Baharat-Crusted - her zaman bir tatil

Gingerbread - Bir şekerleme, çocukluktan bize tanıdık tadı olan. Ve kaç türün hangi vardır: bal, fındık, çikolata, kek elbette tarçın, bal, boyalı ve, Tula zencefilli ile.

zencefilli türleri

Baharat-Crusted - bu, bal, reçel, fındık, meyve şekerlemesi ve diğer tatlılar reçel eklenmesiyle özel zencefilli hamurdan yapılan bu un şekerleme ürünleri,. Çok az insan havuç uzun zamandır ihtiyaç ortaya çıkmıştır biliyorum ama birçok ülkede tatlılık bu tür, mutluluk kutlama sembolize eder.

Bunun ilk söz geri IX yüzyılda Rusya'da ortaya çıktı. Ve bu çeşitli baharatlar hazırlanmasında kullanılan çeliğin sonra tanındı, havuç var.

Bu ürünün bir şekilde düz, dairesel, oval veya kare şeklinde, fakat özel bir model uygulanarak üzerinde temin edilebilir.

kek birkaç türü vardır:

1. Baskılı özel zencefilli plakalar kullanılarak yapılan. Kural olarak, ahşap üretimi için elma veya armut ağacı kullanıldı. Bu amaçla, dikkatli bir şekilde kurutulur ve daha sonra ustalar, zanaatkar becerikli çekme uygulanmış. Ve bu çok zor ve prosedürü talep olduğunu. rakamlar melek, hayvanlar, bebekler şeklinde kompleksine tebrik mesajları basit farklıdır.
2. Zencefilli sıva. Bunlar elle kör olabilir.
3. silüet, sözde kraliyet pasta zencefilli. Bu özel güzelliği, şekli ve altın varak, tüyler olarak boyalı kullanarak çeşitli unsurları, farklıdır.

Tula zencefilli

dünyada kimse zencefilli Tula ile karşılaştırılamaz. tarifi dikkatlice zamanla korunan ve kesinlikle kuşaktan kuşağa ve tek oğullarına miras üzerinde geçirilir.

Tula şekerlemeciler tüm dünyada kalitesi ve onların kek tadı üzerinde meşhur idi. Hatta Tula ustalar sonraki başyapıtı göndermek başardık St. Petersburg, özel bir fuara düzenlenmiş.

Bu şehirde boyalı zencefilli, dolu, sıradışı şekiller, bal, muhallebi pişirmeye başladı.

Dünya şekerlemeciler Tula zencefilli ana sırrı un ve su göre doğru olduğunu iddia eder. Ancak, ustalar ana sır lezzetli Tula hava ile zenginleştirilmiş Tula un Tula arazi, gitme şansını yatıyor konusunda ısrar ediyorlar.

hediye olarak herhangi bir durum için gerçek bir Tula zencefilli boyanmıştır bir hediye sunmak prestijli oldu.

Sadece son zamanlarda Tula zencefilli müze açıldı. küçük yaşına rağmen müze zaten turistler arasında çok popüler.

Tula zencefilli tarifi

Evde Tula zencefilli pişirmek için deneyebilirsiniz. Bu tarif zencefilli Dolmalarda hazırlanması için tasarlanmıştır. Bu gerektirecektir:

• tereyağı veya margarin 100 gram;
• 1 fincan şeker;
• bal 2 çorba kaşığı;
• süt yarım kap;
• 1 çay kaşığı kabartma tozu;
• tarçın yarım çay kaşığı;
• 1 yumurta;
• reçel veya marmelat;
• 3.5 bardak un elenmiş;
• Zemin zencefil ve karabiber çimdik.

Hamuru için size margarin ve bir yumurta çırpıcı, protein eritmek gerekir. Kalan tüm malzemeyi karıştırın ve bir protein, daha sonra eritilmiş tereyağı içine dökün. elastik bir hamur yoğurmak. Daha sonra kalın olan 7.6 mm bir yarısını döndürün. Pişirme, koydu parşömen kağıdına paylaş. En sevdiğiniz reçel ve üst kapak kalan hamuru yağlayın. Geleneksel kalıplar kullanılarak hamur kalıntıları, çeşitli figürler veya çiçeklerden gelen kesilebilir. En gres sarısı. 180 derece arasındaki bir sıcaklıkta, yaklaşık 20 dakika fırında pişirilir. Kraliyet pasta hazır.

Boyalı zencefilli: Çeşitleri

Baharat-Kabuklu - lezzetli şekerleme değil, aynı zamanda daha çok ve dekorasyon doğmuş bir sanattır ki konu ibaret değildir.

Bugüne kadar dekorasyon çok zencefilli, ne kadar ve fırıncıların türleri. krem tarifi en eşsiz olabilir ancak genel olarak hepsi sır bazında yapılır.

stick tüm yüzeyi üzerine tatlı bir sır eşit tabakasının bir çizim: Teknoloji süslemeleri sopa en yaygın olabilir. Dikkate değer çok iyi bir kek soğuduktan sonra uygulanmalıdır aksi pasta kaplamaları için kullanılan şeker, sadece eriyik ve yayılabilir bir gerçektir.

dekorasyon ve boya sopa sonraki türü - zencefilli hamur onun oyma rakamlara çiziyor. zencefilli dekorasyon tutkal için, daha önce de yağlanır bir dekorasyon, empoze onun üstünde daha sonra yumurta sarısı smear için dikkatli bir şekilde daha fazla ham bir bazı ihtiyaçları ve.

Sanat boya. ihtiyaç hayal gücü ve beceri mevcudiyeti zaten var. Farklı renklerin sır hazırlamak: Eğer çekemez, o zaman basit bir yol olabilir durumdan çıkmak. Ona bunu yapmak için hala sıcak istenen rengi elde etmek için gıda boyası ekleyin. Yine - krema soğutulmuş kek uygulanmalıdır.

Sır sopa tarifi

buzlanma hazırlayın çok basittir. Bunun için ihtiyacımız:

1. o, o zaman normal şeker bir kahve değirmeni öğütmek zorunda kalacak yoksa, pudra şekeri.
2. tek yumurtadan protein.

Toz 1 proteini, 250 gramlık bir oranda yumurta 'den bir protein ile toz haline getirilmiş şeker karıştırılır. Sır sıvı dönerse, biraz su ekleyebilirsiniz kalın olursa, o zaman, daha tozu ekleyin. Ama aşırıya kaçmayın - biz şurubu gerekmez.

Başarılı bir sır tutarlılık yaptıysanız, o zaman hemen bir pakete veya bunu kaydırmaya gerek bir pasta torbası ve istediğiniz gibi kek dekorasyon başlar.

sır Bu tip tamamen sopayı doldurmak için kullanılan ve onun boyama için yapılabilir. Önemli bir ipucu: Çok fazla buzlanma alırsanız, o zaman, bir ıslak havlu kullanılmasını tavsiye tutmak aksi takdirde kurur.

hava kabarcıklarını oluşturacak zencefilli uygulama sürecinde ise, o zaman sadece bir kürdan alıp onları delmek. Baharat-Kabuklu - bütün bu miras, yüzyıllardır aşağı uzattı bir gelenek. zencefilli Bake - her zaman bir tatil, eğlenceli ve heyecan!