Kek "Kıvırcık Pincher": Bir fotoğrafla tarifi

"Kıvırcık Pincher", ayrıca tarif edilecek olan bir tarifi, çok lezzetli ve orijinal pasta. bunun hazırlanması için zaman ve para gerektirmez. O kadar çok güzellikler vardır yolu böyle bir ev yaratmak için olduğunu belirtmek gerekir. Bayram sofrası sunulmak üzere seçim için hangi seçenek, bu size kalmış.

Adım Reçete "Kıvırcık Pincher" kek adım

Bu tatlı hazırlamak için klasik yolu Sovyetler Birliği'nin günlerde kökleri vardır. raflarda Onca yıldan sonra boş ve lezzetli bir pasta edinimi büyük bir başarı oldu. anneannelerimizin ve anneler böyle başyapıtlarından kendinizi pişirmek için öğrenmek nedeni budur.

bir pasta "Kıvırcık Pincher" yapmak için gereken malzemeler nelerdir? yoğunlaştırılmış süt ile Reçete temelleri bu ürünlerin kullanımını sağlar:

• elenmiş un - 1.5 yönlü cam ;
• Yumurta - 2 adet;.
• Ekşi ortalama yağ içeriği - 200 g;
• şeker - büyük kaşık;
• yoğunlaştırılmış süt - 1 bankası;
• yemek soda - çay kaşığı (sirke veya limon suyu söndürmek için);
• kakao (toz) - 2 çorba kaşığı.

üsleri Karıştırma

Sunulan tarifi kek "Kıvırcık Pincher" zaman ve bir sürü bileşen hazırlamak için gerekli değildir. Bu bağlamda, bir tatlı diş popülerdir. Bunu pişirme başlamadan önce Ve bu temeli iyice yoğrulur olmalıdır. Bunu yapmak için, birlikte taze yumurta çırpma ekşi krema ve toz şekeri, ve sonra yoğunlaştırılmış süt kutu ekleyebilir kabartma tozu yemek kaşığı limon suyu veya sirke söndürmek ve un ekleyin. Sonuç olarak, değil kolayca mikser engelleyebilir çok sert hamur, almalısınız. Gelecekte, iki onur ayrılır ve kakao ile bunlardan birini karıştırmak gerekmektedir.

bisküvi

kullanımını içerir tarifi olan "kıvırcık Pincher", konsantre süt, kek pişmiş ve tamamen soğuduktan sonra, sadece oluşturulmalıdır. Bu durumda, bir baz, beyaz bir parçası, bir derin dairesel olarak koymak için gerekli fırında pişirme yağı ve yer yağlanmış.

kek Fırında bir saat olmalıdır. Ardından, bir çikolata bisküvi pişirme başlamak gerekir. Hamur altmış dakika fırında herhangi bir şekil ve fırında koymak.

Soğuduktan sonra iki kek kendi tedavi etmeye başlar. Işık yarısında (iki kek) kesilmiş ve karanlık olmalıdır - küçük parçalar halinde doğrayın.

Dolum için gerekli ürünler

Nasıl lezzetli bir pasta "Kıvırcık Pincher" yapmak için? Bu tarifi doldurma için bu ürünlerin kullanımını pişirme içerir:

• ekşi çekirdeksiz erik - 200 g;
• kayısı - 200 g;
• ceviz - 200 g

doldurma hazırlayın

Eğer çok zengin ve yüksek kalorili tatlı pişirmek için karar verirseniz Presented tarifi kek "Kıvırcık Pincher" sadece kullanılmalıdır. Bunu yapmak için, kurutulmuş meyve ve fındık, dikkatli bir şekilde, sıcak su ile yıkanır gereken kaynar su dökün ve yaklaşık on beş dakika içinde bekletin. Bundan başka, bütün parçalar, yeniden durulanır nemi, daha sonra bir karıştırıcı veya bıçak ezilmiş yoksun olması gerekir.

kreması Malzemeler

"Kıvırcık Pincher" biz düşünüyoruz ki tarifi, ekşi krema sadece krem kullanılmasını gerektirir. Bunun için ihtiyacımız:

• şeker - 250 g;
• ekşi dvadtsatiprotsentnym yağ - yaklaşık 800

hazırlama yöntemi

Krem oldukça kolaydır. Süt ürünü, blender kapta düzenlendiği, şeker dökülmüş ve yüksek hızda yendi. Sonuç olarak, hemen başka amaçlar için kullanılması gereken muhteşem ve hava kütlesini, almalısınız.

