Sebzeli uskumru: tarifleri

uskumru besinlerin yeterince büyük miktarda içerir. Bu nedenle, çok iç tüketiciler arasında takdir edilmektedir. balık marine veya kızarmış, fırınlanmış yiyebilir. Bugünün makaleyi okuduktan sonra, sebzeli uskumru pişirmeye öğreneceksiniz.

fırında pişmiş balık: ürünlerin listesi

Bu tarif pişirilen Bulaşık, inanılmaz lezzetli, aynı zamanda yararlı sadece çıkıyor. hiçbir sıradan patates içerir çünkü ilginçtir. İşleme başlamadan önce, mutfakta vardır emin olmalısınız:

• bir soğan;
• İki taze uskumru;
• Buhar patlıcan;
• Üç havuç;
• peynir 200 gram;
• Mayonez dört kaşığı;
• Üç tatlı biber.

Sipariş sebzeli ihale ve lezzetli uskumru çıktı etmiş, yukarıdaki liste, dereotu ile takviye edilmelidir balık, için baharat biber ve sofra tuzu.

işlemin açıklaması

Her şeyden önce, biz ana bileşeni almalıdır. kısımlar halinde kesilmiş bağırsaklar ve kafaları, yıkama, serbest Balık, sofra tuzu dökün ve iyice karıştırın. bu uskumru ısıya dayanıklı bir cam şeklinde gönderilir sonra hafifçe ayçiçek yağı ile yağlanmış ve ile görmüş balık baharat.

Önceden yıkanmış ve soyulmuş patlıcan ortalama kalınlığı şeritler halinde kesilir ve ana madde üstündeki bunları istif edilir. Dahası, onlar semicircles tatlı biber, soğan ile kaplı ve havuç küçük ince dilim ile doğranmış edilir. Her bir tabaka, tuz ve biber bitkisel az miktarda serpilir.

Amacıyla sebze, bu yayında görebilirsiniz fotoğraf, mayonez bulaşmış pişirme çanak içeriğiyle sulu uskumru çıktı etmiş ve ince doğranmış dereotu serpin. Bu arada, ikincisi fesleğen, kereviz, yeşil soğan veya maydanoz ile değiştirilebilir. Bundan bitmiş yemeğin tadı daha baharatlı olacaktır. Her şeyden onlar rendelenmiş peynir serpilir ve 220 derecede ısıtılmış fırına gönderilir. 30-40 dakika sonra yemek masasına beslenebilir.

sebzeli uskumru Salata: maddelerin listesi

Bu yemeğin bir özelliği onun hazırlık taze ve konserve balık kullanılmaz olmasıdır. Sipariş lezzetli ve doyurucu yemek çıktı etmiş olarak, nazikçe gerekli tüm alışveriş yapmak için istenir. olmak için bir ihtiyaç vardır:

• konserve uskumru Bankası;
• mayonez iki çorba kaşığı;
• lahana veya Çin lahana İki yüz gram;
• İki domates ve salatalık;
• soya sosu İki kaşık;
• bitkisel yağ;
• çay kaşığı yarım hardal.

Ayrıca, yeşil soğan, tuz, sarımsak ve biber karışımı üç karanfil bir demet gerekir.

eylemlerin sırası

Sipariş uskumru ve sebzeli lezzetli ve besleyici bir salata çıktı etmiş, kesinlikle bileşenlerin tavsiye edilen oranlarını takip etmek önemlidir. Öncelikle lahana yapmak gerekir. O üst yapraklardan temizlenir ve ince doğranmış, yıkanmış.

Aynı salatalık ve domates ile yapılır. Sadece ilk kesim polukruzhochkami ve ikinci - küçük küpler. Bundan sonra, bütün sebzeler bir tabak birleştirilir ve doğranmış yeşil soğan ile karıştırılır ve bir sarımsak basın geçti.

bankalardan kaldır ortalama balık parçalarını kesip sebzeli bir kapta gönderin. Bu tat iyi bitmiş çanak hissedilir sağlamaktır. Son aşamada sadece dolum hazırlayabilir. Ayrı bir kapta soya sosu, bitkisel yağ ve mayonez dökün. Ayrıca tuz, hardal ve biber karışımı vardır gönderdi. Soslar her dikkatlice harmanlanmış, salata görmüş ve masaya servis.

