Köfteli çorba nasıl pişirilir

Aynı anda bir sıcak soba ayakta, mutfakta fazla zaman harcamak sevmiyorum olanlar ama kim için o köfte ile lezzetli ve çeşitli, çorba yemeyi seven - bu sadece yeri doldurulamaz keşif. İlk bakışta, bu hazırlamak için uzun zaman alır gibi görünüyor. Küçük bir tencereye ile başlayın, ve hayal kırıklığına olmayacaktır. Bu ilk ders Varyasyonları ölçüde kendi tatlar değiştirin. çorba hazırlayın klasik tarifi üzerine köfte.

Onun için, biz eşit oranlarda kıyılmış sığır ve domuz eti gerekir. aşağıdaki bileşenleri atın:

• kıyma 500 g;
• 2.5 L et suyu ;
• 1 havuç;
• 2 soğan;
• 2 patates;
• tuz, otlar ve baharatlar.

Şimdi nasıl köfte ile çorba yapmak göstereceğiz.

Kendini doldurma pişirmek tavsiye edilir, ancak satın alma fanlar ise, onu kullanın. Bir kıyma makinesi et doğru ilerleme. Çok ince kıyılmış soğan, karabiber, tuz ekleyin, ampul 1 doğranmış. Biz pişirme sırasında ayrı düşmedi köfte ilerletmek amacıyla, soğuk gönderin.

Isıtılmış suyu. küpler halinde kesilmiş Arıtılmış patates, bir tencereye gönderin. Kalan soğan ince havuç rendeleyin, kıyılmış. Çünkü zazharku yapmak teklif yok biz yerine su kullanımı et suyu, ama "kilolu" tavsiye hayranları için - kızarana kadar sebze kızartma. Et suyunu ekleyin.

Şimdi kıyma, tercihen küçük boyutlarda toplar oluşturulması. Islak eller daha kolay, köfte ellerinize yapışabilir yok yapmak. Düşük ve bırakmaya Bates ısı köfte, ardından köfte ile çorba şeffaf olacaktır. Ve oluşan köpük kaldırmak unutmayın.

köfte yapışmamış için çorba karıştırmaya emin olun. onlar su yüzüne sonra birkaç dakika pişirin. doğranmış maydanoz ekleyin. Hemen, sizin pan kapatabilirsiniz.

Özellikle köfte çorbası ve fasulye not etmek istiyorum. esas olarak önceki tarifi almak. Ama bu durumda biz patates vazgeçmek. Ve kişniş ile maydanoz değiştirin. Ben köfte çorbası ve fasulye yapmak için nasıl bir reçete öneriyoruz.

Bunun yerine, suyu su üzerinde çorba pişirmek. Onun biz 2.5 litre gerekir. yumurta, ekmek katkısı olmadan bizim klasik köfte,. soğan ve havuç zazharku yapma, kaynar suda uyur onun tuzu unutulmadı. Biz domates suyu konserve fasulye Bankası gerekecektir. tavaya dökün. köfte Form ateşi azaltmak ve tavada köfte bırakın. onlar yüzeye geldiklerinde doğranmış kişniş ilave, 5 dakika daha pişirin. Pişirme esnasında biz köpük periyodik yüzeyden kaldırılmasına neden olur, bizim yemekleri görünümünü bozan vermedi emin olmak gerekir. köfte ve fasulye hazır olan Çorbası!

Çorba hazırlanmasında birkaç şey vardır, o dikkat değer.

Ayrı ayrı köfte kaynatabiliriz. Ama bu çorba da yoğunluğunu kaybeder. Bu seçenek daha hafif diyet tavsiye kişiler için kullanılabilir.

klasik tarifleri sapmak korkmayın. beyaz ekmek ya da kraker kıyılmış parçasını ekleyin, irmik Dolgu olarak da, yumurtaya sürücü deneyin hareket edebilir.

doldurma için, sadece sığır eti ve domuz eti değil kullanabilirsiniz. Bu etin bir karışımını pişirebilirsiniz. Özellikle her defasında farklı tadacaktır çorba de ne çok satışı, yılında çeşit olarak, kıyılmış balık daha kötü.

Köfte sebzelerden yapılabilir ya da bunların bir karışımı, fırında önceden pişirilir. Ben otlar ve baharatlarla yemekler sunuyoruz.

Deney ve köfte çorbası her zaman yeni bir tat çözümleri memnun edecek! bunlar tek ve aynı, öyle görünüyor ki keşfettikleri zaman sevdiklerinize sınırı olmayacak Sürpriz, çorba her zaman tamamen farklı bir tat haline gelir.