Buharda kabak ve havuç ve soğan: dört seçenek pişmiş yemekler

Yaz kabak özellikle formuna özen gösteren herkes için talep görmektedir. Bu diyet sebze olduğunu kalori 100 gram başına sadece 23 kcal olduğunu. pub olarak metabolizma normalize, mineral tuzları içeren; potasyum, kalp fonksiyonu geliştirir antioksidanlar, yıpranma önleyici ve başka faydalı maddeler. bunların hazırlanması en vitaminler saklanan akılda tutulmalıdır ise , haşlanmış sebze kabak bu durumda, havuç, soğan, domates, patates ekleyebilirsiniz. Lezzet yemekleri sadece bu yarar.

Diyet tarifi: kabak havuç ve soğan ile haşlanmış

Söndürme 25 dakika 190-200 derece fırında pişmiş olmalıdır önce, pub yer alan tüm yararlı vitamin kaydedin. Şu anda, ince havuç rendeleyin, soğan ve domatesi doğrayın. Sebze, belirli bir sırayla yağ içinde kızartılır. Öncelikle, soğan, daha sonra havuç ve domates hazırlayın.

Fırında kabak diğer sebzeler ile tavaya fırın ve vardiyasından. yaklaşık 15 dakika boyunca, kapağın altında bir araya pişirin. yeşil sebzeler ile pişirme serpin son aşamada. Buharda kabak havuç ve soğan ile birlikte, sıcak ve soğuk olabilir.

Kabak domates pişirilmiş

Bu tarif pişmiş Bulaşık birincil veya sos olarak kullanılabilir. Bunu yapmak için, kabak, domates, havuç, soğan, kısık ateşte en az bir saat haşlanmış, bir blender içinde öğütmek gerekiyor.

adım hazırlık Adım:

1. Domates (8 adet). Blanch: Geçmelerine soğuk suda daha sonra kaynar suda bir kaç dakika için alçaltılmış yukarıda ve o andan itibaren haç kesikler yapmak.
2. domates deri çıkarın, daha sonra ayrı bir kapta yumuşayana kadar küçük parçalara ve güveç halinde kesilmiş olması gerekir.
3. zeytin yağı içinde (2 saat. kaşık) berrak, 7-8 dakika kadar kızartma sarımsak (3 dalga) ve soğan. havuç, kereviz, domates, domates salçası (1 çorba kaşığı. Kaşık), fesleğen yaprağı, kekik 1 çay kaşığı tuz ve karabiber ekleyin. 45 dakika kısık ateşte sebzeler pişirin.
4. sebzeli tavada belirli bir süre sonra (2-3 adet). Büyük kabak doğranmış. 20 dakika pişirin.
5. Bulaşık 10 dakika boyunca "dinlenme" yapmaya hazır olduğunu ve tedarik edilebilir. Gerekirse, blender içinde öğütmek.

krema soslu kabak ve havuç ve soğan Buharda

kızartma için kabak (0.5 kg), soğan ve havuç, krem birkaç yemek kaşığı, sarımsak (2 diş), maydanoz (ya da herhangi bir başka bitkiler), tuz, biber ve yağ: bu çanak için bu tür ürünler gerekir.

Sebzeler soyun. , Havuç ızgara kaba küpler halinde kabak Kes, soğan ve sarımsak doğrayın. Fry soğan, sonra havuç ve kabak ekleyin. Tuz, biber ve birlikte 10 dakika boyunca bitkisel güveç. kabak kadar yumuşak olacak zaman, ekşi krema sosu (ekşi krema, yeşil ve sarımsak) ekleyin. daha 10-12 dakika boyunca kapalı kaynamaya. Daha sonra 15 dakika boyunca "dinlenme" vermek, Ateşten alın.

krem Buharda kabak ve havuç ve soğan ete garnitür olarak veya ayrı bir yemek olarak servis edilebilir.

multivarka içinde havuç, soğan ve patates ile ağır ateşte Kabak

multivarka sebze pişirme "Söndürme" modunda olur. İşte onlar yüksek ateşte kaynatın yoktur ve vitaminler tüm avantajlarını korurken yavaşça, bir saat çürümek.

buğulanmış kabak, havuç, soğan, yukarıdaki bileşenlere ek olarak, 2 patates yumruları, domates, sarımsak (2 diş), hem de diğer isteğe bağlı sebze (mantar, kereviz, taze fasulye) ekleyin.

Daha küçük, havuç - - halkaları Squash ve patates büyük küpler, soğan ve domates halinde kesilmiş. Tüm sebzeler kase Multivarki eklenir. (Eğer kaynamış su yerine geçebilir) bitkisel yağ (herhangi bir, 2 yemek kaşığı. Yemek kaşığı) ve sebze suyu bir bardak eklemek Orada gerekir. "Ödenmesi" - seferinde yaklaşık 1 saat modunu Pişirme. multivarka bir yemeğin hazırlanması işlemi tamamlandıktan sonra başka bir 15 dakika bekletin.