Evde kırmızı kül şarap nasıl hazırlanır

O evde kırmızı kül şarap hazırlamak için çok kolaydır. yabani çilek bir kova hakkında, Bunu yapmak için. Bu miktarın içeceğin 16 veya 17 litre dönecek. Sen Aronia meyveleri aynı şarap yapmak veya karıştırmak ve harmanlanmış yapabilirsiniz. Bu içecek, belirli bir acı var, ama çok iyi ekşi olmadan, tuttu.

Biz kırmızı Rowan dışarı ev yapımı şarap yapmak başlar

Çok önemli bir soru - ne zaman çilek almaya. Evde şarap kırmızısı dağ kül frostbitten meyvelerden mutlaka yapılması gereken bir algı var. Aynı içki ve dondan çivilenmiş olsun ve onlardan bakir çilek - Ama pratikte bu çelişmektedir.

Geç sonbaharda gerekli meyveleri toplayın. daha sonra, bir dar boyunlu bir şişe içine yerleştirilmiştir dvadtsatilitrovuyu Rowan desyatilitrovoe kova Toplanan (ek su hacmi gereklidir). Ama önce o dal ve sapların temizlenmesi ve ilk şıra yapmaya başlamak gerekir. Bu meyveler, örneğin, kiraz veya üzümü için, gibi sulu değildir çünkü şarap kırmızısı kül tarifi Bu aşamada su ilave edilmesini kapsar.

onlar şıradaki yatıyordu önce hiçbir durumda çilek yıkamak gerekmez. Evde kırmızı dağ kül dan Şarap bu önemli nüans gözetilmesi gerekir. meyve kaplı Beyazımsı kaplama fermantasyon yapan bir madde içerir. Bunlar olmadan, evde kırmızı dağ kül mükemmel şarap olacak olası değildir. Meyveler genellikle çamur kaplı olmayan ve toz küçük bir kısmı içecek altına yerleşme sürecinde yerleşir ve drenaj mümkün olacaktır.

El ile üvez wort peredavit olabilir, ama çok zaman alan bir iştir. Çok daha hızlı bir kıyma makinesi, içinde bükmek için daha iyidir. meme, kıvırma işleminde sıkışmış Sap. Bu yüzden çok fazla doldurmamak için, düzenli olarak temizlemeniz gerekir. Sonuç olarak, portakal bulamaç almalısınız. Ovuşturulur Rowan biraz daha az olması gerekir, ham soğuk su, bir kaba ya da kap içine konulur ve dökün edilmelidir. Üç ya da beş gün, karışım serin bir yerde durmak olmalıdır. o küflü olmayacak şekilde Hergün, karışık olmalıdır.

başka eylem

Beş gün sonra, hazırlanan cam kase içine döküldü olmalıdır, karıştırın ve gazlı bez ile kaplı bir sıcak koymak, şeker norm (yaklaşık 2 kg) yarısı ilave edin. Üç gün sonra, başka bir kaba dökün. Su slaytta şişe ayarlayın şeker başka 2 kg kadar doldurun sıcak bir yerde bırakın. Ne zaman bu kitle Mayası, şarap olsun. Başka bir şişeye boşaltılır ve (o hala soğuktu olması arzu edilir - Bir bodrum gibi) karanlık bir yerde getirmek gerekir yine bir su kabı kilit ayarlanabilir. Şarap henüz karanlık - bu onun özelliğidir. bir yıl boyunca bu piramit, temizlenir ve tamamen hazır olacak.

Rowan Şarap özellikleri

Bu içecek ince ve hoş acıyla çok güzel bir sarı-turuncu renk tonu ve lezzetli bir tada sahiptir. külün içerdiği vitaminler, safra yolu, ateroskleroz ve kabızlık hastalıklarında yardımcı olur. Tabii ki, bir gün, bu durumda bir kaç yemek kaşığı almak gerekir.