Moscato, şampanya: yorumlar

kelimenin tam anlamıyla Şampanya Fransa'nın ilinde aynı adlı yapıldığı köpüklü şarap, çağrılabilir. O olduğu köpüklü içecek üretmek için teknolojiyi icat edilmiştir. şampiyonluk şöhret, tabii ki, önemli olan, ama kim deneyimi başka bir yerde tekrar başarılı olamayacağını söyledi? Tabii ki, Champagne bölgesi sakinlerinin görüşüne göre, bu tamamen farklı bir içecek olacaktır. Ama hepimiz köpüklü şaraplar şampanya aramaya alışık.

Ancak İtalyanlar kendi adlandırılmasında daha titiz köpüklü şaraplar. Bu ülkede, kendileri için isimleri vardır:

• spumante (çok köpüklü);
• frizante (daha az gazlı);
• (Üzümde) prosecco;
• Franciacorta.

başlığa göre bakılırsa, son köpüklü şarap Fransız şampanya yönteminde üretti. Bu yazıda Moscato adını taşıyan içecek bakacağız. Şampanya zaten Rus pazarına yolunu açtı ve tüketicilerin kalbini kazandı. Ona geri bildirim hakkında ne diyor?

o şampanya mı?

Yani kelimenin «moscato» hatırlatır? Şampanya? Hayır, doğrusu "misk". Bu malzeme, güçlü ve kalıcı bir kokusu vardır. Musk onlara sağlam bir temel vermek için ruhları eklendi. Antik üzüm yetiştiricilerin (ya da belki Mısır'da Suriye) Ortadoğu ülkelerinde uçucu yağların çok miktarda içeren meyvelerin derisinde oluşturuldu. Ve bu tür hindistan cevizi adlandırıldı. Sonuçta bu üzümden yapılan bir içki çok parfümlü alır. Bu çeşitlilik üzüm Fenike ve Yunan tüccarlar Avrupa'da getirildi.

aslen kavurucu Arap gelen Muscat, büyük kuraklık ve yaz ısı getiriyor. Ama sarmaşıklar çok iyi ve daha serin bir iklime adapte olduğu ortaya çıktı. Şimdi Muscat üzüm yaklaşık iki yüz çeşitleri vardır. Bunlar Avrupa Ukrayna ve Moldova arasında değişen geniş alanlarda yetiştirilen ve Latin Amerika Şili veya Avustralya'da ile biten vardır. aşk şarap üreticilerinin bu tür. Sonuçta, çilek, tüm rakipsiz lezzet içmek geçmektedir.

çeşitlerden şaraplar "Moscato Bianco"

Bu sarmaşıklar, sıcak iklime sayesinde mükemmel İtalya'da kök salmaya. Bu ülkede, birçok alanın çeşidinde Moscato dikti. Şampanya ve karmaşık bir buket ile keyifli aroma ile karakterize "sessiz" şaraplar (kuvvetlendirilmiş, kuru yaşlı). Genç içecekler portakal kabuğu tonları ayırt. Sert şaraplar bergamot ve kuru üzüm farklı notlardır. beyaz muscatel ve şampanya yapılmıştır. Özellikle iyi Asti bölgede ilçesinde, Piedmont köpüklü şarap üretmek. Bu Alpler'in güney yamaçlarında, İtalya'nın kuzey-batı.

Serinletici asiditeyi ve parlak lezzet, erken hasat hindistan cevizi kaydedin. Böylece, çilek şekerleri yazmak için zaman yok. Bu spumante meze ve deniz ürünleri yemekleri için tasarlanmıştır. Bu şarapta alkol fazla yedi buçuk oranında değil. Eğer onun aşçı tatlı içeceklerden, daha sonra hasat.

Champagne "Moscato Rivanj"

Piedmont, Lombardiya, Trentino-Alto Adige, Veneto, Emilia-Romagna - Zaten beyaz Muscat üzüm İtalya'nın kuzey bölgelerinde yetişen söylediler. Ama biz köpüklü şaraplar (spumante ve frizante), en iyi tat ve aroma eşsiz farklı içecekler bahsediyoruz eğer Asti bölgeden geliyor. Orada ve, "Martini", marka "Cinzano" üretilen üzümlerin temelinde olan "Mondoro."