bir tatlı Form

Eğer pasta için almak gerekir hediyeler oluşumu için (büyük) ona bir parlak pasta koymak ve ekşi krema ıslatın. Dahası, dolum kapağının ve ikinci ışık bisküvi yarım yerleştirmek gereklidir. hepsi aynı eylemleri gerçekleştirmek için gerekli olduğundan.

pasta temeli hazır olduğunda, o karanlık pandispanya parçalarını almak krem (ekşi krema) içine daldırın ve hafif kek üzerine bir slayt koymak gerekir. süt ürünü artığı, aynı zamanda tatlı dökülebilir. Bu formda, birkaç saat buzdolabında durmak önerilir.

Sır için Ürünler

Eğer bir lezzetli ve güzel ev yapımı kek elde etmek istiyorsanız, karanlık bir sır dökmek için emin olmalıdır. Bunu yapmak için aşağıdakiler gereklidir:

• kakao - dört kaşığı;
• yağ - 75 g;
• Süt - 100 mi;
• şeker - yaklaşık beş yemek kaşığı.

hazırlanması için proses,

Tüm vyshepredstavlennye maddeler tek kapta karıştırılır ve sonra düşük ısı veya su banyosunda konulmalıdır. Düzenli malzemeyi karıştırarak, size biraz soğutmak istediğiniz homojen çikolata kütlesi elde etmek zorunda.

son aşama

Şimdi bir pasta "Kıvırcık Pincher" nasıl biliyorum. ekşi krema ve yoğunlaştırılmış süt ile Reçete herhangi bir tatil için hazırlanıyor kullanılacak iyidir. Bir kez çikolata kaplama hazırlanır, buzdolabından tatlı çıkarın ve ince bir akımı içinde dökün için gereklidir. Gelecekte, ev yapımı hediyeler yine soğuk durmak önerilir. siyah ve sıcak çay olmalıdır masaya servis yapın. Afiyet olsun!

Kek "Kıvırcık Pincher": kiraz tarifi

Yukarıda belirttiğimiz gibi, bu tatlı çeşitli yollar yapmak. Bu durumda, ekşi krema, ve her bir pasta oluşturma prensibi değişmeden kalır.

klasik kullanarak bu tür lezzetleri temelini nasıl birlikte bakalım bisküvi hamurunu veya kiraz.

Yani, biz gerekir:

• beyaz un elenmiş - bir kabı;
• Yumurta - 3 adet;.
• şeker - bir büyük bardak;
• Kiraz dondurulmuş veya taze çekirdeksiz - yaklaşık bir bardak;
• yemek soda - çay kaşığı (sirke veya limon suyu söndürmek için);
• Kakao tozu - iki çorba kaşığı.

yoğurmak temeli

Böyle bir pasta temeli kolay ve basit yapılır. Taze yumurta, bir köpük görünüm çırpılmış ve daha sonra şeker ile karıştırılır ve bir süre için bir kenara bırakılır. tatlı ürün erimiş sonra yumurta kütlesi içine ilave hidratlı soda ve elenmiş un. seyrek bisküvi hamurunu aldıktan sonra, iki bölüme ayrılır olmalıdır ve sonra kakao ile bunlardan birini karıştırın.

biçimlendirilmiş ve pişirme süreci

taban (çikolata ve ışık) hazırlandıktan sonra, iki farklı derin ve yağlı forma koymak gerekir. yarı-mamul ürün üzerinde Sonraki dondurulmuş veya taze kiraz koymak için gereklidir. Bu meyve olarak meyilli boğmak gerekir. Bu şekilde, kabın fırından yerleştirilmelidir ve 60-65 dakika içeriği fırında. Bu süre zarfında pasta tamamen propechsya yükselmeye ve olmalıdır.

Nasıl bir tatlı yapmak için?

yukarıda tarif edildiği gibi aynı şekilde elde edilen sıvışık "Kucheryavyi pincher". Beyaz pasta pasta için yerleştirilen ve ekşi krema bulaşmış. bunun yanında, aynı süt batırılmış koyu kek parçaları koyulur. çikolata kreması ile kaplı tüm güzellikler sonunda.

Nedeniyle kek kiraz ilave edilmesi nedeniyle, pasta kesit farklı bir renk elde ve düşük asiditeye sahiptir ve belirgin bir koku çilek.

Afiyet olsun!