Neden mantar gorchat - Çeşitli cevaplar

Mantarları Picking - tek heyecan verici, ama aynı zamanda çok sorumlu değildir. got bir sepet yazdıktan sonra kendini zehirlemeye ve sevdiklerine tehlikeye sokabilir. Deneyimsiz mantar toplayıcıları, sinek mantarı ve bakmak öğrenmek için , ölüm fincan bu zehrin büyüyen ormandan kendilerini korumak için yeterli olduğunu düşünüyorum. Ve ev bir sepet (hatta iki tam kova) getiren bu toplayıcıları zaten lezzetli bir yemek tahmin ediyoruz. Ama sonunda ağız veya yüzünden buruk tat kaşık ile almak imkansızdır. en mantar acı tat nedenlerinden bakalım.

sinsi muadili

ile Tabiat yenilebilir mantarların zehirli klon ormanda dağılmış. Bu, tüm yukarıda sahte mantar, beyaz oldukça benzer hatta çörek, chanterelles, mantar, tereyağı mantar ve mantar. Yani bu konuda 1 numara cevabı mantar acı tat Neden şudur ki: Doğru hediyeler kereste ile yazdığınız ve bunların toksik karşılıkları. yerin dahi böyle bir yanlış tahminler, sepet içine yolunu wormed, bütün çanak dayanılmaz safra berbat edebilir. Biz ne kadar kötü olursa olsun, her şeyi atmak gerekecek. Noktada bulguların geçerliliğini kontrol etmek daha iyidir. solucan ve salyangoz tarafından, parlak bakir: Kural olarak, sahte mantar çok güzel. Buna ek olarak, kapağın kesim, dil ucunun dokunabilirsiniz. "Bitterling" beyaza şeytani benzer Ölümcül zehirli mantar, ancak onun Ukraynalı isim kendisi için konuşur. Buna ek olarak, o kesim üzerinde mavi ve kırmızı.

Yanlış kullanım

Başka neden niçin gorchat kızarmış mantar - onların yemek hazırlama yanlış. mantarlar gibi - yenilebilir ve çok lezzetli ve yararlı olan bazı türler vardır. Ama sadece onları temizlemek ve tava her halükarda imkansız içinde doğrayın. Bu tür mantar önce ıslatılmış, su boşaltılır. Sonra kaynatın (hatta bazıları birkaç kez pişirmek). Süt mantar yanında aynı zamanda bir tavada ve bazı chanterelles acı Russula tadıyorum. Tüm mantar toplanan , iğne yapraklı ormanlar herkesin tadı için değil Tohum yapılarında, içinde reçineli tat kazanıyor.

Düzensiz horoz

onlar sepete koyun ve pişirin nasıl bazen çıkışta olsun kesinlikle yenmez çanak ne olduğunu bile deneyimli mantar toplayıcıları. Sorun nedir? Sonuçta, bir tavada - chanterelles. Neden, lezzetli edildi acı tat, ama aynı yerde bir hafta önce toplanan mı? Cevap basit: iklim. nem yeterli suyu meyve organları değilse sarılık olur. Bu nedenle, yaz mantar toplanan ısı acı tat. Aynı ladin içinde yosun bulunan gerçek chanterelle olduğunu - reçine keskin tat onları neredeyse yenmez hale getirir.

ekoloji

sorusu "Neden mantar gorchat" indirimli ve koşullar hangi bitkilerin organları, meyve veren edilemez. Onların süngerimsi yapı havada olduğunu tüm yeraltı veya arazi yatıyordu içine dökülen emer. Kentsel kamusal bahçede bulunan Mantarlar, bir yaz yağmuru, ancak birçok köpek sadece serpilir, bu yüzden belirgin idrar duydum tadı. lezzetli, aynı zamanda bir sağlık tehlikesi sadece yol kenarında mantar anda. Hatta Boroviki egzoz gazlarından ağır metalleri ve toksinleri içermez.

Biz mantar acı tadı Bütün nedenleri belirttiği gibi görünüyor. o atmak gereklidir - Ne yazık ki, çanak düzeltilemez şımarık. Acı hep zehirlenmesi anlamına gelmez. Ama dedikleri gibi iyi güvenli, Tanrı umurunda. Bu nedenle, bunu içeceksiniz aktif karbon yararlıdır. Genellikle ölümcül zehirli mantar tadı nötr ve onların kullanımının sonuçları sadece acılığı çok daha kötüdür. Sadece bir sonuç - malzeme öğren!