Marul: türleri ve faydaları

Marul diğer sebze veya parçası olarak bir arada esas olarak yenir kompleks garnitür yemeklere. varyantları seti lezzet ve pişmiş mutfak incelik kokuyu artırmak için bu ürünün kullanımına izin verir. Buna ek olarak, kilo vermek isteyenler için esastır. Bir bitkisel ürün olarak salata bir tabaka icebergun ayrılmıştır.

marul Tüm

Marul Bitki adına göre, anlaşılabilir şeklidir klasik bir formudur. Tanıdık ve birçok kişi tarafından sevilen, bu türlerin çok çeşitli, çoğu zaman birine sahiptir ve aynı çeşitliliği tüketicileri kafa karıştırıcı, farklı şekillerde adlandırılır. En sık karşılaşılan ve marul aşağıdaki türlerde pişirme:

- marul;

- Lollo Rosso;

- meşe marul;

- roka;

- su teresi;

- hindiba.

Her tip, tek olan bir parlak renk doymuş lezzet verici bileşim maddelerinin çeşitli ile birleştirilir sahiptir.

marul

Klasik marul Ülkemizde uzun zamandır her yerde yetişir. Onun yaprakları yumuşak, ihale olan taze bir tadı vardır. marul çeşitleri ekimi önemli olan şey - koleksiyonunun kez uyku yok, bu lahana başkanı bir tür oluşturan perezrevaya çünkü tatsız hale gelir. Bitki yeterli nemi ve ışığı yoktu bir yerde yaşasaydın, yapraklar hoş olmayan acı bir tat elde ihtimali vardır. sebzeli kuyunun Bu tip, onu kullanılması tavsiye edilir, ve sandviç hazırlanmasında.

meşe salatası

Meşe yaprağı marul çünkü ahşaba benzer yapraklı benzerlik adını aldı. Yeşil hem edinebilirler ve eklendiğinde kestane rengi iyidir mantar, yemeklerin somon o ihtiyatlı bir lezzete sahip olduğu için.

roka salatası

roka salatası birlikte birçok belirtisi parmesan peyniri ve domates ile kiraz. Onun nötr tat rağmen canlandırıcı etkiye sahiptir. acı bir tadı var kaynaklanıyor çünkü yemekler, sadece yaprakları eklenir. Bu marul, onların karşılıklarının birçoğundan farklı bireysel yaprakları büyüyen, acı biber bir ipucu ile bir hardal-çatlak bir tadı vardır. bize geliyor Akdeniz mutfağının, o birçok taraftarların beğenisine geldi mozarella peyniri , zeytinyağı ve biraz tatlımsı domates bir arada.

tere

Perechnik bahçe - su teresi için başka bir isim, Kafkasya'da yaygın ve yerel mutfağın başyapıtlarından hazırlanmasında kullandı. Bu, hafif baharatlı tadı büzücü ihtiva etmiştir hardal yağı ve esas olarak salata, et veya balık yemekleri için mükemmel bir katkı olarak hizmet vermektedir.

Bir salata daha yararlı?

salata her tür ve çeşit yeme, vücut sinir sistemi, soğuk algınlığı önlenmesi, metabolizmanın düzenlenmesi teşvik vitamin A, doymuş elemanları (fosfor, potasyum, folik asit, demir, magnezyum, kalsiyum), eser elde edilir.

marul kullanımı o gastrointestinal sistem, ateroskleroz, diyabet ile ilgili sorunlar muzdarip insanların menülerin parçası olmasından hâlâ. Nedeniyle lif içeriği ve düşük kalorifik değere o yiyecek ve kilo vermek isteyenler için almak tavsiye edilir. Ürünün bir tat kalitesi hemen hemen her yemekler eklemek için izin verir.