilki. Sorun yavaş yavaş ucu doğru incelme sapları derisi altını kapsar olmasıdır. Bud genellikle temiz değil. biz Ravent, kuşkonmaz ile yol deri çekin, biz aradan riski vardır. Keskin bir bıçakla sapı üst kısmında dairesel bir kesi yapmak. Daha sonra tabanında deri ve ince kesim kaldırın.

Peki, nasıl evde kuşkonmaz pişirmek için? Her pişirmeye. "Al dente" veya tam pişmiş hali için, tarifi gereksinimlerine bağlıdır. Ama narin sebze pişirme konuda ayrıca kendi değişmez kanunları vardır. Kuşkonmaz düzgünce bağlanmış demetler satılmaktadır. narin fırçalamak satın olarak paketi, kaynaklanıyor. Dikkatli 8-12 adet paketler halinde kundaklanmış, peredavit değil. eşit yükseklikte olabilir, bu yüzden taban çok yüksek çubukları en Döşeme gerekir kaynaklanmaktadır.

Dar bir tencereye alıp kiriş bulunmaktadır yerleştirildi ve sıvı sol seviyesi "fırça" ortaya böylece su dökün. Şimdi kuşkonmaz çıkar ve yemekleri ateşe. Suda tuz, şeker bir tutam ve biraz tereyağı ekleyin. kaynatın için, kuşkonmaz ayarlı. belirleyici faktör - pişirme süresi, evde kuşkonmaz yemek pişirmeyi sorusu üzerine. Biraz esnemek değer olduğunu ve hiçbir yemek ve puding. sapları doderzhish çiğnemek zor değil. Sekiz - yeşil kuşkonmaz tam beş dakika, beyaz pişmiş tanıdığından bir kronometre ile soba durmak.

artık ısı bir ısı işlem sürecini durdurmak için, daha sonra buzlu su içerisine ışını daldırma. Her şey. Şimdi sosu pişirin ve ısıtmak veya reçeteye göre başka bir şekilde kuşkonmaz pişirmeye kaynaklanıyor geri koyabilirsiniz. başka bir küçük nüans bulunuyor. Nasıl donmuş kuşkonmaz pişirmek için? Hiçbir durumda çözülme izin vermeyin. Sadece ışını kravat ve on dakika süreyle tuz, şeker ve yağ ile suda kaynatın.