Hamur krep - besleyici bir kahvaltı ve lezzetli bir akşam yemeği tarifi

Size içine hamur sunuyoruz tarifi krep yönlüdür - Ayrı yemek olarak ve doldurma için bu krep kullanabilirsiniz ve. Test Hazırlama zaman en az, ancak hayal kırıklığına uğratmayacak her durumda sizi pişirme sonucunu alacaktır.

Hiçbir net sınırlar - ne kadar hamur dolması krep veya "bağımsız" krep yumurta bırakırlar. Birkaç kez denemeye değer - ve daha fazla yoğun krep elde edilir yumurta ilave göreceksiniz. Eğer aşırıya varsa, bitmiş ürün bile zor olabilir ve rulo veya rulo zarf zor olacaktır. yumurta ekleyin yoksa, o zaman krep, tabii ki, dağılmaya ve parçalanmaya, ama artık tavaya bağlı kalacak değil.

oksijenasyon - Tipik olarak, un elenir. Onun slayt, bir kase içine dökün ayrı yumurta yendi ve un tepe deliğe içine dökülür. Hamur için amaçlanan sıvı yarısı, yumurta un ekleyin ve çırpma, kalın hamur çırpma karıştırın. Peynir altı suyu, süt, yoğurt - - sıvı unutma sıcak olmalıdır. Hiçbir topaklar - düzeninin sağlanması mümkündür, çünkü bir kaşık daha kolaydır çırpma Çırpma. Blenderler ve karıştırıcılar da hamurun hazırlanması için idealdir. Hamur geri kalan sıvı ve küçük bir bitkisel yağ eklenir, iyice karıştırılır. Sonuç olarak, krep içine hamur, biz likit ekşi krema tutarlılık olmalı açıklayan bir tarif - Eğer klasik krep pişirmek için gidiyoruz eğer, ve tutarlılık çok sıvı krem - ince ise. şeker ve ne kadar eklemek ister - ayrıca zevk meselesi olduğunu, bu gözleme istediğinize bağlıdır.

Sen tavayı ısıtın gerekir. İlk gözleme için ona meyilli Dökme, ateş kısın. optimum sıcaklık al. İlk gözleme pişirme önce emin olmak için gereklidir, bazen (hamur zaten eklendi olmasına rağmen) biraz yağ eklemeniz gerekebilir.

daha un ve sulu biraz soda eklerseniz Hamur krep tarifi ve imal edilişleri açıklama şu basit kurallar, büyük krep temeli olabilir.

Hamur etli krep aşağıdaki gibi hazırlandı. Derin bir kase alın süt veya peynir altı suyu, yumurta, biraz şeker ve tuz geri dökün. Bütün bunlar karıştırma ve yavaş yavaş daha önce bunu elenmiş un dökün. Iyice topaklar önlemek için hamur çırpın. Eğer bir blender varsa, o zaman sadece bir kapta tüm malzemeleri ekleyin ve bu cihazı fırçalamak. Biraz bitkisel yağ ekleyin. İyi ısıtılan tavaya günü, gerekli olmayan uzun bir süre krep pişirmek, meyilli dökün ve bunları sadece bir tarafta usanmış ve sonra bu tarafta doldurma empoze yapabilirsiniz. Krep doldurulmuş rulo veya rulo zarfı. yarıda 2 kez bir gözleme katlanabilir. Ardından tavaya ve kızaran beyaz tarafında tekrar yattı.

Hamur krep, yoğurt kullanımını gerektirir bir tarifi, daha iyisi onlar tava ya da çok gevşek devam etmiyorsun süt ya da peynir altı suyu seyreltmek. Tereyağı ile sıcak oluncaya kadar hazır krep, fırça ve şeker serpin - Eğer çay için lezzetli bir şeyler pişirmek istiyorsanız. Bu ürünler süzme peynir ve çay ile yemek çok lezzetli.

Pan krep yakmak için, yıkama ve tuz bunun kalsine edilmiş, tuz tabakası tamamen alt kapsamaktadır.

Krep için meyilli "kalite" almak unutmayın - Nihai ürün lezzetli ve hazırlık yanmaz - bu çırpma sonradır ve 40-50 dakika boyunca bekletilir karıştırma eğer. Daha elastik hale gelecektir ve bir homojenlik testi vermek için el mikseri veya halo de olmasaydı, sen vurucu sıradan kaşık karıştırarak, kolaylıkla başaracağız.

Tarifler karmaşık değildir, ancak lezzetli yemekler keyfi ailenize mutlaka alacaksınız!