Izgara Lezzetli balık

Izgara özellikle yoğun ve yağlı etli çeşitleri için, balık için en iyi yollardan biridir. Orada ızgara balık pişirmek için birçok farklı yolu vardır, ama hepsi aynı avantaja paylaşan - Bu kavurma aşırı yağ kaldırır ve kızarmış kabuk tipik yanma ürünlerini görünmüyor içinde. Masanızda vücuda zarar vermeyen bir lezzetli ve doyurucu bir yemek. Buna ek olarak, ızgara balık farklı salamuraya ve soslara ile hazırlanabilir. Uzun zamandır bu yemeğin ile ailenizi ve arkadaşlarınızı rahatsız etmez.

Kırmızı balık ızgara

hardal tohumu, kimyon, rezene, biber, tuz bir çay kaşığı yarım çorba kaşığı için somon, su, yarım litre, yarım limon suyu ve yarım limon, biraz rendelenmiş zencefil, kekik sprigs, kireç lezzet, şeker, sekiz gram: tarifi aşağıdaki ürünleri hazırlamak gerekir. limon turşusu için su, limon ve kireç suyu, kireç kabuğu rendesi, şeker, kekik ve zencefil gerekir. Yaklaşık beş dakika boyunca ocakta marine, mix ve ısı tüm malzemeler. hazırlanan somon sos dökün ve kırk beş dakika bekletin. Onlara balık serpin, yağ olmadan bir kızartma tavasında baharatları kurutun ve bir havanda eziyet. tabakta veya altın kadar ızgarada somon Sear. En iyi garnitür ekşi krema ve taze otlar ile patates püresi edilir. İsterseniz ızgara balık özgün bir karışımı taze ıspanak ve mango ile masaya temin edilebilir.

Yeşil tereyağı Flounder

ızgara Lezzetli balık kırmızı sadece olabilir. Pisi da çok sulu ve aromatik çıkıyor. Sekiz balıklar, tereyağı yüzseksen gram yeşil soğan ve maydanoz, iki limon, tereyağı yüz gram yarısı ışınını atın. , Doğranmış maydanoz ve limon suyu ile tereyağı sürün biber ekleyin ve bir saat buzdolabında bekletin. Pisi balığı, temiz ve karkas üzerine eğik kesikler yapın. bitkisel yağ, yeşil soğan ve limon suyu ile balık marine edin. Bir saat sonra, fazla marine tahliye ve sıkıca ızgara ızgara veya ızgara balık yatıyordu. Birkaç dakika yavru her tarafında. Hazırlayın balık donmuş bir ot tereyağı, maydanoz ve limon ile servis edilmelidir.

Nehir balığı ızgara

Bir aile keskin bir balıkçı varsa, pişirebilirsiniz sadece deniz balığı, aynı zamanda sıradan pike. Sen balık, tuz, maydanoz, dereotu üç yüz gram gerekecektir. Gutted ve iyice karkası durulayın. Tuz içindeki balık ve bir saat dörtte için açık bırakın. Bu süreden sonra, karınlarına kesilmiş taze otlar yatıyordu. senin gönder ızgara balık yapılır kadar pişirin. Kural olarak, ızgara balık yaklaşık on beş dakika hazırlanıyor. tatmaya herhangi garnitür ile olabilir Bu yemeğin servis yapın.

kömürlerin üzerinde Sardalye

ızgarada Bu sıradışı balık özgün tadı ile sizi şaşırtacak hoş olacaktır. Gerek sardalye, kaba tuz, kekik, maydanoz, rezene, limon Kilogram. marine için, balık suyu, biber, tuz, yarım bardak almak gerekir mısır unu, iki yumurta sarısı ve limon suyu. , Karkas üzerinde kesikler yapın tuz ve otlar ile serpin ve yarım saat bekletin. Bir tencereye limon suyu ve yumurta sarısı hariç tüm malzemeyi karıştırın yaklaşık on beş dakika kısık ateşte karıştırın. o kalın olduğunda limon suyu ile sarısı, gerekli sosu dökün. Kaynar değil, sonunda kalınlaşır edelim. Çıtır kabuklar kadar ızgara sardalye Fry sosu ve limon ile masaya uygulayın.