Nasıl şarap seçmek için?

Şarap dünyanın en eski asil ve popüler içecek bugün biridir. Ama bu nedenle kullanımı az olmamak antik geleneği bu antik içki dikkati çekiyor ve. Şarap - sadece bir içki, bayram getirmek için kullanılır. Ama çok az tabloda sunulmuştur yemekleri ile fırsat ve uyum içinde eşleştirmek için bir şarap seçmek için biliyorum.

Aslında, ideal olarak, tam tersine, yemekler uygun gıda sadece şarap tadı ve aroması vurgulayan gibi şaraba seçilmelidir. Ama, sormadan, "nasıl şarap seçmek için?" Bunu kullanım kurallarına tanımak gerekir.

Bu nasıl içki şarap bilenler içmeye? Onları takip ediyordu olarak, asil içki harika tat ve aroma keyfini, bu güne kadar onların önemini kaybetmemiş birçok antik gelenekler vardır.

Öncelikle, cama dikkat etmek gerekir. Aksi içecek rengi bozulur çünkü ince ve saydam camdan yapılmış olmalıdır, gereklidir. cam olarak orta uzunlukta bacak olmalıdır. Camın şekli gelince, tercih lale kase vermek değer. Tek istisna köpüklü şaraplar için gözlük - onlar uzun boylu, dar gözlük içmeye karar verdi.

Üçüncü bir fincan daha fazla - küçük bölümleri olması gerekir şarap dökün. Havanın O bolluk içecek lezzet tamamen tezahür verir. İlk olarak, onu duvarlar boyunca yayılır ve sonra aroma dolu buket zevkini yaşatır, bardakta biraz karıştırın içmek gerekiyor. tamamen cam doldurmak için ihtiyaç olarak kuralın bir istisnası, sadece şampanya. Böylece, içeceğin karakteristik lezzetini arttırmak için tasarlanmıştır kabarcık oluşumunu arttırmak için olduğuna inanılmaktadır.

Renk ve şarap kokusu takdir, onun geçebilirsiniz tatmak. Şarap birkaç dakika ağzınızda tutun - - hemen yutmak için gerekli değildir size içki tüm tadı hissetmek için fırsat verecektir. Düzgün besleme ve içme ek olarak, bulaşıkları maç ve tat vurgulamak için doğru şarap nasıl seçileceği bahsedeceğiz "iyi tat" kuralları da vardır.

Nasıl Serve göre şarap seçmek için? Eğer hala bir şarap seçmek için nasıl merak ediyorsanız, o zaman kural aslında oldukça basittir bilmeli. Burada değer şarap, onun özü, şeker içeriğinin rengidir. Onun dosyalama içecek sıcaklığına dikkat değer. Örneğin, beyaz şaraplar soğutulmuş servis edilmelidir, sıcaklık 12 derece geçmemelidir. Bunlar balık, karides, istiridye ve diğer deniz ürünleri gibi hafif bir yemek ile mükemmel bileşimi. Buna ek olarak, beyaz şarap bu tür tavuk ya da tavşan gibi diyet et yemekleri, ışık konabilir.

Aynı yemeğin tarafından sunulan ve gül edilebilir şaraplar, ama burada menüde aktif ve füme edilebilir. Bu içecek sıcaklığı 14 derece fazla ancak 10 derece altında soğutma de istenmez olmamalıdır.

gelince kırmızı şaraplar, böyle içkiler, oda sıcaklığında olmalıdır. et yemekleri mümkün olduğunca onları servis edin. Örneğin, çok sık bu içeceğin severler peynir nadir çeşitleri ile servis edilir.

Köpüklü şarap veya şampanya, soğutulmuş hizmet duruyor. Kuru köpüklü şarap mükemmel etin lezzetini vurgulayacaktır. Ama tatlı semisweet ya da en iyi tatlı yakın görev yaptı.

Genel kanının aksine, çikolata ile şampanya karıştırmak için gerekli değildir - bu kötü şeklidir. çikolata ve diğer tatlılar için mükemmel aromalı likör şaraplar vardır.