"Rivanj" ile İtalya'dan köpüklü şarap yorumunuzu başlayın. Şampanya Rivani Moscato yüzde yüz üzüm şırası "Beyaz Muscat" oluşur olduğunu. Bu marka uluslararası yarışma IWSC 2013 bronz madalya almaya hak kazanmıştır. Sarı içecek ışığın rengi, saman. Aroma narenciye ipuçlarıyla tatlı meyve hissedilir. Yumuşak olarak, taze, dengeli tat kadifemsi sesini duydu. kışkırtıcı kabarcıklar yavaşça ağzına patlama ve damak okşayarak ile bu spumante. Şampanya tatlılık neden olur ve arz koşulları. Bu düğün pastaları veya hafif İtalyan tatlılar geliyor. dört yüz ruble hakkında Rusya'da Şişe maliyetleri.

"Bosco Moscato" (frizante)

Litvanyalı şampanya üretimi - alkoshopah olarak da Bosca Moscato diye bir ürün sunuyoruz. Bu pop yorumları soda son derece düşük alkol içeriği olarak tarif eder. "Sessiz" şampanya (frizante) kategorisine aittir yüksek kaliteli bir içecek - biz "Fjord ve Bosco Moscato" o adı altında satılan İtalyan ürünler hakkında konuşursak. Bu nedenle, şişe boynu sıradan şarap durdurucu tarafından kapatıldı. Ancak, cam oynama kabarcıklar içine içki döktü. Ama köpük formları çok küçüktür. şarap, beyaz, yarı-kuru, saman renkli bir. onbir yüzde alkol ve şeker - litre başına on gram. Renklerin dernek anımsatan Frizante kokulu buket. Hangi şaşırtıcı değildir. Aslında "ve Bosco Fiyordu'na" in "Orman Çiçek" olarak çevrilmiştir. içki tadı hafif oynuyor, kokulu, taze. asitliği mükemmel dengeli. Frizante balık yemekleri İtalyan yemekleri ile hafifçe soğutulmuş servis (karides risotto ve sebze), atıştırma. Yaklaşık sekiz Euro - şişe başına fiyat.

Şampanya Cavatina Moscato

Bu tatlı spumante severler uygun olacaktır. Evet, ve bu tatlılar, meyve ve peynir (beş ya da altı dereceye kadar) iyice soğutulmuş servis edilir. İçinde Şeker - litre başına yetmiş gramlık kadar. Bir kale - yedi derece. Spumante açık saman rengi. çiçek tonların aroması bal nüansları ile duyulur. Şarap taze, hafif ve ahenkli tadı. İtalya'da, bu şampanya şişesi başına dört Euro fiyata satın alınabilir. değeri alkobutikah Rus üç yüz altmış ruble olduğunu.

"Villa Blanca"

Moscato çeşidiyle üretilmiş köpüklü şaraplar ucuz marka düşünün. Şampanya Villa Blanca "Ariant" Plant (Çelyabinsk) buluşudur. şişe başına fiyat - ama sevinmek edemez 152 ruble. Üretici dürüst şarap ürünü karbonatlı olduğunu itiraf ediyor. Yani doğal şampanya süreci kuramadığı ikisi de vardır. "Villa Blanca" yaratılmasında vinmaterialy beyaz çeşitleri içeriyordu. bu hassas saman rengi iç. taze meyve notlarının aroması hissedilir. tatlı mükemmel ferahlatıcı bir içecek, tadı. Bu Muscat üzüm ve lychees hissetti. karbonatlı alkollü içki Kalesi - yedi buçuk derece.

Moscato Spumante Champagne

bu isim altında birçok İtalyan şarap üreticilerinin ürünlerini bulabilirsiniz. içki, tatlı ve yarı kuru ikisi de olabilir. Örneğin, Veneto bölgesinden ürünlerin Contarini "marka alır. raflarda üretici malzemeleri tatlı (dolce) Şampanya. Sekiz dereceye - köpüklü şarapta Kalesi. Ben güzel altın rengi içilir. buket ve tat klasik Muscat notları duyuyorum. Bu şarap ölçüde soğutulur olmamalıdır. On veya on iki derece yeterli olacaktır. Bu Spumante tatlılar servis edilir, ancak daha da iyi aperatifler olmadan bir aperatif olarak içmek için. Bir şişe yaklaşık 460 ruble maliyeti.

"Santero Asti"

Bu spumante lüks yüzde yüz Moscato üzüm oluşur. Şampanya Asti (Piedmont) ilçesi yakınlarında bitki "Santero" üretilir. kadifemsi sesini duyulabilir farklı asil tat, iç. Aroma, tabanı gibi Muscat, çok yoğun. Bu adaçayı nüansları ile taze tatlı meyve (şeftali, kayısı) iç içe geçmiş notları. İçecek gücü altı buçuk derecedir. o meyve ve peynirler ile spumante soğutulmuş servis edin. altıyüzellimilyonYTL ruble hakkında değerinde Rus butiklerinde alkol şişesi.