Hızlı yiyecek alternatifi: peynir ve sarımsak ile pişmiş somun

Hayatta her şey olur: Beklenmedik konuklar beklenmedik bir şekilde geldi (akrabalar uyarı yapılmaksızın geldi); İşyerinde gözaltına alındınız, akşam yemeği hazırlamak için zamanınız yoktu; Yemek için uygun olan bir şeyi doğayla almanız gerekir; Kahvaltı için bir şeyler düşünmek için zaman ya da güç yoktur ... Sandviçler rahatsızdır ve bazı durumlarda durumu kurtarmazlar. Ve sonra harika bir tarif kurtarmaya gelir: bir somun peynir ve sarımsak ile pişirilir.

Çabuk ve keskin

Bu çanağı hazırlamak için hiçbir şeye ihtiyaç duyulmayacağına dair (birçok TV sunucusunun örneğini izleyerek) güvence vermeyeceğiz. Örneğin, tamamen boş bir buzdolabının, peynirin arasında almazsınız. Fakat "fazla stoklanmış" 24 içerik gerekli olmayacak. Üstelik, peynir ve sarımsakla pişmiş somun ideal dün olmalıdır, yani biraz kurumuş - kesmek daha elverişlidir. Başlangıçta fırın ürününün bir Fransız baget olması gerektiği varsayıldı ancak mutfak uzmanlarımız, aperitifin her zamanki somudan daha lezzetli olduğuna ikna edildi ancak enine çıkıntılarla seçmek arzu edildi.

Ekmek tabanının kendisine ek olarak, 100 gr tereyağı (yağlı kremsi) ve peynir (zorunlu olarak sağlam), birkaç diş ve yeşillik miktarında sarımsak - ne istediğinizi veya hangisine ihtiyacınız olacak.

Büyüleyici bir pişirme süreci

Yemek için uygun olan sarımsak ve peynirli somun yapmak için, öncelikle ekmeğinizi düzgün şekilde kesmeniz gerekir. Bıçağını köşegen şekilde keser (eğer fırında pişirilmemiş enine kesikler varsa) ve ürünü sonuna kadar kesmemeniz önemlidir - şartlı olarak bütün kalmalıdır. Sarımsak boğazları, peynir, elbette ovarlar, yeşillikler ezilir. Bütün bunlar yağ ile ovuşturulmuştur (ilk önce buzdolabından yumuşatmak için daha iyidir, ancak ocağı asla ısıtmamak daha iyidir). Kesimlerde, alınan kütleyi dikkatli bir şekilde yerleştirin ve somun tamamen olduğu gibi olacak şekilde bir tıkaç açın. Sonra folyoya sarılıp 20 dakika boyunca önceden ısıtılmış fırına gönderilir.

Bundan sonra, paketi genişletmek ve kahverengileşmek için beş dakika daha bırakmaya devam ediyor. Bitti!

Dosyalama çeşitleri

Doğal olarak, peynir ve sarımsak ile pişmiş bir somon yemek kesinlikle imkansızdır. Bu yüzden kesilmesi gerekecek. Ve nasıl - zaten bir zevk meselesidir. Kesikleri sonuna getirebilir ve sıcak sandviçler elde edebilirsiniz. Ve, keskin, yeterince keskin bir bıçak varsa, aralarında kesim yaparsanız, dolgu zarf içinde olacaktır. Bu yöntem doğaya gidecek olursanız çok kullanışlıdır.

Bu arada kesilmiş somun çekiciliğini kaybetmez ve ertesi gün - bir mikrodalga fırında ısıtılır, hızlı ve lezzetli bir kahvaltı görevi görecektir.

Neredeyse öğle yemeği

Peynir ve sarımsak ile pişmiş önceki somunu biraz modernize ederseniz, spor yapan veya fiziksel olarak çalışan bir adam bile yiyebileceğiniz tam teşekküllü bir yemek elde edebilirsiniz. Bunu yapmak için doldurmayı 200 g jambonla (sosis, domuz pastırması, domuz yağı - ne tadacak kimseye, yalnızca ikinci yemek daha az almanız daha iyi, ancak çok yağlı hale gelecek şekilde) doldurmanız gerekir. Ve meyve suyu sıkılığını ve ürünün vitaminize edilmesini sağlamak için 2-3 küçük domates ekleyebilir, bunlar kesilmiş veya dilimler veya daireler olmalıdır. Geriye kalan her şey - önceki tarife göre, sadece her insizyonda, peynir kütlesi yanında bir başka et bileşeni ve bir dilim domates yatırılır. Ve sen de istiyorsun - yeşil bir dal ekleyin, çok kötü!

Böyle bir fırında somun hem sıcakta hem de soğukta iyidir. Fakat dolumda yağ kullandıysanız "öğle yemeğini" ısınmanız gerekir.

fantezi kurmak

Fikri sevdiysen, atıştırmalıklarla denemeye başlayabilirsin. Peynir ve sarımsakla (pişirme, yeşilliklerle veya sebzeler ile tamamlanabilir) pişmiş bir somunun lezzetli olduğu ancak her zaman uygun olmadığı açıktır. Örneğin, işten önce kahvaltı için böyle bir yemeği hazırlamanız pek olası değildir (bir tutkuyla buluşmadan önce). Atıştırmalıkların ve hızlı mutfak çözümlerinin sevgilisi, zaten dünyayı farklı seçeneklerle zenginleştirdi. Dolayısıyla, ruloya et ve mantar konulduğu çok iştah açıcı bir versiyon. Doğru, çünkü dolum çok artar, burada bir sandviç somunu işe yaramayacak - kırıntıyı çıkarmanız gerekiyor. Sonuç olarak, bütün güzellikleri eklediğimiz bir teknenin benzerine sahibiz. Bahsedilen katkı maddelerinin yanı sıra 200 gram et (herhangi), 100 gr mantar (aynı zamanda şampanya, aynı miktarda domuz pastırması, yarım bardak krem, domates ve mayonez) dahildir.

Pastırma ve et soğan ve şampanya ile kızartılır, kırıntı kremle ıslatılır, sonra her şey karışır. Ortaya çıkan doldurma, sevimli bir şekilde, üstteki domateslerde "tekne" ye uyuyor ve sonra mayonez yaymanız gerekiyor. Önceki tariflerin aksine, bu somun folyoya sarılmamıştır - fırında sağa yerleştirilmiştir. Fırın yaklaşık 20 dakika olmalıdır, sonra pürüzlü bir peynir kabuğunu elde edene kadar peynirle ve fırında tekrar serpiştirin - bu bir hazırlık işaretidir.

Elbette, bu çok hızlı bir yemek değildir ve yemek çok daha fazlasına ihtiyaç duyacaktır. Ancak biz zaten düzenli bir somun pişirerek elde edebilirsiniz doruğa bahsediyoruz!

İlham ile ziyaret edilirseniz, kendi tarifi ile karşılaşacaksınız - benzersiz ve benzersiz. İşte o zaman ailenin üyeleri (ve aynı zamanda beklenmedik misafirler) mutfak zevkinize hayran kalacaklar!