Mantar skripun: pişirme türü, açıklama, dağıtım

birbirleriyle etkileşimde bulunurken çıtırtı yayan bir kova veya sepet kalemlerinde toplanan çünkü böylece Mantar-skripun denir. Diğer adlar verilen makromisetler: lactifluus vellereus, kemancı, çayır mantarı sütleğen hissetti. Son zamanlarda, çünkü mantar skripun koşullu yenilebilir ile ilgilidir, burada sodyum lateksinin mevcudiyetinde, bir verildi. O 4 kategoriyi kazandı. Lactifluus vellereus sadece turşusu ve tuzlu yenebilir. Ancak, önceden tuzlama önce buruk suyu çıkarmak için ıslatmak gerekir. tadı mantar oldukça vasat ustalar bu yüzden yetkin bir tabakta bunun ayırt etmek çok zor olduğunu mlechnik işlemek rağmen mevcut Gruzdev.

Mantar biraz mavimsi bir renk tonu ile beyaz hale tuzlu skripuny. Bunlar, süt mantar kokusu çok güçlü ve yerken biraz dişlere çatırdama. Lactifluus vellereus kolayca bir kuruş veya beyaz biber podgruzdkom ile karışabilir. Bununla birlikte, ikinci mantar kostik lateks varlığı ile karakterize edilir. Bir keçe ince yüzey, daha ender rastlanan plaka skripuna kap biber peni ile olan karşılaştırılmıştır. alt saçak kapak bükülmüş alt de aynı zamanda namevcut mlechnika olarak.

Dağılım ve habitat

Böcekler nadiren keçe mantar bozar. Onlar kuzey yarımkürenin ılıman bölgelerinde yayılmıştır. Mantar skripun çoğunlukla karışık ve yaprak döken ormanlarda bulunur. Kural olarak, bu huş altında bulunabilir, meşe, Temmuz ortasından Ekim kavak ve kayın ağaçları. Lactifluus vellereus iyi yosun ve dökülmüş yaprakların bir tabaka vardır güneş ışığı ile aydınlatılan, konumu tercih etti. Tipik olarak, keçeleşmiş mantar farklı yaşlardaki kopya yüzeyleri arasında, bunların geniş topluluklar (açıklıklar), büyür. Rusya'da, bu mantar orta şeritte en yaygın olanıdır.

tanım

Bacak ve kafa lactifluus vellereus bir süt beyazı veya sarımsı bir renge sahiptir. Plakalar bir mantar dar, kalın, Smetana tonu var. skripuna Hat kalın ve etli, genç mantar o düz bir şekle sahiptir. 20 cm'lik bir çapa ulaştığında, yaşla birlikte huni olur. Süt mantar görsel olarak çok benzer Lactifluus vellereus. Onu sık sık karıştırılır mlechnik ile oldu. bacak iç çapı sürekli, ince tabanında, yuvarlak ve yüksekliği 10 cm olan -. 3 cm, mat yüzey, kuru ve ton şapka, dokunulduğunda hissedilen. İkincisi süt mantar mantar listesinde ayırt edilir farklılıkların, biridir. Bu makalede bunlardan fotoğrafları görebilirsiniz.

keskin ve acı tat ve kötü kokan lactifluus vellereus yoğun, sert, kalın, grimsi, gelen hamuru. hava ile temas ettikten sonra Belirlenmiş arızalar sarı orijinal rengini değiştirin. pembe ve krem tonlarında madde FeSO4 eti renkleri bırakın. Beyazımsı toz sporlar. kesikler ve mantar hatalarına itibaren havaya rengini değiştirmez lateks ciddi miktarda tahsis etti.

ilginç detaylar

sadece uzun süreli ıslatma (3 gün) ve kaynama sonra tuz formunda yemek izin SSCB Devlet Standart Mantar skripun uyarınca. Ve referans kitapları ve sınıflandırıcılardan birçok yabancı yazarlar yenmeyen rütbesine.