Hemen o domuz kalplerinden yemekleri oldukça spesifik zevkleri var olduğunu belirtmek gerekir. Bununla birlikte, yemekler lezzetli ama aynı zamanda çok kullanışlı değil sadece görüş sakatat severler olduklarını. Neyse, bir tabak yemek tarifleri domuz kalpleri, artık herhangi bir yemek kitabı bulunabilir vardır Bunlar arasından kendi diyet çeşitlendirmek. Size en basit ve kolay tarifler biri sunuyoruz.
Yemekler domuz kalplerinden. Kalp turşusu soğan
Bu yan ürünü yapmak için seçenekler zaten bitmiş icat. Ancak bu tarifi çok popüler nedense içindir. Bir keskin küçük soğan ile birlikte Lezzetli domuz kalbi, herhangi gurme kazanmak.
Yani, gerekli bileşenler olarak, aşağıdakiler gerekir:
- 3 domuz kalbi (bazı sığır tercih ve bunları alabilir);
- 1 büyük bir katı ampul;
- (Özellikle de bu yemeğin kişniş) taze otlar demet;
- mayonez ve baharat tatmaya.
Yemekler domuzu kalplerinde hazırlamak için bir yöntem
Kalpler soğuk suyla iyice durulanmalıdır. Bir tencereye bunları batırın ve iki saat pişirin. onlar hala sıkı kalırsa, pişirme süresi bir saat daha artırılabilir. Tuzlu su kuyusuna unutmayın. korkunç bir şey, çok çok tuzlu suyu bile, artık ihtiyaç olmayacaktır. Temiz ve istediğiniz gibi soğan kesti. Ancak, doğramak için en iyisi soğan halkaları dörde. Sonra küçük bir kase alıp içine biraz sirke dökün. Su sirke iki çorba kaşığı yarım bardak oranında kaynatılmış ılık su ile seyreltilmelidir. Şefler şeker kaşık bir çift ekleme eğer turşusu bile lezzetli çıkıyor söylüyorlar. Hepsi turşusu hazır bulunuyor. Bizim soğan koymak sadece kalır. Yarım saat sonra o tamamen marine almıştı. İyice yıkanmış yeşillikleri küçük parçalar halinde kesilmesi gerekmektedir. Bu arada, kişniş şüphe olanlar için, geleneksel dereotu veya maydanoz değiştirmek için bir seçenek yoktur. Bu arada, bir kevgir kullanılarak, örneğin, marine gelen soğan bırakmalıdır. Ve soğan asidik ve acı olan bu sırayla hafifçe soğuk suyla musluk altında yıkamayın. tüm sıvısının boşalmasını edelim. domuz kalbi zaten pişmiş ise, onları düzgün şeritler kesme vakti. Tabii ki, ilk onlar soğumasını gerekir. Genelde, domuz kalplerinden gıda acele tahammülü yoktur. Tüm malzemeyi hazırlanır? Mükemmel. Şimdi ortak bir tencereye ilave edin ve karıştırın içine koyabilirsiniz. mayonezli çanak doldurun, daha iyi zeytinyağı. O et ve soğan lezzet yola çıktık. Bu yemek marul ve benzeri olarak temin edilebilir ve zemin edilebilir. O patates püresi ile iyi gider söylenir. Eğer geleni kendinizi hazırlamak eğer Ama neden, söylentiler inanıyoruz. domuz kalpleri itibaren sadece salata yapabilirsiniz. Bu ürünlerin çorbalar, et suyundan ve rulolar, pirzola ve güveç çeşitli öne çıkmaktadır. ille Belirli bir tarifi takip. Denemeyi kalbi pişirme konusunda kendi fikriniz varsa. Belki de, ideal pişirme et lezzetleri bulacaksınız olduğunu.