Masamıza için alışılmadık çanak - patates tartı

Patates gibi, Amerika'dan böyle "yerli" kullanılmadan bizim yaşam hayal etmek zordur. Birçok kişi hatta kızarmış patates sarhoş edici kokusu olmadan da yaşayabiliriz farkında değiller, ama açıkça bir patates pasta ne olduğunu söylemek mümkün olacaktır az insan vardır. Ama bu yemeğin daha değil az iştah açıcı ve lezzetli patates kızartması. Bu yemeğin hazırlanması için çeşitli seçenekler vardır. Size sıradışı ismi altında yiyecek hazırlama seçenekleri yalnızca bir kısmını sunmak "patates tartı."

İlk tarifi için ürünlerin minimum gerektirecektir. tarifi burada gösterilir Patates pasta, patates, 0.5 kg, 4, s. kaşık (kızartmak için amaçlanan) nişasta (tercihen patates), bitkisel yağlar ve tuz (tat) hazırlanır. hazırlanması hazırlanması yöntemi banality basittir:

1. Soyma, patates yıkama bir kağıt havlu ile kurutun ve daha sonra oldukça kaba rende ile sürün. Patates cipsi yüzeyi küçük obsoh içinde nişasta, bir kağıt havlu veya kumaş üzerine yayılır.
2. bir elek tuzu, ince biçimde öğütülmüş ilave edildi ve bu patates cipsi haddelenmiş olarak nişasta elekten geçirilir.
3. Hazırlanan patates kahverengi oluncaya kadar yağ ve yavru kaynar suya batırılmış.
4. Kızarmış patates pasta yağdan çıkarıldı ve aşırı yağ boşaltmak için bir kağıt havlu üzerine yayılır. Bu yemek her türlü et veya balık yemekleri için büyük bir yan yemektir.

Başka bir seçenek patates çanağı da kolay ilk reçete paylaşmak için. hazırlanması için sadece patates, sebze yağı ve ince bir tuzu gerektirmektedir. Fırçalı ve yıkanmış patatesler bir kaba rende sürülür. Bu durumda, pişirme ve rende için mükemmel Koreli havuç. Elde edilen patates, su ile iyice yıkandı ve bir kağıt havlu üzerinde kurutulmuştur. En iyi seçenek pişirme - özel fritözü kullanın. Çok sıcak yağ ve kızartma küçük bölümler halinde daldırma hazırlanmış patates olmaması durumunda pişiriniz. ince patates çok hızlı kızarmış ve basit bir kızartma tavasında "yakmak" gibi pek yakından Kızartma sürecini izlemek gerekir. Patates pasta (direkt olarak bir kağıt havlu üzerinde) bitkisel yağdan çıkarıldıktan sonra tuzlu.

geleneksel bir patates pasta hazırlanabilir tarifleri, ek olarak, bu ürünün maddelerden biridir tarifleri bulunmaktadır. Yani dikkatinizi tavuk göğsü ile pişirilmiş patates ile bir salata paylaşmaya davet edilir. Tüm hesaplamalar, 1 kısmı için bileşenler yaptı. Bu lezzetli ve besleyici yemekler hazırlamak için, aşağıdaki ürünleri gerekir:

• tavuk - 50g;
• salatalık - 50 g;
• turşu - 50 g;
• 1 diş sarımsak;
• Mayonez ortalama yağ - 30-40 g;
• marul - 15 g;
• patates payı - 30 g;
• salamura mantar (tercihen beyaz) - 30 g;
• kıyılmış yeşillikleri - 5 g;
• doğranmış yeşil soğan - 10 g;
• ince tuz - 1 g;
• Zemin biber - zevkinize göre.

hazırlık

pişene kadar tavuk fileto tavada küçük parçalar, tuz, karabiber ve yavru halinde kesilir. Patates, yukarıdaki yöntemlerden birini hazırlamaya paylaşın. Turşu ve taze salatalık küçük küpler halinde kesilmiş. kase ve yayılma karıştırıldı göğüs, salatalık, ince sarımsak, maydanoz ve frenksoğanı, mayonez ve tuz ile kesilmektedir. Alakart çanak çevre üzerine yerleştirilir ve obsushennye yıkandı marul, ve merkezinde - tüm bileşenlerin bir karışımı. Bunlar üst soğutulmuş patates pasta koydu. plakaların kenarı boyunca güzel mantar salamura ince plakalar halinde dilimlenir yerleştirilir. Bu yemek her türlü tablonun gerçek favori olacaktır.