Lezzetli ev yapımı: Meyve şekeri, elma tarifi

makarna 14. yüzyıla, t., E. Çok, çok uzun zaman daha Rusya'da biliniyordu. Avrupa'da özel yayılmış değildi çeşitli - Ana bileşenler daha sonra bal ve ünlü Antonovka idi. yerine bal yerin Şeker 19. yüzyılda, çok daha sonra oldu. Ve yumurta akı, üçüncü bileşen - Ayrıca başlangıçta Rus buluş! Ama Fransız yenilik - Bisküvileri - En marshmallow "Rushen" soyundan bir türüdür.

ortak pastil

Nasıl evde en basit şeker pişirmek için? (Ana madde olarak elmadan) Reçete, hazırlanışı şu: dörde bölün meyve yıkama mevcut sayısı, tohum ve fidanlar kaldırın. daha fazla şeker içeriği dereceli doğal olarak tatlı bir tatlı çıkar, bu yüzden olacak. Eh, güzel asitlik, tabii ki, aynı zamanda mevcut olabilir! Kalın duvar, dipli kap içinde parçasını katlayın biraz su ilave edilir. kap kapağının koruyucu kısık ateşte 15 dakika boyunca kaynatılır. (Elma, hem de diğer meyvelerden) bir reçete hazırlama yürütülmesinde doğruluk ve hassasiyet gerektirir - Gelecekteki macunu aşırı ısınmasına dikkatli olun. Bitmiş ürün dikkatlice püre kıvamına tolkushkoy yumuşatmak edilir. T. k. Bu suyu, tekrar buharlaştırılarak birkaç içeriğine ateşe pota bir sürü oluşturur. En iyi sonuçlar için, kapağı kapatmayın. Bitmiş kalın püre kızarana kadar (kapı açık olmalıdır) fırında kağıt ve kuru pişirme de ayrıştırmak gerekir. Eğer kalınca hamur açmışsa tarifi - bu elma veya diğer meyveler ile pişirilir - Tam soğutma plakasını beklemenizi önerir. O zaman bir "nihai kurutma" için fırında geri göndermek için diğer tarafa çevirin. Tatlı istenen duruma ulaştığında, bu kavanoz içine selofan sarılmış veya katlanmış, şeritler halinde kesilir ve buzdolabında muhafaza edilebilir. Bu şeker Nasıl güzel değil mi? anlatılan teknolojinin hazırlanması (bu durumda elmadan) Reçete şeker ve koruyucu maddeler şeklinde ek kalori olmadan, meyvelerde tüm vitamin korumak için izin verir. O ve dişler yağma yok ve ekstra kilo yakalamak yoktur. Kısacası, birinci sınıfı tedavi!

beyaz pastiller

Başka bir çok lezzetli şeker, elma şeker, yumurta akı içeren tarif elde edilir. meyve 1 kg 300-350 g şeker, 5-6 g sitrik asit (askorbik), protein 2 (taze) gereklidir. Meyveler fırında pişirin. ekonomik elma kullanmak için, yarım onları önceden kesilmiş ve çekirdeğini çıkarın vardır. Hazır meyve çıkarmak, bir karıştırıcı içinde, bir elek ya da öğütmek püresi silin. şeker ve asit ilave edin. Bir fırın tepsisine koyun, karıştırın ve püre perekipit edilmez kadar bekleyin. Bundan sonra o elma soğutmalı olması gereklidir. sarısı beyazı ayrılacak ve onları yendi. kamçılıyorsun sırasında soğutulmuş sosu ince bir akıntı proteinleri dökün. Bu hazırlama yöntemi, elma tarifi Kolomenskaya macunlar benzemektedir. Ağartılmış hava kütlesi tekrar sadece koydu kağıdı olan, tava koymak ve fırında konulmalıdır - Üst tabakayı kurutarak. Ortada, oda sıcaklığında (yaklaşık bir gün) zaten sertleşerek. Son olarak şeker küpler, toz haline getirilmiş şeker rulo halinde kesilir. Sen karton veya plastik kaplarda, serin bir yerde depolayabilirsiniz.

İşte harika bir yemektir - makarna!