Uskumru, ağır ateşte sebzeler ile: bir ürün grubunun

Sadece bu tarifi bu sebze ailenizi sevenler ile değiştirilebilir unutmayın. önceden bu yemeğin tüm gerekli malzemeleri satın almalı hazırlamak için. işlemine başlamadan önce, mutfak ile donatılmış olduğundan emin olun:

• yaklaşık 400 gram ağırlığında uskumru on;
• büyük soğan ampul;
• yeşil fasulye 140 gram;
• olgun domates bir çiftini göstermektedir;
• taze veya dondurulmuş yeşil bezelye 100 gram.

Yani sebze ile gerçekten sağlıklı ve besleyici uskumru olsun, yukarıdaki liste ortak tuz, ayçiçek yağı ve otlar ile takviye edilmelidir.

hazırlık teknolojisi

kuyrukları kuşkonmaz muafiyet iki parçaya bölündü. Soğan ve domates soğuk su ile şasi içinde yıkanır. dilimleri - Soğan yarım halkalar, domates halinde kesilmiş.

Soğan iyi bir bitkisel yağ, az miktarda ile yağlanmış, ısıtılmış bir tavaya gönderilir. o kızarmış ise, balık ile yapabilirsiniz. karkas iç organlar, palet ve kafadan saflaştırılmış ve daha sonra iyice akar su altında yıkandı. Yaklaşık beş santimetre kısımları kalınlığına bu şekilde uskumru kesme hazırlanan tuzlu ve on dakika için beklemeye bırakılmıştır.

soğan kızartmak zaman geçirdim Derin bir tavada içine gönderilir. Üstüne üstlük yeşil bezelye, fasulye, domates ve tuz ile kaplıdır. balık parçalarını istiflenmiş sebzeler, kapağını kapatın ve bir tabağa koyun, 50 ml su dökün. yirmi dakika orta ateşte tava güveç içeriği. Bitmiş çanak herhangi bir garnitür ile servis edilir, ancak bu patates püresi için en uygun olanıdır.

fırında pişmiş balık: bileşenlerin bir listesi

Unutulmamalıdır tarifi Uskumru sebzeli dört porsiyon içindir. Gerekirse nedenle, sadece bileşenlerin tavsiye edilen miktarı artar. Bu doyurucu ve ihtiyacınız olacak lezzetli yemekler yapmak için:

• Bir uskumru;
• patates 700 gram;
• Bir büyük soğan;
• ekşi krema bir buçuk kaşığı;
• bir orta havuç;
• soya sosu kaşığı;
• Peynir kalitesi 100 gram.

Buna ek olarak, balık için biraz tuz biraz ve baharat olmak yanınızda bulundurun.

pişirme algoritması

Her şeyden önce sen uskumru yapmak gerekir. Daha sonra karkas kuyruk ve kafa ayrılan ve interkostal kemiklerle birlikte onun içi ve omurga çıkarıldı. küçük parçalar halinde kesilmiş ve baharatlar serpilir, iyice soğuk akan suyun yıkanmış bu şekilde fileto yapılmış.

uskumru marine ederken, sebze yapabilirsiniz. Bunlar, yıkanır soyulmuş ve ezilir. jülyen ve havuç - - Büyük küpler Patates dilimleri, soğan halinde kesilmiş.

herhangi bir bitkisel yağ, az miktarda ısıya dayanıklı fırın tepsisi yağ alt. patates koydu üst katman, balık, soğan ve havuç parçaları. Uskumru zımpara yukarı bulunduğu sağlamak için önemlidir. Tüm katmanlar tuzlu ve baharatlar serpilir.

Ayrı bir kapta ekşi krema, soya sosu ve su yarım bardak karıştırın. Orada da ince rendelenmiş peynir (parçası) gönderdi. Bütün iyice karıştırılmış ve bir kalıp içine döküldü. Bundan sonra, balık patates, havuç, soğan, folyo ile kaplanır ve 190 derecede ısıtılmış bir fırına yerleştirilir bir kat yayıldı. sebzeli yaklaşık kırk dakika hazır uskumru sonra peşin geri kapalı iki dakika rendelenmiş sert peynir serpin, folyo kurtulmuş, ancak henüz fırını soğutmak için zamanları olmamıştı. Taze sebze çanak ile dekore sıcak masaya servis.