Ana mini bar: alkol kızılcık tentür

Cranberries - dökmeyen yaprakları ile çalı ve ince kaynaklanıyor çiçeklenme ucundaki kümeleri kapsadığı çiçeklenme döneminde. Tipik olarak, bu süre Haziran, ve çapı 12 mm, doymamış kırmızı aşmayan eylül olgun meyveler. Toplanan meyveler mükemmel kış ve bahar transfer aynı faydalı ve lezzetli. onun çilek geleneksel ve halk tıbbında, kozmetik, şekerleme ve alkollü içecek endüstrisinde kullanılan böylece Genellikle kızılcık, birçok yararlı maddeler, iz elementler ve vitaminler içerir.

alkol Ev yapımı tentürler

genellikle alkollü içeceklerin hazırlanmasında kullanılan ana madde olan Tarifler, kızılcık. Raflarda sen, likörler ve bulabilirsiniz alkollü içecekler Bu meyvelerin temelinde. Ama çoğu zaman doğal özler yerine tatlandırıcı içerirler. Orada hangi evde oldukça hızlı, tarifler bol ve basitçe hazırlanabilir yabanmersini tentürü (alkol veya votka).

1. Klyukvyanka - oldukça yaygın bir içecek. Üstelik bu tentür kızılcık nasıl hazırlanacağını açıklar tarifler çeşitli seçenekler vardır. daha sağlam ve votka - - alkol üzerinde daha kolay. Her şeyden önce, sen temelini hazırlamak gerekir. Bunu yapmak için, kızılcık (1-2 bardak) içine yerleştirilen huni ve süzgeç vasıtasıyla bir şişeye bir karıştırıcı ve suşunda pürüzsüz kadar öğütün. Böyle işlemlerin sonuçlarına bir gözyaşı tentür olarak şeffaf olacak. Seçenek olarak ise, ikinci düzenleme: şeker (1 gr) ile ezilmiş meyve, birlikte yağ kek ile bir litre kavanoza katlanmış. Birinci ve ikinci düzenlemede her ikisinde de, bir sonraki adım votka (yarım litrelik şişe) eklemektir. Baz tentür ise - kek, içindekiler hergün sarsılmış gerekir. infüzyon 2 hafta içinde bir oda ya da ortam sıcaklığında bir odada olmalıdır ve bu süre sonunda bir buzdolabında, örneğin soğuk bir yerde (filtre), filtre edilmiş ve konulmuştur. içecek çok güçlü değildi için hazır klyukvyanku şeker ve suyun eşit parçaya yapılmış bir şurup ile seyreltilebilir. Genellikle 2 bardak şeker ve su aynı miktarda pişirilir. hoş bir tada ve kokuya sahiptir olarak alkole Bu kızılcık tentür, kadınlarla çok popüler.
2. Kolay kızılcık likörü oldukça hızlı hazırlanıyor. Sadece bir gün içinde bir kokulu ve lezzetli bir içecek olsun. pişirin için, şeker 200 gram olan iyi olgunlaşmış meyveler 300 gram öğütmek gerekiyor. Daha sonra karışım, gerilmemiş 700 mi iyi votka ve kaynatılır, soğuk su 100 g içine döküldü. Tüm karışımın bileşenleri (şeker dağıtması gerekirken) ve gündüz savundular. içki servis etmeden önce soğutulur ve süzülür.
3. alkol Cranberries. evrensel Tarif: Mümkünse istek üzerine oldukça yapmaya kuvvetli içki zayıf ve kolay aksine, üzerine veya. 1 kg olgun kızılcık meyve,% 96 alkol, 1 litre, 15 yemek kaşığı (bir slayt), şeker ve su ihtiyacı hazırlamak. Cranberry üç litrelik bir şişe içinde belirtilen, bir blender veya öğütücü içinde ezilmiş ve alkol dökülür. Bu durumda, içecek bir hafta. Çalkalayın ya da olması gerekmez karıştırın. Daha sonra şişe bir bileşim, filtre (1 ila 2 litre arzu edilen gücüne bağlı olarak) şeker şurup halinde tatbik edilir ve bundan sonra bir hafta daha su ile ağzına kadar dolu ve bırakılır. 24 saat sonra, alkol kızılcık tentür hazır olacak.