Multivarka içinde, fırında kabak pirinç tarifi. vejeteryan mutfağı

Aynı zamanda yararlı ve besleyici bir yemek hazırlamak için harika bir aşçı olmak zorunda değildir. Bu sadece kabak pirinç tarifini bilmek ve onu yemek pişirmeyi bilmek yeterlidir.

buğulama besinler

Yeni başlayanlar için, size en kolay seçenek denemek ve tavada doğrudan hazırlanır kabak tarifi ile pirinç alabilir.

- pirinç fincan, soğan, 2 yemek kaşığı bitkisel yağ, 1 havuç, defne yaprağı, Bir avuç kuru üzüm, biraz tuz, karabiber ve kişniş bezelye ve taze olarak kabak hamuru 200 gram: Ancak, bunun için ürünlerin oldukça uzun bir liste almak otlar (maydanoz kişniş veya).

çanak basittir hazırlayın:

1. İlk adım, ayrı bir kapta Şekil emmek için.
2. Sonra kabak küpler halinde kesin.
3. bıçakla doğranmış soğan ve havuç, bir tava, bir bitkisel yağda kızartın için.
4. Onlara bir kabak ve tüm baharatları ekleyin.
5. Birkaç dakika sonra pirinci koyup iyice karıştırın.
6. o kalabalığın üstünde santimetre bir çift olacak şekilde İçerik su ekleyin.

kabak pirinç için bu tarifi 40 dakika sonra çanak hazır olacağını iyidir. Sadece kase içine ayrıştırmak ve doğranmış otlar ile serper.

İtalyan motifler

İtalyan mutfak kabak pirinç için de benzer bir tarifi vardır. Orada o bir "risotto" çağrısında bulundu. - 250 gram bal kabağı, soğan, tereyağı 50 gram ve bitkisel yağ, bir küçük biber ve tuz 35 gram pirinç 170 gram: Onun için, ürün daha az gerektirmektedir. istenirse biraz parmesan ve sebze suyu ekleyebilirsiniz.

şöyle Hazırlık gidecek:

1. Ayrı bir kap içinde su yarım litre kaynatın.
2. Şu anda, doğranmış soğan yağda kızartmak.
3. aynı şekilde kabak ve pirinç de rendelenmiş ekle. 2-3 dakika boyunca tüm karıştırma ve yavru.
4. Karışıma su ilave, kaynar su hazırlanan tava 1/3 üzerine döküldü.
5. Kapak ve küçük bir ateş yapmak. Olarak kaynar su eklenmelidir.

Bu tarif, işlem süresini kontrol etmek için gerekli değildir ki diğerlerinden farklıdır. Hazır yemek kabak kadar yumuşaktır ve biraz pirinç kaynaşmak zaman olarak kabul edilir. Bundan sonra, yağ eklemek ve servis etmeden önce parmesan peyniri serpin unutmayın gereklidir.

Evde Aletleri

farklı tekniklerin yardımına geldi gibi Şimdi mutfakta hostes çok daha kolay. Bununla beraber, hatta en karmaşık yemekler kolayca yapılır ve kabak pirinç hakkında hiçbir şey söylemek. diye multivarka gibi, örneğin, kesinlikle hiçbir sorunları ile hazırlanıyor.

Başlangıç ürünleri almak gerekir: kabak hamuru 400 gram - pirinç yarım fincan, süt 2 tam gözlük şeker ve tereyağı 50 gram.

Pişirme yöntemi şaşırtıcı derecede basit:

1. Tereyağı ile kabak etten rendelenmiş adet kase Multivarki dibine koymak. "Su verme" moduna ayarlayın ve 15 dakika dinlenmeye bırakın.
2. Makineyi kapatın ve kapağı açın.
3. püresi için yıkanmış pirinç ve şeker ekleyin.
4. süt dökün ve karıştırın.
5. Set "Lapa" modu.

Şimdi sadece beklemek gerekir. pilav kabak multivarka nispeten uzun süredir hazırlanıyor, ancak başka dikkat gerektirmez. İki saat sonra, güvenle kapağı açabilir ve cesaretle, kase bir sürü kokulu ve lezzetli yatıyordu.

eski moda şekilde söndürülmesi

Köylerde, eski günlerde bir kabak pirinç yapmak ekledi. Fırında o fırında daha da kötü çok lezzetli çıkıyor.

