Evde demlemek olarak yöntem

Bira - Dünya çapında milyonlarca insanın favori içeceği. Çeşitlerin bir sürü mağaza içinde satın almak kolaydır ama daha fazla insan kendi eliyle için birçok ürünün hazırlanmasını dönmek için istekli olduğu zaman mevcut koşullarda, ev yapımı bira demlemek için, kendini memnun ve ailesi içeceklerin hazırlanmasını sahibi öğrenebilirsiniz. Bazı büyük harcamaların özel ekipman veya karmaşık gerekmez, böylece kesinlikle bir cami var.

Evde Cook şu anda hububat bira

Ne yerli bira üretimi için gereklidir? Her şeyden önce biz su, malt, şerbetçiotu ve mayayı gerekir. Kaliteli bira anahtarı düzgün hazırlanmış bileşenleridir. Örneğin, kullanılan su ona yumuşak olmalıdır. Yaklaşık yarım saat süreyle kaynatın yeter. Şerbetçiotu bağımsız satın alınan veya toplanan kullanılabilir. Eğer bir banliyö alanı varsa Örneğin, hammadde olabilir temin etmek. hop Olgunlaşma Ağustos ayı ortalarında başlar. Hasat tahta kutular içinde kurutuldu ve basınç altında ezmek için. Onlar malt denilen lahanası arpa, buğday ya da çavdar. Çoğu zaman arpa kullanılır. Ancak, bira ve malt özü yapmak için kullanabilirsiniz. Bağımsız malt hala oldukça zordur büyür.

Nasıl evde bira demlemek için?

, Bir su mühür ile kaşık karıştırmaya yönelik bir termometre wort, fermantasyon tankının yirmi ya da otuz galon kapasitesini tüpü ve şişe sifon: Aşağıdaki ekipman gerekir. Evde bira demlemek önce, tüm malzemeleri hazırlamak gerekir. kaynatın, tava içine su litre bir çift dökün ve şeker bir kilo ekleyin. kavanozu malt ekstresi sıcak suda, ısı ve fermantasyonu için bir konteyner içine içeriğini dökün, önceden sterilize edilmiştir. Orada da hazırlanmış şeker şurubu göndermek ve dikkatlice karıştırın. hacminde yirmi litre soğuk su karışımı dökün. Su süzüldü arzu edilir. Elde edilen solüsyonun sıcaklığının, on sekiz ile yirmidört derece fermantasyon ve aralığı için uygun olması gerekmektedir. Bir sonraki adım eklenmesidir bira mayası. Bira şıranın fermantasyonu sürecini belirleyecek onlardır. Maya topaklar kaçınarak, eşit doldurmak değil, aynı zamanda yeterince hızlı bira geleceğe çevre ile temas ettirilir çok uzun değildir gerekir. fermantasyon tankının kapatın ve sıkı olduğundan emin olun. su mühür ayarlayın ve su ile doldurun. Kapasitans serin bir yerde yerleştirilir ve gerekli süreyi korumak edilebilir. Ne kadar ve nasıl çeşitliliğine bağlı olarak evde bira demlemek için, ancak ortalama yaklaşık beş ile sekiz gün sürer. Fermantasyon esnasında her durumda değmez içinde kapağını açın. Zaman geçtiğinde, bira şişe olabilir ve şerbetçiotu ekleyebilir. taze ve büyük Koniler, konteynırın alt kısmına yerleştirilmiş ve bir içecek dökülür. Aynı zamanda boyun için yaklaşık beş santimetre olmalıdır. şişede ikinci bir fermantasyon için ilave edilir çay bir çift bira litresi başına şeker kaşık. Bundan sonra, her şey kapalı ve çalkalandı. içki o olgunlaşır serin bir yerde birkaç hafta için bırakılmalıdır. Bu öneri, evde bira demlemek için nasıl bir sona gelir. Sadece bekleyin ve büyük tat zevk kalır.