Nasıl füme kaburga, et veya sosis ile bezelye çorbası pişirmek için

Bezelye çorbası doyurucu ve lezzetli yemeğin - füme et ile. Bu özel bir lezzet ve preparasyon kolaylığı ile ayırt edilir. Bu yemeğin çeşitli varyasyonları vardır. Biz üç ilginç ve basit tarifi sunuyoruz.

Reçete sayısı 1: füme kaburga ile bezelye çorbası pişirmeyi

Önemli olan nokta ürünlerin seçimdir. Bu satın kenarlarının kalitesi büyük ölçüde çorba gelecek tadı bağlıdır olduğunu. Bunlar, taze kokulu ve yumuşak olmalıdır.

maddeler:

• 300 g füme kaburga;
• Bir orta soğan;
• 5-6 küçük patates;
• Cam bezelye (yarım);
• yaprakları;
• bir havuç;
• defne yaprağı.

Nasıl füme kaburga ile bezelye çorbası pişirmek için: Teknolojinin açıklaması

1. çorba, ana maddelerden biri bezelye kabul edilir. O döner kesme (yarım) olduğunu arzu edilir. o mağazada değildi Ama eğer bütün veya yeşil kullanabilirsiniz. 3 saat boyunca bezelye emmek için gereklidir. Sonra 1 saat boyunca pişirilir. Bölünmüş bezelye durumunda ıslatma olmadan yapabilirsiniz. Sadece içinden yineleme durulayın ve kaynar su tencereye dökün. su kaynayıncaya kadar Yine, bekleyin. tuz ile Sezon. Elde edilen köpük skimmer çıkarın. 1 saat kaynatın.
2. küçük küpler halinde kesip bezelye hazır olacağı zamanı et suyu uykuya dalmak, patates temizleyin. Hemen kap füme kaburga içine koyun. Sıvı tekrar bir taşım geldiğinde, minimum ateşe gereklidir. 15 dakika boyunca pişirin.
3. Havuç ve ızgarayı temizleyin. soğan gelen kabuklarını çıkarın ve havuç et suyu ekleyin ile parçalamak. Pişmiş çorba kadar 2-3 dakika boyunca, bir defne yaprağı koyun. Birkaç dakika ısrar gereken ilk çanak hizmet önce. süslemeleri kıyılmış yeşillikleri kullanıldığı şekliyle.

Size olarak detaylı bilgi aldık umut bezelye çorbası pişirmeyi füme kaburga ile. Size ve hane sizi afiyet olsun diliyoruz!

füme et ile bezelye çorbası: Reçete 2 №

ürün listesi

• Füme et (uygun bir meme) 250 g;
• kurutulmuş bezelye 300 gram;
• bir havuç;
• bitkisel yağlar (rafine) yağlar;
• patates 300 g;
• Bir orta soğan;
• yeşillik.

hazırlanması:

1. Biz bezelye soğuk suda yıkayın neyi ile başlar. saydam olana kadar bu zamana kadar devam eder. Sonra, bezelye su 1.5-2 saat ısrar edilmelidir. Bu süre boyunca, bezelye şişer. Yine yıkanmalıdır. 3 litre için tasarlanmış bir tava, atın. suya dökün ve bunu bezelye dökün. Cook 40 dakika boyunca, düzenli olarak karıştırarak.
2. Soğanı temizleyin ve büyük parçalar halinde kesin. patatesten kabuğu çıkarın, daha sonra küçük küpler halinde kesilmiş. Havuç gelince, o rendeleyin en iyisidir. rafine yağ tavada kızartılmış Bütün bu sebzeler.
3. Bezelye 40 dakika kaynatmadan sonra yumuşak başlar kaynatıldı. Bu aşamada tuz ve biber et suyu mümkündür. Patates dilimlerini koyun. 10-15 dakika Pişirme.
4. patates pişmiş olmasına rağmen, biz küçük parçalar halinde füme et kesmek gerekir. (Yağ olmadan) bir tavada kızartılmış Bacon. Bu 5 dakikadan fazla sürer.
5. füme et parçalarını ve soğan ve havuç ekleyin. Pişmiş çorba kadar 10 dakika boyunca doğranmış otlar ile tavaya dökün. En az 15 dakika süreyle demlemek gerekir yemeğin sunumu önce.

füme sosis bezelye çorbası: Reçete 3 №

Aşağıdaki ürünler gerekecektir:

• suyu 2.5 litre;
• büyük bir havuç;
• 2 fincan bezelye;
• 5-6 füme sucuk (örneğin, "Av");
• Bir orta soğan;
• yeşillik.

pratik kısmı

1. bezelye döngü, su ile yıkayın ve daha sonra sıcak su 1 saat içinde ıslatılmış. Bu süre sonra, sıvıyı boşaltmak gerekir. Su kabı (3 litre) ve bezelye dökün ekleyin. kaynatın. Biz minimuma ateşe verdi. bezelye pişirme süresi 1.5 saattir.
2. Bir rende üzerinde Soğan kıyması, havuç ve ovun. Al sosis avcılık ve dilimler halinde kesin. Bir tavada bitkisel yağda dökün. Başlangıçta, sosis, kızarmış ve sonra soğan ve havuç ekleyin. Birkaç dakika hepsi sonra bezelye pişmiş hangi tavaya kaydırmaya gereklidir. Tuz ve karabiber. Bir defne yaprağı koymak unutmayın. 15 dakika boyunca suyu kaynatın. bezelye ve gelen Bizim kokulu çorba füme sucuk hazırdır. Ama hemen hizmet etmemektedir. Onu en az 10 dakika kadar bekletin. kaselere çorba dökün. doğranmış otlar ile süsleyin.

Şimdi bildiğiniz bezelye çorbası pişirmek için nasıl füme kaburga, et ve sosis ile. Bu tarifler herhangi birini seçin ve ailenizin lezzetli birinci ders raduyte.