Pancar havyar. Her zevke için bir reçete

Hakkında pancarı yararları o tembel ya bebek haricinde bilmiyor. Eşsiz tıbbi özellikleri şaşırtmaya devam. Belki de bu nedenle, pancar sıkıca hemen her ailenin diyette üst yerlerden biri tutar. Ama ne zamanki salata, çorba ve salata sosu hepsi zaten yorgun, itiraf edilmelidir. Çok az insan pancar havyar gibi bir ürün biliyorum. Onun için Reçete yeterince basittir ve bir tabak bile olabilir acemi metresi pişirin.

Kış için hazırlıklar

Tipik olarak ortak konserve stokları salatalık ya da domates kullanımı. Hepsi de Acıka veya bilinen kabak havyarı. Ama birkaç az lezzetli pancar havyar olduğunu biliyoruz. Tarif biraz bilinmektedir. Ancak, bu ürün gerçekten görülmeye değer. Özellikle bu bir aperatif hazırlanması çok az gereklidir için: pancarı 2 kg üzerinde - 1 taze domates, soğan ve tatlı biber kilogram kırmızı biber 1 küçük pod, biraz tuz ve şeker, kızartma için sirke ve bitkisel yağ çeyrek fincan .

aşağıdaki gibi havyar hazırlanması:

1. Domates, soğan ve biber küpler halinde kesilmiş ve bir rende üzerinde pancar doğrayın.
2. Bir bitkisel yağda tavada pancar yavru ile Domates.
3. tavada kütlesini aktarın ve 1 saat pişirin.
4. kızartma yağı gibi Pepper ve soğan ayrı ayrı ve daha sonra, domates ve şeker pancarı karışımına ekleyin ve 30 dakika boyunca kaynamaya devam etmektedir.
5. formülasyonun kalan malzemeyi absorbe ve 8-10 dakika ateş etme.
6. sıcak kütle hemen hazırlanan kavanozlar ve rulo kadar genişletilebilir.

harika pancar havyar alın. tarif biraz tuz ya da şeker tadı değiştirmek, rafine edilebilir. Sebzeler en iyi olarak ince yumurta pişirmek için mümkün olduğunca kesilmiş kalın bir homojen kütle benziyordu edilir.

Alternatif bir seçenek

el altında doğru ürün değilse, o zaman endişelenmeyin. en azından lezzetli pancar havyar hazırlar hangi aracılığıyla birçok sebze vardır. Bu durumda Tarif olabilir: 1.5 kilogram pancar - 350 gram kabak kabak (yerine biber), 1 kg hafif adzhika (yerine domates) yay ve bir yağ (zeytin yağı ya da ayçiçeği yağı).

Bu durumda, biraz farklı bir şekilde de, bir yemek hazırlama:

1. pancar ve kaynamaya yıkayın.
2. Soğan kabuğu ve iri doğrayın.
3. Bir kaba rende katı ayırma ve pirzola ari kabak.
4. bitkisel yağda kızartılmış kabak Yay.
5. Hazır pancar sote sebzeler ile temiz ve kıyma.
6. Kalan malzemeyi ekleyin ve iyice karıştırın.

Bu karışım bankalarda rulo gerekmez. Taze hazırlanan ve soğutulmuş yemek daha iyidir. Nazik iştah açıcı kitle her yemeğe neredeyse mükemmel garnitür olacak.

hostes için teknoloji

Son zamanlarda, yemek pişirme, kadınlar mutfak aletleri çeşitli kullanın. Bu çalışmaları önemli ölçüde kolaylaştırır ve zaman kazandırır. Örneğin, çok sadece multivarka içinde pancar havyar hazırlanabilir. Bu, aşağıdaki bileşenleri gerektirir: 1 chive, 3 orta boy pancar, domates salçası, bitkisel yağ, biber, (lezzet) defne yaprağı adet çift 2-3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı bir tuzu.

tüm ürünler bir masada yer alacaktır zaman, hazırlamak başlayabilirsiniz:

