Smetannikov "Klasik" - en lezzetli ve hassas pasta!

Smetannikov "Klasik" düşük maliyetli ve basit malzemelerle için geçerlidir hangi hazırlanması için en lezzetli ve çok hassas pasta vardır. Unutulmamalıdır bu o tatlı bile aniden misafirler indi bir durumda, yardımcı olabilir. ekşi krema ve kek pasta pişirme sonra değil fazla zaman alır.

Smetannikov "Klasik": hamur için doğru bileşenler

• şeker - iki tam yönlü cam;
• Taze yağlı ekşi krema - 250 gram;
• margarin ya da tereyağı - İki yüz gram;
• vanilin - on gram;
• buğday unu - beş yüz gram;
• tavuk yumurtası - üçü;
• tozu ve sirke - bir çay kaşığı.

Smetannikov pişirmek için nasıl: yoğurma işlemi

Smetannikov için shortcakes yumuşak ve nazik döndü için, hamur yoğurma reçeteyi kesinlikle olmalıdır. Böylece, üç tavuk yumurtaları Fresh'lenmiyorsun yağ ekşi krema 250 gram olan bir tacı ile onları yenmek gerekir. Daha sonra, eritilmiş tereyağı koymak için gerekli ayrı bir kapta, bir çatal kullanarak şeker ve vanilya iki fincan ile öğütülmesi (örneğin, bir ürünün olmaması için normal margarin kullanmasına izin verilir). Bundan sonra, ikisi birlikte sirke söndürmek ve unu ekleyin kabartma tozu karıştırmak için gerekli temelleri hazırladı. Klasik versiyonu Smetannikov için hamur biraz sulu ve yoğun olarak gelebilir dikkati çekiyor.

Smetannikov "Klasik": Kek süreci

tatlı güzel un temelini pişirmek için, özel bir bölme kalıp kullanılması tavsiye edilir. Kural olarak, bu kek ince kek bir çok yapar, ama onların uzun pişirme zaman yoksa, hamur tam pan hazırlamak için tavsiye edilir. kek fırında sonra, krem yarısında ve ceket uzun bıçak kesebilir. Bununla birlikte, daha lezzetli ve daha yumuşak çıkıyor olduğu belirtilmelidir ince kek, bir çok oluşturulur klasik Smetannikov, bu. Tüm bu katmanlar iyi tatlı krema ve kek ile ıslatıldıktan sonra çok suludur olur.

Smetannikov "Klasik": krem için gerekli malzemeler

• limon kabuğu - meyve 1/3;
• Taze krema - 500 mi;
• toz haline getirilmiş şeker - yarım kase.

krem yoğurma işlemi

kremalı pasta hava yoluyla ortaya çıktı için, 500 taze krema ml ve toz şeker bir buçuk bardak fırçalamak gerekir. süt kütlesi kremalı kıvamına sonra, rendelenmiş eklemek gereklidir limon kabuğu.

Kek oluşumu

makalesinde sunulmaktadır fotoğraf hangi Smetannikov "Klasik" oluşturmak için, ilk pastayı bir tepside veya tortnitsu koymak gerekir. daha sonra gerekli serbestçe krema ile kaplanmış ve aşağıdaki oluşumunu kapsar edilir. Bu nedenle, bu oldukça yüksek bir formu ve kek çevreleyen gerekir. ekşi krema ile tamamen kaplamak arzu ve serpin ya da kuru bisküvi kenarları öğütülmüş için en tatlı kek kesti.