Kabak çorbası "Belonika": nasıl hazırlamak ve kullanmak hangisi olur?

Kabak çorbası "Belonika" - herkese hitap edecek bir tabak. Bu pastırma ile pişmiş veya vejetaryen seçeneği ediniz. çanak yoğun lezzet ve zengin aroması ile döner. Ve onun renk şaşırtıcı. kavrulmuş kabak çekirdeği ile bu çorbayı servis. Bu sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel. Nasıl kabak çorbası "Belonika" pişirebilirsiniz.

Ne yemek pişirmek için gerekli olan

balkabağı çorbası "Belonika" ihtiyacını hazırlamak için:

1. kabak 2 kg.
2. 1 domates.
3. 3 diş sarımsak.
4. kereviz 2 sap.
5. soğan 1 diş.
6. Kırmızı sıcak ve karabiber.
7. Maydanoz.
8. Kabak çekirdeği.
9. Rendelenmiş parmesan.
10. Bacon 150 g.
11. Beyaz ekmek.
12. zeytin yağ.

"Belonika": tarifleri

Kabak çorbası rendelenmiş parmesan peyniri ve pastırma olmadan hazırlanabilir. vejetaryen yemek çevirin. Tadı zarar verilmeyecek. Arzu edildiği takdirde, peynir bitkisel bileşenler göre üretilen peynir değiştirilebilir. Bu durumda, ürün sivri almak daha iyidir.

kabak çorbası pişirmek için Ne, yiyecek hazırlamak gerekiyor. Başlamak için sebze hazırlanmasıdır. Soğan temizlenip kesilmelidir. Aynı kereviz ile yapılmalıdır. Eldeki rezene varsa, çanak ve onun eklemek gerekir. Acı biber de dikkatle tüm çekirdekleri çıkartılarak yıkayıp temiz gerekir. O tabak Bu bileşenin çok fazla eklemek gerekli değildir.

Sarımsak temizlenmiş ve ezilmiş gerekir. Bacon tavaya sonra kesilmesi tavsiye ve. Biraz podtopit maliyeti, ancak kızartmayınız. Bundan sonra, tank sarımsak ve tüm güveç eklemek gerekir. Burada hazırlanan sebze dökmek için gereklidir.

Bundan sonra ne yapmalı

Kabak çorbası "Belonika" sırayla hazırlanmalıdır. haşlanmış sebze ederken, bir ana bileşen hazırlayabilir. Kabak kaşıkla aynı zamanda tohum kaldırarak temizlenir ve deri kesilmelidir. Çorba tek bitkisel hamuru ekler. Bu, oldukça büyük küpler halinde kesilmiş sonra haşlanmış ürünlere koymak gerekir. bir dilim domates Ayrıca değer. Kabukları ve çekirdekleri çıkarmak için gereklidir. Bundan sonra sebzede domates ve biraz güveç koymak gerekir.

Pişirme çorbası

Kabak "Belonika" ve çorba vejetaryen. Bu yemek hazırlamak için, pastırma için eklemeden, yukarıda açıklanan her şeyi yapmak gerekir. Buharda sebze tavaya değişmeli. İşte kaynar su birkaç bardak dökmek için gereklidir. İdeal olarak, bu yemeğin sebze, et veya tavuk suyu eklenmelidir. Onlar yoksa, o zaman kaynar su dökün.

sıvı eklendiğinde, gerekli olduğu, yavaş ateşte veya kap ve 20 dakika boyunca her güveç. hiçbir şey altına sıkışmış ve yanmış kalmayacak şekilde bileşenler düzenli karıştırın gerekir.

Elde edilen karışım bir karıştırıcıya ve eziyet belirli bir süre sonra değişmeli. Sonuç olarak, bu püresi iyi olur. kase etmezse, çorba bölümlerine yükleyebilirsiniz. Ortaya çıkan püre geri tavaya demlenmeye gerekmektedir. Şimdi hoş tutarlılığı sağlamak gerekir. püre çok kalınsa, bunu içine biraz kaynamış su dökün olabilir. sıvı durumunda, düzenli olarak karıştırılmıştır, biraz daha fazla ortaya koymak için gereklidir.

vejetaryen çorba nasıl uygulanır

Hazırlanışı Yukarıda açıklanan Kabak çorbası "Belonika", hazırdır. Bunu süslemek ve hizmet etmek kalır. Eğer (pastırma olmadan) vejetaryen seçeneği hazırlanır ise, hafifçe soyulmuş kabak çekirdeği kızartma ve patates püresi üstüne koyabilirsiniz. Beyaz ekmek egzersizi yapmak ve yağı eklemeden Üzerinde susuz arama önerilir. Ayrıca bitmiş çorba doğranmış otlar ile serpin olabilir.

domuz pastırması ile yemek beslenme gibi

Çorba pastırma ile pişmiş ise, vejetaryen yemek olarak servis edilebilir. Yukarıdaki itibaren, doğranmış otlar ve kavrulmuş soyulmuş kabak çekirdeği ile serpebilirsiniz. Buna ek olarak, beyaz ekmek, geleneksel kraker lezzetli croutons değiştirilebilir. Bunlar hızlı ve kolay hazırlanır. İlk olarak, beyaz ekmek keselim. Küpler haline öğütmek için daha iyidir. Her parça zeytinyağı ile serpin önerilir. Beyaz ekmek bir fırın tepsisine ortaya koymak gereklidir. Bacon - pirzola. Parçalar beyaz ekmek üzerine konulmalıdır. en az 250 ° C arasındaki bir sıcaklıkta, gerekli croutons fırında

Pişirme hazır öncesi folyo veya kağıt pişirme duruyor. uzakta fırından taşımak için ekmek çabuk kızaran çünkü önerilmez. adet altın tonu alacağınız zaman rendelenmiş parmesan peyniri ile onları serpin gerekir. Peynir pişir, ama üzerinde yanmaz. beyaz ekmekten dilimleri kabak çorbası bir kase merkezinde konulmalıdır sonra.

Bir çorba eğer Faydalı

Uzmanlara göre, balkabağı çorbası çok yararlıdır. Sonuçta bu yemeğin evrensel belirtilir. Kabak çorbası kan damarlarının duvarlarını güçlendirmek ve normalleştirmek kalbin işleyişini, gençlik tutmaya, sinir sistemini sakinleştirmek ve görme yeteneği geliştirmek, böbrekler ve karaciğer temizler. Sağlıklı çanak gebelik sırasında olacaktır. Kabak çorbası anemi, vitamin eksiklikleri, toksisitesi ve saç ve tırnakların artan kırılganlığının kurtulmak, vücudun metabolizmasını hızlandırır.