Mantı 20 dakikaya borscht. iyi bir ruh hali için Hızlı tarifi

Şüphesiz ailenizde, diğerleri gibi, onlar lezzetli bir besleyici borş öğle yemek ister. ekmek köfte kokulu sarımsak için basitçe idealdir bu yemeğin belirleyin. borsch 20 dakikada pişirin köfte - sırları ve tarifleri bilmek - ana şey gerçek ve çok basit ayarlayın.

Fırın veya kızartma tavası?

çeşitli şekillerde Cook köfte. Dedikleri gibi Klasik, Ukrayna köfte küçük çörekler, büyük bir ceviz boyutuna aşmadığı bunun miktarı. Onlar fırında pişirilir. Ancak, her zaman metresleri Tereyağı maya hamur uğraşmak vaktim yok, sünger koymak ve sonra fırın köfte pişirin.

Yani 20 dakika boyunca köfte Borş pişirmeye karar verdik. yemek tarifi, fotoğraf baktı ama hazırlık planı üzerinde karar veremez. Bize seferde köfte biraz daha uzun fırında hazırlanan olduğunu varsayalım. Ama daha gür ve sağlıklı. kızartma yağı sizi korkutmak etmezse, o zaman güvenli bir şekilde krep veya belyashi gibi, tavada hamur parçalarını kızartma yapabilirsiniz.

Fırında Börek. Pişirme hamur

vakit Korkmadığın pişirmeye, o zaman borsch 20 dakika içinde köfte yemek yapmayı sunuyoruz. adım tarifi adım aşağıda verilmiştir. fırında 20 dakikaya borscht köfte hazırlamak için, ihtiyacınız olacak: ılık su bir bardak, bir öğe. şeker kaşığı, üç Sanat. kaşığı bitkisel yağ, küçük bir tuzu, bir paket deposu kuru maya, un üç fincan.

Lezzetli köfte 20 dakikaya borscht yapmak, hamur yoğurma, büyük bir kapta gereklidir. Hatta eğer yeterli olmalı malzemeleri karıştırarak için alan küçük bir bölümünü yapıyoruz. ılık su yemek kaşığı bir çift içinde maya boşanma ile başlar, bu yüzden çalışmaya başladı belirleyin. Bir kapta, su, bitkisel yağ, şeker ve tuzu karıştırın. Yavaş yavaş un ve mayayı ekleyin.

Bir test ne olmalı? 20 dakika köfte borş başına Kütle değil gibi sert köfte gibi kalınca olmalıdır. hamur elastik ve yapışkan olmalıdır. Ancak yaymak yoktur. bu yol gerekli tarifi çalışmazsa, tam tersine, un su ile tutarlılık değişir çekinmeyin veya.

Hamur hazır. Ne büyüklükte toplar olmalıdır? Uzmanlar gibi, köfte küçük elma büyüklüğünde veya büyük ceviz olmalıdır. Birçok ev kadınları bu onları uygundur rip inanan çok büyük pampushek yapmak. Aslında, köfte çökmeye yok, ısırmak için kolay olmalıdır.

Pişirme fırın

Test Hazırlama - yarısıdır. Önemli olan - onun hamur işleri hakkı. köfte, 20 dakikaya fırın kullanımını gerektiren bir tarifi borscht Pişirme, bunun önceden ısınmak gerektiğini hatırlamak önemlidir. Hiçbir köfte gelmelerinin nedeni Birçok ev kadınları merak ediyorum. nedeni - kötü Önceden ısıtılmış fırında. 15-20 dakika - Pişirme süresi, 200 derece olmalıdır.

tavada Börek. Hamur için Malzemeler

Bir tavada kızartılmış Pampushek hamur, tutarlılık içinde biraz daha az yoğun olması. Bunu korkmuyor Kubbeler olamaz. Hala hamur "zam" ve pembe olmak edilir Kızarmış tereyağı. Bu nedenle, tavada 20 dakika köfte pancar çorbası hazırlanması için, aşağıdaki bileşenler için gereken: kuru maya paket, 1 çorba kaşığı şeker, süt, iki yumurta, tuz bir bardak, bitkisel 50 ml, üç fincan yağ un.

Hamur birinci durumda olduğu gibi aynı şekilde burada pampushek yoğurulur. Sadece kuru maya ısıtılmış süt içinde seyreltilir, ve su içinde olmalıdır. Ve biraz şeker ekleyin. Hostes süt suyundan daha fazla çalışma için mayayı hazırlamak için daha iyi olduğunu savunuyorlar. , Köpük içine yumurta çırpın maya, şeker, biraz tuz ve unu ekleyin. Un, hamur çok kalın almaz, böylece yavaş yavaş yapılması deneyin.

Son aşamada deney yağa eklenir. Tüm iyice yoğrulur. Ortaya çıkan Bun itibaren test parçalarını yırtılma ve bunların küçük toplar oluştururlar. Onları bir tavaya bitkisel yağda kızartın olacaktır. 10-20 dakika - bu pampushek hazırlanması esnasında.

Sarımsak sosu pampushek

Size tavada köfte kızartma yapılsın ya da fırında hamur pişir, ama sarımsak sosu gibi maddeler olmadan, köfte köfte değil gelmez. Zengin bir aroma ve zengin tat sarımsak sosu hazırlamak için, ihtiyacınız olacak: Bitkisel yağ 2-3 çorba kaşığı, sarımsak 4-6 karanfil, su iki çorba kaşığı, biraz tuz ve biber (tat), otlar (dereotu, maydanoz ince kesmek) .

Çok fazla metresleri ve tembel, rendelenmiş sarımsak ile serpilir sadece köfte zaman kazanmak için. Bir klasik ve lezzetli pişirmek karar verirseniz unutmayın sarımsak ile köfte çorbaya, yemek tarifi mutlaka sadece sarımsak ve sarımsak sosu gerektirecektir. pasta batırılmış tatlar yardımıyla, çok önemli uzun süre için saklayın. sos hazırlama çok basittir. Yeşiller çok ince kesilir. Sarımsak mala veya özel chesnokodavilku kullanılarak öğütülebilir. bitkisel yağ, su, tuz ve biber eklendi. Bu miktar, yaklaşık 15-17 pampushek küçük boyutu için yeterli terkip maddeleri olmalıdır.

köfte Borş nasıl uygulanır

Borş köfte olarak yalnızca sıcak beslenir. Servisten önce, onlar ayağa sarımsak sosu ıslatmak için bir zaman olmalıdır. Sadece köfte batırılmış fanlar bulunmaktadır sarımsak sosu. Her iki seçenek de doğru ve oturun.