Evde jelatin Meyve jöle: pişirme tarifi

mağaza muadilleriyle olumlu Ev yapımı marmelat. Yapısında zararlı boyalar, koyulaştırıcılar ve koruyucu maddeler bulunmaktadır. Bu nedenle, lezzetli, aynı zamanda oldukça kullanışlı sadece çıkıyor. Birkaç farklı tariflerde bu tatlı incelik hazırlanması. Bunlardan en ilginci bugünün makalede ele alınacaktır.

sorbitol Seçenek

Bu reçeteye göre evde doğal çiğneme marmelat yapmak nispeten hızlı olabilir. jelatin ile mükemmel arzu edilen şekli tutar, bu nedenle herhangi bir şekil veya hayvan şeklinde yapılabilir. Bu tatlı bir muamele o çocuk menüsü için ideal olduğu anlamına gelir, hiçbir zararlı bileşen içerir. Bunu yapmak için, ihtiyacınız olacaktır:

• jelatin yetmiş gram.
• Suyun Yüz kırk mililitre.
• şeker İki yüz yirmi beş gram.
• glikoz şurubu İki yüz kırk beş mililitre.
• sorbitol Yirmi üç gram.
• Limon suyu.
• tartarik asit onbeş gram.

işlemin açıklaması

(Jelatin) ile evde marmelat Bu tarif oldukça basit. Nedenle, hatta deneyimsiz hostesi, asla daha önce karşılaşılan benzer sorunları ana kolaydır. İlk aşamada, jelatin yapmak için gereklidir. Bu suda çözülür ve iyi şişer kadar bekleyin edildi.

Ayrı bir tencerede glikoz şurubu, sorbitol, şeker ve tartarik asit bağlayın. Bundan sonra, bir kap içeriğiyle sürekli karıştırarak, ocak ve ısı gönderilir. Elde edilen homojen kütle damla şişmiş jelatin döküldü. Bütün bunlar bir kez daha değil kaynar, ısıtılmış ve biraz limon suyu ile birlikte. Daha sonra kap, ısıdan çıkarıldı ve hafifçe soğumaya. lezzetli ev yapımı marmelat elde ettiğimiz kitle, son aşamada dikkatle bardak döküldü ve buzdolabında gönderin. Yaklaşık dört saat o masaya gönderilebilir.

ekşi krema ve meyve ile Seçeneği

Aşağıda tarif edilen teknolojiye göre çok lezzetli çizgili bir muamele elde edilmiştir. Bu çocuklar aynı zamanda yaşlılar sadece gibidir. Bu nedenle, güvenli bir şekilde samimi bir atmosferde samimi organizasyonları için pişirebilirsiniz. Evde jelatin ile marmelat tekir yapmak için, kiler gerekli tüm malzemelerle olmadığını önceden kontrol edin. Şu anda, ihtiyacınız olacak:

• jelatin yirmi gram.
• portakal bir çift.
• ekşi krema İki yüz gram.
• İki büyük olgun elma.
• toz haline getirilmiş şeker Elli gram.

Ayrıca, gıda renk turuncu renk tonunda bir tutam olmalıdır mutfak var.

eylemlerin sırası

Yani gerçekten lezzetli olsun portakal ve elma meyve jölesi evde jelatin ile, sen kesinlikle tavsiye algoritmaya uyması gerekir. Önce meyveyi hazırlamaya başlamak gerekir. ikiye Yıkanmış elma, iç kurtarılmış ve mikrodalgada beş dakika gönderilir. Bundan sonra, sıcak meyve yavaşça kabuk ayrılır ve elde edilen kağıt hamuru bir elekten geçirilerek öğütülür.

Oluşan elma kademeli yarım mevcut pudra şekeri ile podsypaya, bir ekşi krema ile bir kase bağlayıp blender iyi fırçalamak. Elde edilen kütle, iki eşit parçaya bölünür. ilave çeyrek bir yarısı, su içinde çözüldü ve şişmiş jelatin soğutucuda on beş dakika boyunca kalıp içine dökülmüş ve uzaklaştırılmıştır.

suyu sıkılmış portakal arada, gıda buna renklendirme ve pudra şekeri geri kalanını ekleyin. Tüm karıştırılır ve ikiye bölünüp. Şişmiş jelatin bir kısmında dörtte döküldü ve önceden dondurulmuş krema tabakası ile kalıp içine göndermek. Bütün bunlar yine buzdolabında kaldırıldı, ancak otuz dakika. Sonra katmanları ile tüm bu manipülasyonlar tekrar tekrarlayın. onları istenilen şekil veren, küçük parçalar halinde kesilmiş çizgili davranır hizmet önce.

