Reçete çikolata sosis - nasıl çocukluk bir tat almak için

Uzun kaygısız çocukluk gitti. hediyeler ve mandalina sonra ... ve çam iğneleri ağız sulandıran kokusu - Yeni Yıl beklentisi ile devrimci tatillerin gösteriler ile. patlıcan havyarı ve sucuk: aile toplantılarında dedesi geçmiş ve gerekli gezileri, bu vesileyle şaşırtıcı spesiyalleri idi. Ama buna inanılmaz güzellikler için nostalji olan zaman kalan hangi yener hiçbir çağdaş aralığı ile. Reçete çikolata sosis tüm akrabaları geçti. Ama Büyükannem çok özel olur. Böyle kalın çerezler taze ekşi krema - Ve o "kokurki" fırın biliyorlardı.

Tabii ki, çikolata tarifi herkes için sosis. O baba, amatör esperimenty sonra sadece orada eklenmez. Tatlı sucuk çikolata ve sosis ile görünüm ve zevk beklentisiyle benziyordu. Eğer çocuklar için bir tatil yapmak istiyorsanız tatlı sucuk, pişirme ihtiyacınız sadece ne, zor değildir.

Yani, bir kakao ve çikolata temeli ve çerezleri (yumuşak şeker pralin olabilir). Kum en iyisidir, ama çok yağlı değil. Sen çökmeye ve bisküvi olabilir. Sonra tek bir bütün teşkil ettiğini, böylece tüm kütlesini bağlamak daha düşünmek gerekir. Reçete çikolata sosis antik kez çiğ yumurta kullanımını üstlendi: Birisi tek bir proteini önerir, birilerini - sarısı ile. Ama burada sosis uzun süre saklanan olmadığını, öncelikle unutulmamalıdır. İkincisi, yumurta gerektiğini kanıtlamış almaya müsait ve en az iyi yıkayın.

Aksi takdirde yapabilirsiniz: bağlayıcı yoğunlaştırılmış süt almak için. Ya yumurta tozu. Önemli olan çikolata sosis tarifi seçim özgürlüğü olduğunu içerir. Bir hazırlanan büyükannemde bisküvi, ceviz (ince ufalanmış), kakao yağı edildi. tarçın ekleyin seven biri. Birisi - limon veya portakal kabuğu. Pürüzsüz bir su banyosunda (oldukça yoğun ama esnek olmalı) kadar Sonuçta, folyo-rulo sosis üzerinde şekillendirme, hamur karıştıracaktır. Ardından, dondurucuya paket koydu. 8-10 saat sonra, sosis deneyebilirsiniz. Çok güzel dondurma veya meyve ile ince dilimler halinde kesilmiş görünüyor. Ama daha sık bu tatlı yalan söylemez. Biz çikolata sosis, misafirler gelmeden önce yoğurmak sadece yarım saat alır hamur işi.

Bu nedenle, ana bileşenler: tanımlama (tercihen katı, kurabiye veya galetnoe) - 400 g ceviz (marmelat) - 50-70 g tereyağı - 1 paket (200 g), kakao tozu - 3-4 yemek kaşığı (yemek kaşığı) , şeker - 3 yk. kaşık, konyak veya likör (eski sık eklenen votka, biz kendilerini daha hassas tatlar tedavi edebilir) - 1-2 yk. kaşık, süt - 4 çorba kaşığı. kaşık. Tüm homojen bir kütle haline karıştırma eziyet, bir taşım kaynatın gereklidir. Ardından serin ve zaten soğutmalı kütlenin dışında bir sosis oluşturmak üzere. Gördüğünüz gibi, bu yumurtaları kullanmak gerekiyordu değildir. Ama çikolata sosis tarifi herhangi doğaçlama, gıda taze olduğunu ana şeyi verir. (Vanilya, tarçın, kakule olabilir) tatmaya tuz ve baharat bir tutam eklemeyi unutmayın. eli folyo değilse, bir plastik torba içinde rulo sarmak mümkündür. Bazen bile sır yapar ama çikolata sosis bu reçeteye olmadan bize böyle tanıdık çocukluk tadını sağlayacaktır.