Pasta "Ekşi": tarifi

Ekşi krema, sen harika yemekler hazırlayabilirsiniz. Sen merak, ne bunlar? Diyelim ki ondan ne yapabilir görelim. Örneğin, nasıl bu kombinasyonu yapın: pasta - krem. tarifi (ve kimse) dikkatinizi sunulmaktadır. dışarı Aranan (bir tarif) "Ekşi" kek yanı sıra pasta ve pasta elma ile krem.

Pasta "Ekşi"

reçete

ekşi krema ile pasta hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

- sarısı (3 adet);

, - - şeker (tatlı aşık yarım, bir cam ya da bir cam)

- krem (bir fincan);

- Un (bir kap);

- ayçiçeği yağı (bir çorba kaşığı);

- Soda (çeyrek çay kaşığı).

Nasıl "Ekşi" kek pişirmek için.

Preparat tarifi basittir. Önce yumurta, şeker ve ekşi krema geçmek zorundadır. Bundan sonra, un ve kabartma tozu karıştırmak ve elde edilen yumurta ekşi krema karışımı içine yavaşça dökülür. İyice karıştırın. yağ ile yağlanmış bir form, hazırlayın. bir kalıp elde edilen karışımın dökün. Kabuk hafifçe kızarana kadar yaklaşık 40 dakika boyunca fırında pişirin. Sonra krem ya da reçel katman yapmak. Kimin tarifi çok basit pişirmek kolaydır Kek "Ekşi Cream", görebileceğiniz gibi!

Cupcake Tarifler

Ekşi krema pişirme ve bu yemek için gereklidir. krema ile Cupcake çok kolay pişirilir. İşte en ünlü tarifleri vardır.

tarifi ilk

Malzemeler 30 küçük porsiyon için tasarlanmıştır.

Hamuru için:

- un üç fincan;

- kakao iki çorba kaşığı;

- şeker 300 gram;

- üç yumurta;

- ekşi krema 300 ml;

- sirke bir çorba kaşığı;

- Bir çay kaşığı kabartma tozu;

- kırmızı boya veya pancar suyu (100 mi);

- bir tutam tuz.

gerekecektir krem hazırlamak için:

- 400 ml krema 30-36%;

- toz halindeki şeker 100 gram;

- vanilya bir paket;

- bir nar;

- 3 yemek kaşığı sıkışması (şurup).

Önce, şeker ve tereyağı karıştırın sonra vanilya ve yumurta karışımı eklemek gerekir. Şimdi boya veya pancar suyu ve sonra başka kakao, un ve tuz ekleyin. Karışım, eşit dönecek ve şeker çözünene kadar, o zamana kadar bir mikser ile yendi. ekşi krema dökün ve karıştırın. Yine, bir karıştırıcı ile yendi.

kalıp hazırlanması ve 2/3 formlara hamur dökün. 170-190 derece fırında ısıtılmış fırında. 20-30 dakika bekleyin.

pasta hazır olup olmadığını kontrol edin. Çıkarın ve serin. krem için, soğutulmuş krem yendi. Çırpma, pudra şekeri ve vanilyayı ekleyin. Bir şırınga veya kullanma pasta torbası krem ile kekler yapmanın. Temiz bombası ve kremanın üzerine nar taneleri serpin. Kek herhangi reçel ve kiraz kırmızısı renk sulanan edilebilir.

tarifi, ikinci

hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

- üç yumurta;

- ekşi krema (250 gram);

- buharlaştınldı süt banka yarısı;

- şeker (bir cam);

- Un (iki fincan);

- soda (bir çay kaşığı);

- kakao tozu (yarı, bir çorba kaşığı);

- tereyağı (bir çorba kaşığı).

  Öncelikle başka yumurtalar ilave sonra, krema ve yoğunlaştırılmış süt fırçalamak. Bundan sonra, çok az ihtiyaç azar şeker, kabartma tozu (ya da soda) ve un ekleyin. iki bölüme hamur bölün. bir parça içinde kakao tozu eklenir.

Yağ şekli aşağıdaki gibi hamur tabakaları hazırlamak: Birincisi, iki beyaz, daha sonra iki yemek kaşığı - kahverengi ve böylece hamur sonuna kadar değişiklik yapılarak kullanılmıştır. 180-200 dereceye isitin. Çörek koy. 20-30 dakika sonra, bir kürdan ile hazır olduğunu kontrol edin. Sıcakken kalıptan çıkarın.

Elmalı turta (krem)

ekşi krema hazırlanması için elma pasta ihtiyacınız olacak:

- ekşi krema 200 gram;

- 5 yumurta;

- şeker 200 gram;

- margarin ya da tereyağı 100 gram;

- kabartma tozu bir paket;

- buğday unu 300 gram;

- vanilya şekerin bir paket;

- İki ya da üç elma.

Başlangıç için, şeker ile yumurta yendi. Sonra ekşi krema, eritilmiş margarini ekleyin. Bu katıldıktan sonra onları tozu, vanilya şeker ve un pişirme. iyi çırpın. elma yıkayıp kabuğu, ızgara onları temizlemek. Bir tava alın hamur kısmını yerine getirmek, bu elma ve testin kalanını rendelenmiş. Eğer fırında hamur göndermeden önce, ön ısıtma. Bake fırın pasta 40-50 dakika. tavaya günü o folyo yağlanmış tereyağı bırakmaya arzu edilir. pasta hazır olup olmadığını Kürdan kontrol edin.

Afiyet olsun!