Nasıl "Whoopie Pie" (kek) pişirmek için?

Birçok modern ev kadınları onların sevilen ev yapımı tatlılar şımartmak tercih ederler. Mağaza meslektaşları farklı olarak, boyalar ve tat arttırıcılar içermez. Son yıllarda, artan popülaritesi Amerikan "Whoopie Pie" kazandı. Bu pastadan tarifi geçerli yayında sunulacaktır.

Genel öneriler

Bu alışılmadık tatlı hazırlanması belirli beceri gerektirmez. Bu nedenle, bu görev ile kolayca herhangi bir kalkınan şef idare. Kural olarak, bazı zorluklar kremanın hazırlanması aşamasında ortaya çıkar. Gerektiğinde olarak her şeye sahip olmak sipariş çıktı, bir kaç basit kurallarına uymak zorundadır.

Krem "Whoopie pasta" krema, tereyağı veya ekşi krema olabilir. Ve birçok ev kadınları en başarılı son seçenek olduğuna inanıyoruz. arzu değil çok asitli ve oldukça kalın krem elde etmek için yapmak. Sonra krem istediğiniz şekli tutmak için daha iyi olacaktır. çırpma bunu daha kolay krem yapmak için onu önceden depolanmış beş saat dondurucuda. Nihai krem Yani taneleri keçe değildi, şeker genellikle şeker ile değiştirilir.

Fırında "vupi payı" 180 derece arasındaki bir sıcaklıkta (kek). Ham kek iyi ısıtılmış fırında yerleştirilir ve yaklaşık 20 dakika orada kalmıştı. Isteklilik ürün kürdan kontrol etmek.

krem peynir ile Seçeneği

Orijinal tarifi hatmi krem kullanımını içerir. Ancak, tüm yerel mağazalarda bu hafif Amerikalı marshmallow satın alabilirsiniz. Bu nedenle, bu durumda yerine kullanılır lor krem. Lezzetli bir "Whoopie Pie" (kek) pişirmek için mutfak gerekli tüm ürünleri ile donatılmış olduğundan emin olmak için önceden gereklidir. Şu anda ihtiyacınız olacak:

• şeker 100 gram.
• Büyük tavuk yumurtası.
• yumuşatılmış tereyağı 120 gram.
• Kabartma tozu Yarım yemek kaşığı.
• kakao 50 gram.
• Sütün 130 mililitre.
• un 200 gram.
• Bir tutam tuz.

Bugünkü yazıda görülen "Whoopie pasta" tarifi kek, aynı zamanda, çünkü krem sadece olmadığından yukarıda liste genişletilmelidir. Buna ek olarak, yapılır:

• krema Yarım fincan.
• pudra şekeri ve lor peyniri İki bardak.

işlemin açıklaması

Her şeyden önce testi yapmak gerekir. Bu amaçla, bir tabak, daha önce elenmiş buğday unu, kakao tozu, şeker, tuz ve kabartma tozu bağlı. irade de burada vanilya özü bir çay kaşığı ekleyin. Aynı kapasitede süt, yumuşatılmış tereyağı ve bir çiğ yumurta gönderilir. Tüm düşük hızda bir mikser çalışan kullanarak iyice karıştırılır.

Bir değil çok şişman ekşi krema andıran görünüşte bitmiş hamur, bir forma dökülür yağlanmış ve fırına konulur. Fırında gelecek "vupi payı" (kek) 25 dakika 180 derecede.

kek fırında iken, bir krem yapabilirsiniz. Bir kapta pişirin için pudra şekeri, krema ve birleştirmek süzme peynir. Tüm bileşenler yüksek hız için koyun, bir karıştırıcı ile çırpılmış edilir.

tam pişmiş kek, fırından çıkarıldı, iki parça halinde uzunlamasına kesilir ve sürülür krem alır. tatlı isteği üzerine eritilmiş çikolata dökün.

espresso ve ekşi krema ile Seçeneği

Bu tarif, bir öncekinden biraz daha farklıdır. Bu bileşenlerin tamamen farklı bir set kullanılmasını içerir. Eğer "Whoopie Pie" pişirmek nedenle, önce, gerekli ürünleri olduğundan emin olun emin olun. Mutfağınızda olmalıdır:

• buğday unu 350 gram.
• yumurta bir çift.
• şeker 210 gram.
• vanilya Çanta.
• tereyağı 250 gram.
• Süt ve espresso 130 mililitre.
• kabartma tozu çay kaşığı.
• kakao tozunun 100 gram.
• kabartma tozu iki çay kaşığı.

krem bir yağlı krem 600 mililitre, 150 şeker gram ve vanilinin bir paket önceden satın alınması gerekir hazırlamak. Buna ek olarak, bu durumda kek fondan sulanan edilecektir. Bu nedenle, ürünlerin listesinde bir tereyağı biraz ve koyu çikolata ve% 20 krema 80 gram yapılmalıdır.

eylemlerin sırası

Öncelikle, testi yapmak gerekir. Tek bir birleşik yumuşamış tereyağı, şeker ve vanilyayı tesisat pişirmek için. Bütün bir karıştırıcı ile iyice çırpın. Elde edilen kütle, ham yumurta kişiye ve yeniden karıştırılır. Bundan sonra, aynı kap içinde önceden elenmiş un, tuz, kabartma tozu, kabartma tozu ve kakao tozu dökün.

Ayrı bir kapta süt, limon suyu ve güçlü kahve döktü. Elde edilen sıvı yağ un ağırlığı ile bir araya getirilmiş ve iyice karıştırılmıştır. Bitmiş hamur dört parça, formlara düzenlendiği ve 180 derecede ısıtılmış bir fırına gönderilen ayrılmıştır.

Fırında ve hafifçe krem, şeker ve vanilya yapılmış krem ile bulaşmış kek soğutulmuştur. Hazır "whoopie Pie" (pasta) dökülür çikolata fondan ve buzdolabında geçecektir.