Bal ile Seçeneği

Bu teknoloji, evde jelatin ile sağlıklı elma meyve jölesi hazırlamak nispeten kolay olabilir. O hiçbir şeker içeren satın alınan lezzetleri ile kıyaslanabilir. Bu durumda, kum tatlı bir doğal bal ile değiştirilir. Bu tatlı sevdiklerini şımartmak için, yandan gerekli tüm ürünler vardı olduğunu önceden emin olun. İhtiyacınız olanlar:

• Beş büyük olgun elma.
• su yarım cam.
• jelatin yirmi beş gram.
• Doğal bal.

Doğal tatlandırıcı miktarı şef ve ailesinin kişisel tat tercihlerine tamamen bağımlıdır.

hazırlık teknolojisi

Her şeyden önce, sen jelatin ile yapmak gerekir. Soğuk suya batırılmış ve şişmeye bırakın edilir. Bu arada, meyveye dikkat edebilirsiniz. Yıkanmış elma kabuğu soyulmuş ve tohumlardan serbest bırakılır. Uygun bir tavaya katlanır ve plaka üzerine yerleştirilmiştir, bir kaba rende sürülür, bu yöntem, meyve hazırlandı. Kompostolar kütle periyodik unutma karıştırma olmadan bir çeyrek saat için kaynamaya. rendelenmiş elma güzel karamel rengi alacağınız zaman bir elekten ona ve yere bal ekleyin.

Elde edilen homojen hamuru şişmiş jelatin ile bir araya getirilmiş ve plaka gönderildi. Kaynamasını engellemek için önemlidir. Sonra hepsi bir forma dökülür ve buzdolabında gönderin. Hünnap jelatin birkaç saat evde katılaşır. o kalıptan çıkarılır Bundan sonra, kesme ve karşılık vermektedir.

meyveleriyle Seçeneği

Bu lezzetli tatlı herhangi çocuğun tatil gerçek dekorasyon olacaktır. Bu renkli ve jöle yapısı ile karakterize edilir. Ve herhangi yapay maddeler içermez. Evde jelatin ile aydınlık ve güzel kokulu meyve jölesi hazırlamak için, basit ve kolay erişilebilir ürünler gerekir. Bu durumda, mutfakta olmalı:

• şeker Beş yemek kaşığı.
• taze çilek Yarım fincan.
• Çift kaşığı jelatin.
• Suyun üç yüz mililitre.

Böyle bir tatlı herhangi taze çilek sığdırmak yaratmak. Çoğu zaman bu amaçlar kuş üzümü, yaban mersini, çilek ve ahududu için kullandı. Oldukça iyi lezzet şeker şeftali, kayısı ve erik gelen yaptık. Taze meyveleri hiçbir indirim olduğunda Kışın, mango, muz, mandalina, portakal veya kivi uygulamak mümkündür. Meyveler olgunlaşmış ve hiçbir görünür yara almadığını önemlidir.

Evde jöle hazırlanması (jelatin)

Derin tavada bir yıkanır, taze çilek yayıldı ve süzüldü küçük bir su miktarını dökün. ocakta bir tencere gönderme ve on dakika içeriğini kaynatın. Bu süreden sonra, ortaya çıkan şeker kompostosu eklendi ve tahıl tamamen çözülmesini sağlamak için çalışıyor, iyice karıştırılır. Bütün bunlar birkaç dakika daha kaynatılır ve ocaktan alın edilir.

Sıcak dut kitle püresi bir blender ve zeminin kase yerleştirilir. Ayrı bir kapta jelatin döküldü olarak, kaynar su üç yemek kaşığı dökün ve yan çıkarın. Kütle biraz hacim artar, bu iyi karıştırılmış ve meyve püresi ile bağlanır. Bütün bu tamamen çözündürüldü jelatin kadar bir tencere ve ısı içine dökülür. Bundan hemen sonra, bulaşık içerikleri oluşturmak üzere gönderilir ve buzdolabında kaldırılır. En az dört saat boyunca evde jelatin ile dut reçeli dondurur. Ancak bundan sonra buzdolabına kaldırıldı ve küçük kareler veya üçgenler kesilir.