Ekşi süt ile krep: tarifi

Fırında krep değil sadece olabilir Gözleme hafta. Bunun nedeni soğumuş süt gibi hizmet edebilir. Bozuk gıda maddesi koymak için ne üzerinden kasıtlı Birçok ev kadınları. İşte pişirmek için nasıl bazı tarifler vardır lezzetli krepler ekşi süt ile. malzemelerle basit bir set, zamanın biraz - ve misafirler ve ev kokulu taze hamur işleri eğlendirmek.

üzerinde Krep ekşi sütten. Reçete 1 №

ilk tarifi litre ekşi süt mi krep için, 2 yumurta, şeker birkaç kaşık dolusu, bitkisel yağ, bir kaşık kat soda, sitrik asit (sirke), birinci sınıf un (yaklaşık 2 gözlük 5 yemek kaşığı (18-20 derece olmalıdır) Eğer daha fazla sürebilir ama eğer sen, tuz kalın krep) alabilirsiniz.

Nasıl ekşi süt ile krep pişirmek için?

yemek tarifi, basit herhangi bir özel beceri gerektirmez. tuz ve şeker ile yumurtayı karıştırın gerçeği ile başlayın. bir blender veya çırpıcı kullanarak, homojen bir kitle haline ürünlerini fırçalamak. ekşi süt ile bağlayın. Küçük bir kapta, soda söndürüldü. Bunun sirke birkaç damla bu damla için. Her iki seyreltik sitrik asit, kabartma tozu. Bunu test bağlayın. dikkatlice unu eleyin. Yavaş yavaş karışmasına, küçük porsiyonlarda ekleyin. topak oluşur özen gösterin. bitmiş hamur sıvı, açık olmalıdır. Eğer daha fazla un koyarsanız, o zaman krep kalın elde ederiz. Sonunda, tereyağı ekleyin, iyice karıştırın. İnce hamur suyu kaynamış edilebilir. Krep daha fazla gözenekli elde edilmiştir. Hazır karışım, daha sonra pişirme başlatmak, yarım saat bırakın.

ekşi süt ile krep. Tarif 2 №

İkinci tarifi, sen gerekir: un bir bardak, yoğurt 400-500 gram, şeker bazıları (tat) yemek kaşığı, yumurta, tuz, bitkisel yağ 2 yemek kaşığı soda yarım kaşık bir çift. Öncelikle ayırmak gerekir yumurtanın proteinleri sarısı. İkincisi, şeker tuz ekleyin. bir karıştırıcı ya da harmanlayıcı da Çırpma. süt dökün ve karıştırın. sodaya sarılarını koyun. Yavaşça elenmiş un dökmek başlar. topaklar dikkat edin. Ayrı bir kapta Proteinler bir tutam tuz ile çırpın. Onlar kararlı bir köpük haline gelmelidir. Yavaş yavaş kütlesi içine proteinleri enjekte edilir. aşağıya doğru hareket karıştırınız. Hamur hava ve ışık gerekir. Yine, içinde yağ doğru miktarda koyun karıştırın ve sıcak kalbur üzerinde pişir.

ekşi süt ile krep. Reçete 3 №

yumurta pişirme yolu yoktur. un bir bardak, 450 süt ml, bir tutam tuz, şeker, birkaç kaşık,: ihtiyacınız olacak bu tarifi için eritilmiş tereyağı, yağ kızartma için. Derin bir kapta, şeker, tuz ve süt birleştirir. Unu eleyin ve ürünleri ile bağlayın. hamur yoğurmak. Bunu karıştırıcı ya da harmanlayıcı Çırpma, Ghee (yaklaşık 2 çorba kaşığı) ekleyin. tutarlılık ağır kreme benzer olmalıdır. 20-22 derecede 2-3 saat bırakılmalıdır pişirme için kitleleri hazırlayın. Belirtilen süreden sonra tekrar hamur yendi. Şimdi petrol ve fırında ile sıcak bir tavayı yağlayın. Sen serin ve lezzetli olsun ince krep ekşi süt ile.