Kış Salatası

Rusya'da en popüler yemekler biri, belki de bir kış salatası. Hatta ulusal çanak çağrılabilir. Bu bir tatil bu yemeğin olmadan tamamlandı değildir. Eğer yılbaşı olan bu festival hakkında konuşmak eğer, kış salatası mandalina ve ağacın ile birlikte aslında tatil sembolüdür.

Herhangi ev kadını bir kış salatası yemek pişirmeyi biliyor. Ancak, her aile, hazırlanmasında kullanılan sırlarını vardır. Diğerleri, tam tersine, deneme ve reçete gibi Bazıları klasik kış salatası tercih salata kış, bazen bir başyapıt haline gelir.

Bir klasik tarifi salata kış alırsak, herkes patates, turşu, haşlanmış sosis, yumurta, soğan ve içerdiğini bilir bezelye. Bazı ev kadınları, gerçi bazen pişmiş havuç ekleyin, ancak bir amatör. Bu salata için gerekli tüm ürünleri kış sezonunda almak kolay yeterlidir, çünkü ortak kışın denirdi olduğunu.

Fakat modern şefler bazen hatta "büyükbaba" gibi yap kış yemekleri sözde epeyce seçenekleri ile geldi. Örneğin, bir kış salatası tarifi biri sürümü.

Malzemeler: Konserve fasulyesi - yakıt ikmali için 4 adet ve mayonez - 1 kavanoz, turşusu - 3-4 adet, haşlanmış yumurta - 1-2 adet, havuç, soğan.

hazırlanması:

Turşu süzülmüş fasulye doğranmış ve sonra salatalık salata kabına birlikte katlanır. Tavuk yumurtası ince doğrayın ve salata kaseye ekleyin. Daha sonra ayrıntılı bir bitkisel yağ soğan ve havuç bir tavada passiruem ve yağ taşmaları soğutmalı ve aynı salata kaseye tüm koydu. mayonezli giyinmiş yemeğin son aşamada. Bir tat için bir salata ekleyebilirsiniz marine mantar.

Burada tavuk kış ile salata için başka tarifi. Bu durumda, gerekir:

2 patates, 2 turşusu, soğan, yumurta - 2 parça, havuç - 2 adet, konserve bezelye, 200 g tavuk (daha iyi fileto çekmek için), mayonez, maydanoz, biber, tuzudur.

hazırlanması:

Öncelikle bu küçük podsolite içinde havuç, patates ve yumurta, su pişirmeye konur. Tavuk da kaynamaya gerekir. Temel bileşenler pişirmeye sonra, daha küçük olanları halinde kesilmiş tavuk şeritleri (tiner) ve haşlanmış sebze ve yumurta doğrayın. Ayrıca, salatalık, yeşillik ve soğan kesmek unutmayın. Her şey hazır olduğunda, tek tabağına tüm malzemeleri koymak tuz, biber ekleyin ve iyice karıştırın. sadece tuz, hem de servis etmeden önce mayonez salata ile yağlanması arzu olduğunu unutmayın. Aksi takdirde, salata suyu ve çok sulu olacak.

Ve füme balık ile bir kış salatası tarifi baktığım gibi? bu lezzetli tarifi deneyin.

Sen gerekir: füme ton balığı, somon füme 200g, kıvırcık marul, avokado, greyfurt, nar, kireç, zeytinyağı ve biber ve tuz 100g.

hazırlanması:

Avokado kabuğu ve küpler halinde kesilmiş, sonra limon suyu ile serpin. Marul kesti, kollarını değil kırmak için en iyisidir. Tuna ve somon ince dilimler halinde kesin. Benzer bir bulaşık kısma bölünür daha iyidir. Her plaka olarak marul, avokado ve balık koydu. Biraz nar taneleri serpin. Greyfurt kabuğu ve her dilim kesme ve plaka üzerine yerleştirin. Salata hafifçe biber serpin. bu lezzetli yemeğin için dolum hazırlamak için, limon suyu ile yağı karıştırın gerekir ve hatta onları daha iyi kırbaç. Masanın üzerinde bir başyapıt göndermeden önce, petrol ve kireç suyu soyunma çıkan doldurun.

Bu alışılmadık salata tarifi kış, esansiyel vitaminler nitelikleri aracılığıyla yayılmasını aldı. O, tabii ki, geleneksel kış az benzerlik taşır, ama onun varyantları biridir.

Afiyet olsun!