Çikolata kaplı Yağ

Salo ulusal Ukraynalı üründür. Ukrayna domuz yağı ve et yağ üretmek için eski çağlardan beri yetiştirilen. Ve ancak bazı yemekler bu ürünün düşünce değil! Ve hatta tatlılar! bu kategoriye çikolata sonbaharda Şişman.

Daha yakın zamanlarda, çikolatada yağ bir şaka olarak kabul edildi. Bu yemek oluşan espriler ve komik hikayeleri. Bu isim bile bir marka haline gelmiştir ve bir şey lezzetli değildi ve birleştirilemez geliyordu. Ancak, bu gerçek bir tatlı ve zarif bir incelik. Hatta isteyen hostes çok basit ve erişilebilir "Çikolata kaplı Fat" için tarifi rağmen. ortaya çıkabilecek tek sorun - bu isteksizlik ev gurmeleri bu incelik denemek için. Bu nedenlerle, daha iyi ev tedavi etmek, ancak malzemeyi tahmin etmelerini sunmaktır çünkü öyle. Büyük olasılıkla, tüm ne olduğunu tahmin.

çikolatada yağ çiğ ya da hafif tuzlu pastırma kullanılarak hazırlanır. Çikolata her takım aynı değildir. Sadece katkı maddelerinin her türlü olmadan bitter çikolata mükemmel yağ ile birleştirilir. Daha iyi o olacaksa en az% 75 kakao. baharat sırı eklemek emin olun.

Reçete "Çikolata kaplı Yağ"

Bu tarif için (karkasın karın kısmı ile) yağ gerekir. Sen füme et biraz bir parça kullanabilirsiniz. yağ tuzlu ise, tuz kalıntıları yıkamak için gereklidir. Adet genişliği yaklaşık 0.5 cm, ince plakalar halinde kesilip. dondurucuda ise Doğal olarak, bu durumda tamamen çözülmüş olmalıdır.

Ayrıca alınan kiremit siyah ve saf çikolata (bu da bir mikrodalga fırında yapılabilir) bir su banyosunda eritilir. Eğer su üzerinde çikolata boğmak ise, sürekli karıştırın gereklidir. sır tekrar kalınlaşır iken, hızlı bir şekilde bir sonraki adıma geçin. Zemin siyah baharatlar ve yenibahar, kakule karışımı içine levhalar yağ daldırma. Ürünü yağma etmemek için baharat, biraz olması gerektiğini unutmayın. Bunu yapmak için, kakule bir bıçak, biber ucu ve tüm bir tutam alınır. Bu karışım bütün yağ yeterli olacaktır.

lard baharatlar ile bulaşmış Bit, plaka daldırma Çikolata sır o her tarafta kalacak şekilde. Daha sonra olağandışı incelik folyo ya da yoğun polietilen serilir ve bir dondurucu içinde yaklaşık 8 saat (bir gece bekletin olabilir) tutulmuştur.

çikolata Yağ (Şeker)

Yağ (100 g), bir kütle pastopodobnoy bir kıyma makinesi, blender veya işlemci parçalara şasi halinde kesilmiştir. Daha sonra düz bir tabaka, örneğin, bir tava, ince bir tabaka, yaklaşık 0.7-1 cm kalınlığında dışarı atılmıştır. Bu hafif kalınlaştırılmış şekilde Bu şekilde, yağ, buzdolabında gönderilir ve bölümler halinde kesilebilir.

Çikolata bar (o işlemi kontrol etmek kolaydır, çünkü bu tercih edilir) su banyosunda boğmak. hızla çikolata eritmek için, parçalara ayrılabilir. bunlar daha küçük, daha hızlı ve daha eşit sır ısıttı. she rağmen çok hızlı bir şekilde hazırlanmış. zencefil,: sıcak buzlanma tereyağı (60 g) ve öğütülmüş baharat eklemek gerekir muskat, yenibahar ve biber biber, kakule. aromatik katkı maddeleri her türlü az miktarda mevcut olması gerekmektedir - daha fazla yarım çay kaşığı daha. Kakule, biber ve genel olarak hindistan cevizi bir tutam gerekli. karıştırın emin baharatlarla perdelenir.

Bundan başka, şeker yerleştirileceği formları, yaklaşık olarak orta yüksekliğine, sır döküldü. Bu amaçla, buz veya özel şeker oluşturmak için kullanılabilir. buzdolabından Bacon ve küçük kare veya dikdörtgen kesin. Tabii ki, onların büyüklüğü formunun büyüklüğüne bağlıdır. yağ adet kalıplara konur ve tamamen çikolata üstünde dökün. Bu şeker sonra buzdolabında yerleştirilmelidir. 1,5 saat olabilir. Onlar orada daha uzun kalacak Ama eğer, kötü hiçbir şey olmaz. Burada çikolata ilginç bir yağdır. Şeker, bu arada, ihale edilen ve sulu ve misafirler, kesinlikle hemen ne olduğunu tespit edilmemiştir.

çikolatada yağ çeşitli biçimlerde ve boyutlarda hazırlanabilir. Her durumda lezzetli ve sıradışı dışarı dönecek. diğer favori baharat ekleyin ve kendi benzersiz tarifi almak için deneyin.

Deney ve yakınları Başyapıtınızı raduyte!