Etsiz Lezzetli çorba

canlılık ve Ukraynalı kadınların canlılık nedenini araştıran bilim adamları, çeşitli çalışmalar yapmış ve onların beslenme yattığını gördük. genellikle Borş bileşenleri olarak mevcut olan pancar, sarımsak ve ev yapımı domuz yağı,: Bu yeterli aşağıdaki bileşenlerin sayısını içerir. Son madde biz nedeniyle yüksek kalorili içeriğinin özlüyorum, ama yaklaşık pancar yararlı özellikleri birkaç söz söylemek gerekir.

Bu sebze mükemmel radyonüklidler betain, yüksek düzeyde karaciğer fonksiyonu desteklemek ve aterosklerozu önlemek ihtiva kaldırır. vitaminler ve folik asit açısından zengin pancar, bu nedenle özellikle kadınlar için yararlıdır. borsch pancar mümkün diyet oldu için, et suyu olmadan hazırlanabilir.

Düşündüğümüz zaman nasıl çorba pişirmeye etsiz, genellikle yılın zamanın uygun güvenmek zorunda kalır. Soğuk günlerde, sıcak yemek besleyici ve yeterli olmalıdır. fasulye etsiz optimum kış çorbası için. o, 3,5 litre pot almak yapmak için (bazı demlenmiş sadece 5 daimi, sadece daha lezzetli olur çünkü). Ayrıca fasulye 0.2 kg, küçük boyutlu lahana yarısı, 5 patates, küçük havuç, soğan, bir çift, 2 orta pancar, domates salçası, tuz, sarımsak, karanfil, yağ 100 g gerekli.

Fasulye ıslatılmış ve hazır 2 \ 3 kadar kaynatıldı. Bu et suyu olarak, doğranmış patatesleri ekleyin. kaynatıldı Karışım daha sonra lahana ilave edildi. yarı kaynaklı lahana ve patates tarafından zazharki ilave edildi. Bir kaba rende havuç, salça üzerine rendelenmiş için soğan ince kesilmiş ve kızarmış hazırlamak için, ekledi. Borsch biraz kaynamaya bırakın ve bu arada pancar rendeleyin ve pişirme sonundan önce 10 dakika boyunca çorbaya ekleyin. çanak, tat tuzlu olduğu o sarımsak ve otlar ekler. et hazır olmadan Besleyici ve lezzetli çorba.

Sıcak yaz için kaplar soğutulmuş servis edilebilir. Ve et olmadan bu durumda çorbası çok özgün tadı var. tatmaya - Örneğin, 0.4 pancar kg ve haşlanmış patates, iki yumurta ve taze salatalık, 75 gr yeşil soğan, ekşi krema 2 çorba kaşığı, şeker, sirke ve tuz bir çay kaşığı alabilir. küçük küpler halinde kesilmiş pancar, yaklaşık bir saat boyunca pişirilir sirke bir çay kaşığı eklenir sıvıda iki bardak su, tüm dökün. Kaynatma filtre edilir, soğutulur. sebzeler daha sonra pancar suyu ile doldurulmaktadır kalan dilimlenmiş bileşenlerine ilave edilir. çorba servis etmeden önce rendelenmiş turp, şeker, hardal ve ekşi krema ekleyin.

yoğurt gibi mayalanmış süt gibi yararlı bir ürün ile hazırlanmış et çorbası olmadan Litvanya'da. çorba için yoğurt yarım litre, 0.4 kg alınır kaynatılır pancar, 300 ° C. kaynamış su, bir yumurta, rezene, tuz, yeşil soğan tat. Kefir, tuz ve kaynar su ile çırpılmış olan bu ufalanmış pancarı, dereotu, sokulur Frenk. Ne zaman bir tabak içinde bir tablo ezilmiş yumurta ve ekşi krema ekleyin. Bu çorbaya Eşlik genellikle ılık haşlanmış patates olduğunu.

Diğer tarifleri etsiz yemekler en az lezzetli ve sağlıklı pancarından. Örneğin, büyük bir meze bir salata sarımsak ile pancar ve fındık. Dört orta ölçekli pancar mayonez dört yemek kaşığı, meyve sirke bir çay kaşığı, ceviz çekirdek ve kabak çekirdeği, sarımsak karanfil bir fincan alındı. Pancar bir kaba rende sürülür, soğutuldu kaynatıldı. Ezilmiş fındık, sarımsak sürdü. Salata karışımı Tüm bileşenler. yemeğin sunumu yaparken yeşillik bir delikanlı ile dekore edilmiş ve ek bir mayonez dökün edilebilir.