Pita uzun tamamen oryantal mutfağı üyesi olmaktan çıkmıştır. Evde herhangi hostes, hatta yeni başlayanlar fırında yapabilirsiniz. Ve bu harika pasta dan çeşitli atıştırmalıklar pişirmek ve herkes işini yapmaz. Ve hemen hemen her gün, çünkü herhangi bir anne veya büyükanne ailenizin lezzetli bir aperatif şımartmak için fırsat vardır.
Salatalar, salatalar, salata
pita ekmeği içinde salata için evrensel bir tarifi nedir? Her ev kadını kendi bulunduğundan bu soru, cevap vermek zordur. pişirme Evet ve doğaçlama özellikle salata ve aperatif hazırlanmasında, bekliyoruz. Ama lezzetli başyapıtlarından oluşturmak için birkaç ipucu biz hala vermeye çalışacaktır. Örneğin, bir pide tarifi bir salata: püre çatal balık konserve kavanozu. küçük şeritler halinde kesilmiş, serin, temiz onların ceket, bazı patates kaynatın. Ayrıca turşu doğrayın ve birkaç biber, yeşil soğan tüyleri kesti. Şimdi pide tarifi salata balık kek, daha sonra soğan, patates, salatalık sıralamak önerir. Bileşenler, karabiber serpin mayonez ve ketçap bir katman yapmak - İstek üzerine. kızarana kadar kızartma tavasında her tarafta pide ekmek rulo ve yavru katlayın. Hamur iştah açıcı raller sadece kadar sıcak yemek servis. bir pide tarifi Bu bir salata pişirme düzenlemesini yerine konserve balık yağı koymak domates sahip olabilir.
Pide ve yengeç sopa
Deniz - atıştırmalıklar her türlü için mükemmel malzemeler. Sadece gıda konserve değil ilgilidir. Şüphesiz herkes gibi olacak Yengeç salata pide ekmek, şimdi size söyleyecektir hangi tarifi. Başlamak için bir ana yemek hazırlayın. Bunu yapmak için, bir paket doğrayın yengeç çubukları, 2 haşlanmış haşlanmış yumurta, sarımsak birkaç karanfil. İsteğe bağlı olarak, konserve bezelye veya mısır ekleyin. mayonezli bir kase, prisolit, sezonu karıştırın. maydanoz, marul sprigs -, pide bir tabakta düzenleyin sert peynir üstüne serpin, yeşil koyarak, rendelenmiş. Bir tavada veya fırında Bir fırın tepsisine koyun, rulo Roll up ve yumuşayana kadar pişirin. uygularken Hatta mayonez veya sıcak sos sulama yapabilirsiniz.
Narin "Mimoza"
Gördüğünüz gibi, sadece farklı bir ile birleştirilir tamamen pide ekmek yerine geçer atıştırma. hamurun içine, tam açlığı giderir ve vücudunuzun kalori gerekli miktarda verebilir komple bir yemek haline gelir "Paketlenmiş". Bu büyük bir tarifi "Salata" Mimoza kanıtlıyor "pita ekmeği içinde." o 3 Test plakası kutusu konserve balık yağı (ton balığı, çaça, sardalya ve ton. D.), birkaç yumurta, peynir, otlar gerekli İçin. balık, yumurta ve peynir rendeleyin ezin. Otlar (maydanoz, soğan, dereotu) pirzola. Bir kısmı konserve gıda ile karıştırın ve bazı - yumurta ve peynir kısmı ile. pide ekmek üzerine boş prisolit, biber, sokmak mayonez ve yayılma Her tür. Salata "Mimosa" istiflenmiş katmanları. Biz "lavashnom" sürümü bahsediyoruz nasıl, bunu başarmak için? Ve yapabilirsiniz: rulo balık ile bir rulo formasyona. Onun yumurta ile bir tabakta sarma ve peynirli da, bir pide ekmek. Daha sonra tavayı kızartma veya fırında, emdirme için buzdolabında 3-4 saat boyunca boş, yer sarmak plastik sarın.
mantar incelik
Mükemmel tat ve pide ekmek (somun) mantar salatası. onların çeşitli Tarifler ve her zaman en cazip bulabilirsiniz. Örneğin, burada bir seçenek. Sen pişmiş veya füme et 250-300 g almak gerekir. Takım elbise ve jambon, pişmiş jambon, pişmiş ya da sosis füme. Ve ayrıca gerekir: taze mantar 200 gram, birkaç turşu, peynir, Koreli bir havuç ya da lahana, biraz sarımsak, mayonez yaklaşık 100 gram. Haşlanmış veya et pirzola ve yavru füme. Sosis basitçe doğrayın. Ayrıca ince mantar, kendilerinin de sarımsak ile kızarmış olabilir, hazırlıklı doğrayın. Salatalık çubukları doğrayın. Peynir rendeleyin. Bileşenler ekşi krema veya mayonezli, prisolit ve biber, mevsim bağlayın. pide üzerine dökün (ya da 2), rulo edecek ve bir fırın içinde 10 dakika boyunca pişirilir. snack sıcak ve soğuk her ikisi de olabilir yoktur.
Shawarma "Özel": Hazırlık
Birçoğumuz öncelikle shawarma ile ilişkili pide. Bu et ve sebze doldurma, sıcak baharat ve soslar çeşitli pastadan bir türüdür. Ama hiçbir şey için Slavlar harika deyiş olduğunu: "Gereklilik buluşun anasıdır" "Shawarma" salata - Bu aşçılarımız çok özel çanak ile geldi demektir. pide olmadan tarifi, düşünün! uygulamada nasıl göründüğünü: tavuk eti yaklaşık 500 gramdır o fileto değilse, deriyi, kemiklerin çıkarın. küçük parçalar halinde kesilmiş et, baharat dökün ve yumuşayana kadar pişirin. Kore lahana turşusu ve havuç 150 g ilave etmek Dilim 1-2 domates. Lahana turşu ile değiştirilebilir. Ve sık sık haşlanmış pirinç az miktarda eklenmesiyle bu salata yapmak.
hazırlık
Bunun yerine Fransız ekmeği ya da dar düzenli beyaz somun gerekir pide. Birkaç parçaya bölün. Daha sonra, her bir taraf boyunca kesilmiş ve ince duvarlar elde etmek amacıyla kırıntı çıkarın. İçinde somun mayonez ya da mayonez ve hardal, mayonez, ketçap veya bir karışımını yağlamak tkemali sos. Sebze ve pirinç, et dağıtmak biraz daha ketçap ekleyin ve sıkı bir şekilde düşmesini doldurma sopa her parça rulo üst katman düzenleme. kahverengi kadar yağ ile bir tavada kızartıp meze. Bir tabak tatmaya sadece çarpıcı çıkıyor, geleneksel pide daha kötü! onaylamak için - çalıştı kim!