Et, soğan ve havuç ile Arpa lapası

Arpa lapası lezzetli ve doyurucu yemek - etli. hazırlamak için, 1.5 su bardağı inci arpa, et 400 g, soğan, 2 havuç ve tereyağı almak gerekir. Önce pişmiş tahıllar kadar kaynatın gerekir - bu bir ince doğranmış soğan izledi yaklaşık 40 dakika sürer, etin küçük parçalar, havuç bir kaba rende rendeleyin. Yaklaşık 5 dakika boyunca Et kızartma, su dökün, bir dakika 4 için sebze, kızartma eklemek on dakika süreyle bir kapak ve güveç ile kapatın. Bitmiş kalbur eklendi arpa lapası üç dakika tomyat, karıştırılmış ve masaya servis.

ile Arpa lapası tencerede et alışılmadık kokulu döner.

Malzemeler: inci arpa - 2 çorba kaşığı, et kesimler, 2 havuç ve soğan, defne yaprağı ve et suyu 1,5 litre kiloluk .. Et rendelenmiş havuç ve doğranmış soğan ekleyin, bir tavada küçük parçalara ve yavru ayrılmıştır. Zazharku yıkanmış ve karışık tahıl eklemek et için evrensel baharat serpilir. Su o defne yaprağı ve baharat eklenir, kaynatılır. sebze Arpa 2/3 hacim doldurma, kap üzerine serilir ve döküldü suyu elde edildi. Fırın 200 ° C kadar ısıtıldı ve kapalı kaplar içinde bir saat koydu. Bitmiş çanak otlar ile serpilir.

et, tarifi üçte Arpa lapası.

Sen arpa, soğan, bir bardak ve domuz 200 gr bir parça gerekir. küçük küpler halinde kesilmiş et, soğan ince crumble pişirmek için önce yaklaşık 10 dakika boyunca bir tavaya ve kızartma bağlamak etli inci arpa, 1-2 saat pişirmeden önce - Eğer tahıl ıslatmak gerekir. Su, ilave tuz ve biber dökün et kavrulmuş ve soğan bir kapta yerleştirilir, kaynatın. Sonra şişmiş sağrı dökün ve bitmiş dek pişirin.

Başka arpa tarifi etli lapa.

Krup birkaç saat ve yıkama için önceden ıslatma olmalıdır. Soğan ince doğranmış ve et kızarana kadar küpleri ve yavru halinde kesilir. kap, tuz, biber altındaki et tabakası yayıldı ve kaynar su dökülür. Daha sonra tahıl dökülmüş ve bir saat için bir fırın içinde pota koymak - bir buçuk. Biraz tereyağı ekleyin.

et ve salça Arpa lapası.

Malzemeler: Bir cam inci arpa, et 200 gram (domuz eti veya tavuk), 1 havuç ve soğan domates salçası 2 büyük kaşık, et için baharat seti. et, haşlanmış çıkarıldı ve küçük parçalar ya da elyaflar halinde bölünmüştür. Havuç temizlenmiş ve kıyma, kavrulmuş bir kaba rende, ince kesilmiş soğan, havuç ve karıştırılır, tavada bir miktar yağ ilave edilmesi. lapa pişmiş ve gevşek kaldığı zaman birbirine yapışmasına engel taneleri bunu yapın. et suyu ve salça, baharat ve birkaç ezilmiş sarımsak karanfil fincan ekleyin. Kapak 10 dakika inci arpa yıkandı ve yağ olmadan ısıtılmış tavada kızarmış söndürün. İrmik et pişirdikten sonra arta kalan sıcak gergin et suyu dökülmüş ve su neredeyse uzakta kaynayınca yaklaşık 20 dakika pişirin ve arpa ihale - eklemek sebzeli et. bir kapak ile kapatılır ve başka bir 10 dakika tantalized.

biraz tuhaf tavuk ve patates ile arpa lapası döner.

hazırlamak için, almak gerekir: bir cam inci arpa, 200 gr tavuk filetosu, 3 adet. 3 soğan ve patates. Arpa yıkandı ve 30-40 dakika tuzu kaynatmak için konulmuştur. Küçük parçalar halinde küpler, soğan yarım halkalar ve tavuk kesilmiş patates. pişene kadar bir tavada her şey ve yavru karıştırın. arpa, yumuşak olduğunda, koyun ve zazharku, biber karıştırılmış ve aşılamak için 10 dakika boyunca bırakılır.

Sen et ve mantarlı arpa lapası pişirebilirsiniz.

Malzemeler: tahıllar, soğan, mantar 200 gram domuz eti 200 gram ve 2 domates ve sarımsak bir bardak. Kıç yıkandı ve kaynatıldı. Mantar plakaları, et ve doğranmış domatesleri ve soğan yarım halkaları kesti. Mantarlar, kavrulmuş domuz ve sebze, su, tuz içine dökün ve 10 dakika söndürüldü. arpa hazır olduğunda, su boşaltılmalıdır ve hububat zazharki için tavaya koymak ve daha sonra başka bir 10 dakika.