Bu durumda, ürün bileşimi en az: bir kabak orta boy (2.5-3 kg) pirinç, 2 havuç, soğan, bitkisel yağın gerekli olan buhar kap ve 3 bıçak kesinlikle herhangi bir baharat.

Cook bu sıradışı çanak basit ama ilginç:

1. Önce, sonra kabak yıkama kapaklar şeklinde düzgünce onun üst kesmeye gerek.
2. Bundan sonra, normal bir yemek kaşığı tohum lifleri birlikte kaldırmak.
3. Temiz ve kesilmiş sebze kalanı: - Yarım halkalar ve havuç - soğan jülyen. Bundan sonra, birlikte bir tavada kızartın.
4. O hala biraz nemli bir duruma pirinç kaynatın.
5. Şimdi inşa zamanı geldiğinde. Boş bir kabak alt kısmında kızarmış sebzeleri yerleştirin. Bunlar Şekil podvarenny dökün. o sarımsak ve baharat serpin içine Üst fişi.
6. Bütün bunlar, taç kesim kapak folyo ile kaplı temiz bir tavada koymak ve fırında göndermektir. Kabak yağı ile çok hafifçe ceket o çatlamış bir zevk parlıyordu ve değil yapmak olabilir.

Fırında kabak Rice bir buçuk saat hazırlanıyor. Bundan sonra ayrı bir kapta yemek ve garnitür olarak mümkündür.

süt keyfi

aslında pilav ve süt ile kabak gibi başka bir şey değildir çocukluk lezzetli aromalı lapası, tanıdık Birçok. ürünlerin olağandışı kombinasyonu çarpıcı bir sonuç verir.

eşit pirinç ve kabak, bir çay kaşığı tuz (250 gram), süt yarım litre ve şeker 35-40 gram: Gerekli çalışma.

Her tek bir kap içinde hazırlanır:

1. pota koyduğu Yıkanmış pirinç, su (1 cam dolu) Kaynar dökme kaynamaya, suyu alınır ve dek daha sonra çok düşük ateşte pişirin.
2. Bundan sonra, kabak ekleyin ve diğer bileşenler bir rende üzerinde parçalanır.
3. Kütle karıştırın ve 15-17 dakika pişirin. Bu yapışkan karmaşa gibi olmalıdır. zaman zaman karıştırmaya gerek pişirme çanak sırasında unutmayın.
4. Isı kapatın ve ona örtüsü altında ayağa kadar zaman verin.

Bundan sonra güvenle örneği kaldırmak ve bulaşık çocuklar yetişkinlere de sadece itiraz için emin olduğundan emin olabilir. lezzet için o bir parça tereyağı eklemek için yararlıdır.

deneyimsiz için

Bazen erkeklerin bazıları, ev işlerinde karılarını yardım etmek isteyen, özel beceri kalmadan pilav ile bir kabak pişirmeyi istiyoruz. Onlar için cevap bile bir gencin işleyebileceği hangi bir tarifi.

kabak hamuru 300 gram, taze süt, tuz, çay kutusu tereyağı, şeker ve tarçın yarım bardak: olması gerekli malzemeleri başlayan bu varyantın için.

doğru bir gerekir öyle bir dağınıklık yapın:

1. İlk olarak, süt kaynatın gerekir. Burada en önemli şey - anı kaçırmayın değil kaçmasına izin verin.
2. Daha sonra kabak küçük küpler ve sıvı kaynar kayması halinde kesilir. adet dağılmaya başlayana kadar pişirin, sürekli karıştırarak bu gerekli olana kadar. Şimdi pota plakasını çıkarmak için zaten mümkündür.
3. Sonra şeker, tuz, tarçın ekleyin ve tekrar iyice karıştırın gerekir. bir kez tesviye tatmak için, biraz örtüsü altında ayağa yemeğin vermek daha iyidir.

Yağ hemen her plaka ayrı olarak hizmet ya da daha önce ilave edilmelidir.