Enzimlerin etki mekanizmasının

Enzimler (enzimler) -, yüksek molekül ağırlıklı organik bileşikler organizmada bir rol yapmaktadır protein tabiatlı bir, biyolojik katalizörlerin.

enzimlerin etki mekanizmasının

enzimlerin katalitik işlem altında yatan mekanizmaların ortaya çıkartılması, temel sorunlardan biri olan ve mevcut sorunların enzimoloji, Modern biyokimya ve moleküler biyoloji, sadece.

enzimler saf mevcut oldu ve yapıları açıklığa kavuşturulmuştur çok önce, enzimatik işlem için önemli alt-tabaka, enzimin bir bağlantı olduğuna ikna hale gelmiştir. bulmaya çalışır bir kompleks bileşik bu karmaşık kararsız olduğu için, çok hızlı bir şekilde dekompoze başarı yol açmadı uzun bir süre için alt-tabaka ile enzimin. spektroskopisi metot kullanılarak mümkün katalaz, peroksidaz, alkol dehidrojenaz, flavinzavisimyh enzimler, enzim-substrat kompleksleri tespit etmek yapmıştır.

yöntem X ışını analizi yapısı hakkında önemli bilgiler ve enzimlerin etki katalitik mekanizmalar çok olsun sağladı. Bu yöntem, enzimler lizozim ve kimotripsin ile bir bağlantı alt-tabaka analoglarını oluşturmak için kullanılmıştır.

Enzim-substrat komplekslerinin varlığının Bazı doğrudan bir kanıt enzimin katalitik döngü aşamalardan biri substrata bağlandığı bir başardı bir kovalent bağ ile. Bir örnek kimotripsin ile katalize n-nitrofenil asetat hidroliz reaksiyonudur. Enzim kimotripsin eter ile karıştırıldığında reaktif serin kalıntısının hidroksil grubunda asetillenir. Bu aşama, hızlı, ancak asetat ve serbest kimotripsin oluşumu ile atsetilhimotripsina hidroliz çok daha yavaştır. Bu nedenle, kolaylıkla, n-nitrofenilasetat varlığında tespit edilir çoğaldı, atsetilhimotripsin.

bileşim içinde, enzim alt-tabakanın varlığı örneğin, inaktif bir şekilde transfer AB kararsız kompleksi ile "yakalamak", örneğin, kuvvetli bir indirgeyici bir etkiye sahip olan sodyum borohidrid enzim-substrat kompleksi ile işlenmesi suretiyle hazırlandı. kararlı kovalent türevi şeklinde Böyle bir kompleks enzim aldolaz saptandı. Bu alt-tabaka lizinin bir molekül e-amino grubu ile etkileşim içinde olduğu bulunmuştur.

alt-tabaka, enzim ya da aktif bölgenin aktif merkezi olarak adlandırılır belirli bir kısmında, enzim ile reaksiyona girer.

Aktif merkezi veya iç altında, alt-tabaka (ve kofaktörler) bağlı olan ve molekülün enzimatik özelliklerinin neden olduğu kısım enzim protein molekülünü kavrar. Aktif bölgesi özelliği ve enzimin katalitik aktivitesini belirler ve yakın bir yaklaşım için uyarlanmış zorluk yapının belli bir derecede olabilir ve bir alt-tabaka molekülü ile etkileşime gerekir, ya da parçaları, doğrudan reaksiyona katılan.

fonksiyonel gruplar enzimin "katalitik olarak aktif" kısmına dahil ve şekillendirme kısmı, belirli bir afinite (enzimin substrat bağlanması) sağlayan ayırt edilir arasında - sözde pim veya "çapa" (veya enzim aktif mevkisinin adsorpsiyonu).

enzimlerin etki mekanizmasının, Michaelis-Menten denklemine teorisini açıklar. Bu teoriye göre, süreç dört aşamada gerçekleşir.

Enzimlerin etki mekanizması: I Aşaması

oluşan EU enzim-substrat kompleksi, bileşenler kovalent, iyonik, su ve diğer bağları ile birbirine - bir bağlantı ortaya çıkar alt-tabaka (C) ve enzim (E) arasında.

Enzimlerin etki mekanizması: IІ aşaması

bağlı enzime maruz kalmaktadır alt-tabaka aktive edilir ve AB kataliz karşılık gelen reaksiyonlar için uygun hale gelir.

Enzimlerin etki mekanizması: IІI aşama

AB kataliz kararlıdır. Bu teori deneysel çalışmalarla desteklenmektedir.

AB, AB - - * - E + P E + S: Son olarak, IV aşama ürünleri dönüşümler tepkime dizisi olarak gösterilebilir, enzim moleküllerinin E ve F serbest bırakılması ile karakterize edilir

enzim etkisi özgüllüğü

Her bir enzim yapı olarak benzer olan maddeler, belirli bir alt-tabaka ya da bir grup üzerinde hareket eder. aktif bölge konfigürasyonu ve substratın benzerlikten dolayı enzimatik aktivitenin spesifikliği. Karmaşık oluşan enzim-alt-tabaka etkileşim sırasında.