1. Yıkanan pancar Multivarki bir kap içine katlanır ve "Pişirme" modu içerir. 1 saat sonra, ürün hazırdır.
2. Şimdi bir kaba rende ve yanına bir süre kenara kullanarak pancar, soyma, pirzola soğutmak için gereklidir.
3. Soyulmuş soğan multivarka içinde küpler ve yavru halinde kesilir. Kapağı kapatın gerekli değildir.
4. domates salçası, heyecan yavru ve Birlikte küçük gıda ekleyin.
5. pancar emdirin ve daha sonra sebze birkaç dakika ver.
6. Sıcak suyun 100 gram tuz ve biber çözülmesi için. Karışım bir yağ, defne yaprağı ve sarmısak, bir kap içine döküldü. "Su verme" moduna ayarlayın ve 2-2,5 saat Karışımı bırakın.

Mevcut zaman içinde multivarka yılında Pancar havyar hazır olacak. Herhangi bir yemek için bir salata, meze veya garnitür olarak hizmet verebilir.

tatlar çeşitli

Herhangi sahibi kendisi karar verebilir pancar yemek pişirmeyi havyar. Tüm gıda kullanılabilirliği ve aile alışkanlıkları tadı bağlıdır. Bitmiş ürün mümkün olduğu kadar yararlıdır yapmak için iyi bir seçenek yoktur. Bunun için, aşağıdaki ürünler: 1 kg işlenmemiş pancar, zemin biber, çift Morkovin, ampuller 2, 3 çorba kaşığı domates salçası, tuz ve bitkisel yağ.

işlem göreceli olarak kolaydır.

1. Tüm sebzeler iyice yıkanır ve temizlenir.
2. 15 dakika boyunca Pancar mikrodalgada göndermek ve ardından rendeleyin (daha iyi bir para cezası almak).
3. Benzer şekilde, havuç doğrayın.
4. Kıyılmış soğan bir tavada tereyağında kızartılmış ve havuç ekleyin. daha az ateş edin ve ara sıra çevirerek, yumuşayana kadar sebze pişirin.
5. hamur 100 gram su ile seyreltilmiş ve tava içine dökülmüştür. 3 dakika kaynamaya devam edin.
6. pancar ekleyin ve başka 6-7 dakika kaynamaya karışımı bırakın.

kitleler sadece serin olması hazırlayın - ve masaya getirebilir. Daha yumuşak ve sulu tat yoğurt, ekşi krema ya da mayonez karışımına ilave edilebilir. Hatta daha lezzetli olacaktır.

sağlıklı bir yaşam tarzı için

Birçok kişi havyar pancarı keyfini önemli bir sebebi yoktur. Bu kursların Kalori içeriği ihmal edilebilir diğer birçok karmaşık salata ve aperatif ile karşılaştırılır. soğan, pancar, domates salçası ve sirke hazırlanan üründen 100 gram için, sadece 47.31 kalori. Bu tür bir düşünün, özellikle şaşırtıcı karışım zengin A, C, B, D, PP, H ve E. Seti sadece eşsiz vitamin! Ayrıca karaca birçok yararlı mineral ve organik asitler içerir. Bütün bunlar dikkate olanak sağlıyor pancar yumurtaları bir ölçüde sadece diyet değil, aynı zamanda tıbbi bir üründür. Asgari kalori güçlük ve ekstra çaba olmadan neredeyse mükemmel bir rakam kaydetmenizi sağlar. Her şeyden önemlisi, bu ürünü yiyerek, gerçek bir zevk alabilirsiniz. Eğer pancarı özellikleri hakkında en hatırlamıyorsam o zaman bu yemeğin hiçbir fiyattır. Bir anti-enflamatuar ve analjezik, diüretik ve laksatif, ateş düşürücü olarak hareket edebilir ve güç aracı geri kazandırır. pancar havyar seçimi, bir kişinin sağlığını seçer. Bu dikkate değer.